Купрум (ІІ) сульфат

Купрум (ІІ) гідроксид

Нітратна кислота

Бромна вода

Вкажіть групу речовин, у якій всі сполуки реагують з Ag₂O :

HCOOH, CH₃COOH, CH₂CH₂CH₂COOH;

CH₃COOH, HCOH, CH₃COOCH₃;

HCOOH, CH₃COH, HCOH.

CH₃COONa, CH₃COOH, CH₃COH

Вкажіть речовини, необхідні для добування бутилформіату:

Мурашина кислота та бутанол;

Оцтова кислота та бутанол;

Бутанова кислота та метанол;

Метанова кислота та оцет.

Реакція етерифікації – це реакція між….

Двома спиртами;

Карбоновою кислотою і спиртом;

Карбоновою кислотою і альдегідом;

Карбоновою кислотою і лужним металом.

У наведеному переліку формул вкажіть формулу рідкого мила:

С₂Н₅СООNa;

СН₃СООК;

С₁₇Н₃₅СООК;

С₁₇Н₃₅СООNa.

Вкажіть формули ангідриду оцтової кислоти та амоній ацетату:

(CH₃COO)₂, CH₃COONH₄;

(CH₃CO)₂O, CH₃COONH₄;

(C₂H₅CO)₂, CH₃CONH₂;

(CH₃CO)₂O, CH₃CONH₂.

Вкажіть органічну сполуку, що містить карбоксильну групу:

Етанова кислота;

Етанол;

Етиловий спирт;

Ацетилен.

Жири утворюються внаслідок взаємодії:

Спирту і вищих карбонових кислот;

Спирту і альдегідів;

Двох карбонових кислот;

Карбонових кислот з водою.

Вкажіть назву кислоти, утворення якої спричиняє згіркнення вершкового масла:

Октадеканова (стеаринова);

Бутанова (масляна);

Гексадеканова (пальмітинова);

Олеїнова.

Позначте, яку суміш речовин потрібно використати, щоб реакція етерифікації відбулась до кінця:

CH₃COOH, C₂H₅OH, KCl;

CH₃COOH, C₂H₅OH, HCl;

CH₃COOH, C₂H₅OH, KOH;

CH₃COOH, C₂H₅OH, H₂SO₄.

Позначте загальну формулу насичених одноосновних карбонових кислот:

С_nH_2n+2COOH;

С_nH_2n+1COOH;

С_nH_2n+2O₂;

С_nH_2nCOOH;

Вкажіть формули ангідриду оцтової кислоти та амоній ацетату:

(CH₃COO)₂, CH₃COONH₄;

(CH₃CO)₂O, CH₃COONH₄;

(C₂H₅CO)₂, CH₃CONH₂;

(CH₃CO)₂O, CH₃CONH₂.

Жири утворюються внаслідок взаємодії:

Спирту і вищих карбонових кислот;

Спирту і альдегідів;

Двох карбонових кислот;

Карбонових кислот з водою.

У наведеному переліку формул вкажіть формулу рідкого мила:

С₂Н₅СООNa;

СН₃СООК;

С₁₇Н₃₅СООК;

С₁₇Н₃₅СООNa.

За хімічною природою жири належать до:

солей;

естерів;

карбонових кислот;

спиртів.

Жири, залежно від складу карбонових кислот, поділяють на:

Тверді і рідкі;

Насичені і ненасичені;

Одноосновні і двоосновні;

Циклічні і ациклічні.

Вкажіть речовину, яка не дає реакцію “срібного дзеркала”:

глюкоза;

метанова кислота;

етаналь;

сахароза.

Позначте речовини, необхідні для добування етилформіату:

Етанова кислота та етанол

Метанова кислота та метанол

Етанова кислота та метанол

Метанова кислота та етанол

Позначте речовини, необхідні для добування метилетаноату:

Етанова кислота тп пропаном

Етанова кислота та метанол

Етанова кислота та етанол

Метанова кислота та оцет

Позначте спільну ознаку для рідких естерів:

Надзвичайно низька температура кипіння

Взаємодія з натрієм

Висока розчинність у воді

Приємний запах

Вкажіть продукти гідролізу метилацетату:

CН₃СООН, СН₃ОН;

CН₃ОН, НСООН;

C₃Н₇ОН, СН₃СООН;

C₃Н₇СООН, СН₃ОН.

Позначте спільну ознаку для жирів:

За звичайних умов – рідини

Взаємодія з натрієм

Нерозчинність у воді

Приємний запах

Позначте загальну формулу естерів:

R-COR'

R-COOR'

R-COH

R-O-R'

Позначте сполуку, що утворюється при взаємодії етилетаноату з калій гідроксидом: