Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Otvety_k_Ekzamenatsionnym_biletam_po_Khimia__25...doc
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
268.8 Кб
Скачать

1. Водородные соединения неметаллов. Закономерности в изменении их свойств в связи с положением в пс

Водородные соединения неметаллов — гидриды (CH4 NH3 PH3 H2O H2S H2Se HF HCl  HBr HI).

Физические свойства: Гидриды — газообразные соединения.

В ряду: CH4  NH3  PH3  H2O  H2S  H2Se  HF  HCl  HBr HI

                    основные свойства уменьшаются,

                    кислотные свойства увеличиваются,

                   температура кипения увеличивается.

С  ростом заряда ядра в периоде металлические свойства уменьшаются, неметаллические – увеличиваются, электроотрицательность – увеличивается, радиус – уменьшается.

Хлороводород — бесцветный газ с резким запахом, несколько тяжелее воздуха, хорошо растворим в воде с образованием соляной кислоты. Бромоводород и иодоводород при растворении с водой образуют сильные кислоты - HBr, HI. Фтороводород  образует слабую плавиковую кислоту, которая растворяет органическое стекло. CH4 – метан, газ нерастворимый в воде, легче воздуха.

NH3 – газ, с характерным  резким запахом, хорошо растворим в воде.

Кислородсодержащие галогеноводородные кислоты — сильные окислители. Соли этих кислот - более устойчивы, чем кислоты.

Вывод: В одном периоде свойства соединений меняются от нейтральных через основные к кислотным. В одной группе наблюдается усиление кислотных свойств.

 

 

2.Предельные одноосновные карбоновые кислоты, их строение и свойства на примере уксусной кислоты.

 

Предельные одноосновные карбоновые кислоты — органические вещества, в молекулах которых имеется одна карбоксильная группа, связанная с радикалом предельного углеводорода или атомом водорода.

Общая формула: С n H 2n+2O2 , С n H 2n+ 1 СOОН, карбоксильная группа — СООН.

Простейшим представителем является уксусная кислота - СН3СООН.

Уксусная кислота была выделена из уксуса, а последний получался при скисании вина. Уксусная кислота — бесцветная жидкость, хорошо растворимая в воде, с резким характерным запахом. При температуре +16,6 она затвердевает в виде кристаллов, вследствие чего получила название ледяной.

 

Химические свойства:

1.Диссоциация: СН3СООН  СН3СОО--+

2.Взаимодействует с активными металлами:

Mg + 2 СН3СООН  2( СН3СОО)2 Mg + Н2О ( ацетат магния)

3.Взаимодействует с оксидами металлов:

СаО + 2 СН3СООН  2( СН3СОО)2 Са + Н2О ( ацетат кальция)

4.Взаимодействует с щелочами: СН3СООН +NaОН  СН3СООNa +Н2О ( ацетат натрия)

5.Взаимодействует с солями: СН3СООН + NaНСО3  СН3СООNa +Н2О+ СО2

 

 

 

 

 

 

Билет № 14

1.Высшие оксиды химических элементов третьего периода. Закономерности в изменении свойств в связи с положением химических элементов в пс.

 

Высшими оксидами называются такие, в состав которых входит элемент данной группы с высшей степенью окисления. К высшим оксидам элементов третьего периода относятся оксиды натрия, магния, алюминия, кремния, фосфора, серы, хлора и аргона. Свойства высших оксидов в периодах слева направо постепенно изменяются от основных к  кислотным.

 

В группах сверху вниз кислотные свойства высших оксидов постепенно ослабевают.

В главных подгруппах ПС в направлении сверху вниз кислотные свойства высших оксидов неметаллов уменьшаются. Возрастание кислотных свойств высших оксидов в периодах слева направо объясняется постепенным возрастанием положительного заряда ионов этих элементов.

Наблюдаемые отличия в химических свойствах р -элементов третьего периода от свойств их аналогов второго периода связаны с появлением в третьем периоде свободного dподуровня, способного участвовать в образовании химических связей.

 

2.Жиры как сложные эфиры глицерина и карбоновых кислот, их состав и свойства. Жиры в природе, превращение жиров в организме. Продукты технической переработки жиров, понятие о синтетических моющих средствах.

Жиры —  сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и высших карбоновых кислот. Жиры животного происхождения обычно твердые и содержат преимущественно насыщенные жирные кислоты ( кроме рыбьего жира). Растительные (масла) — жидкие, состоят из ненасыщенных жирных кислот ( кроме коксового масла).

Химические свойства:

1.гидролиз ( + NaОН - омыление)

2.гидрирование

При гидрировании из жидких растительных масел получают твердые жиры ( маргарин, сливочное масло, жиры)

 

Биологические функции:

Жиры являются источниками энергии. Гидролиз жиров в технике — источник получения карбоновых кислот, глицерина, мыла. В настоящее время используют синтетические моющие средства. Они обладают более сильным моющим действием по сравнению с мылом. Сырье для получения СМС — продукты переработки нефти.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Билет № 15

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]