
- •Эпизоотология и инфекционные болезни животных
- •Эпизоотология и инфекционные болезни животных
- •Оглавление
- •Раздел 1. Общая эпизоотология………………………………
- •Раздел 2. Ветеринарная санитария
- •Введение
- •Раздел 1. Общая эпизоотология
- •1. Предмет и задачи эпизоотологии
- •2. История развития и достижения эпизоотологии
- •3. Достижения отечественных ученых
- •4. Современная эпизоотическая обстановка в России, мире
- •5. Задачи эпизоотологии на современном этапе развития животноводства
- •Инфекция и этиология инфекционной болезни
- •Значение микроорганизма в инфекции, его патогенное действие
- •3. Значение макроорганизма и факторов внешней среды в инфекции
- •Виды инфекции
- •Клинические формы инфекционной болезни
- •Понятие иммунологической реактивности животных
- •Механизм и факторы иммунитета
- •3. Особенности факторов и механизмов противовирусного иммунитета
- •4. Антигены и их иммуногенность
- •1. Понятие «эпизоотический процесс» как общая эпизоотологическая закономерность. Эпизоотическая цепь
- •2. Движущие силы эпизоотического процесса
- •2. 1. Источник возбудителя инфекции
- •2. 2. Механизмы и факторы передачи возбудителя инфекции
- •2. 3. Восприимчивое животное как движущая сила эпизоотического процесса
- •3. Влияние природно-географических и социально-экономических факторов на эпизоотический процесс
- •4. Закономерности развития эпизоотического процесса
- •5. Интенсивность проявления эпизоотического процесса
- •Лекция 6 Тема: Эпизоотический очаг. Природная очаговость болезней План лекции:
- •1. Понятие об эпизоотическом очаге. Виды эпизоотических очагов
- •Природная очаговость и природные очаги
- •Практическое значение изучения природной очаговости
- •1. Цели эпизоотологического исследования
- •2. Задачи эпизоотологического исследования
- •3. Материалы для эпизоотологического исследования
- •4. Схема эпизоотологического исследования
- •4. 1. Сравнительно-историческое описание
- •4. 2. Сравнительно-географическое описание
- •4. 3. Эпизоотологическое обследование
- •4. 4. Эпизоотологический эксперимент
- •4. 5. Математические приемы исследования
- •4. 6. Эпизоотологический анализ
- •Понятие эволюции инфекционных болезней
- •2. Анализ эволюции инфекционной болезни на организменном уровне
- •Анализ эволюции инфекционных болезней с позиций изменения взаимодействия движущих сил эпизоотического процесса (на популяционном уровне)
- •4. Номенклатура и классификация инфекционных болезней животных
- •5. Современная классификация инфекционных болезней
- •1. Задачи и принципы противоэпизоотических работ
- •2. Общая и специфическая профилактика в государстве
- •2. 1. Иммунопрофилактика: методы и средства
- •3. Особенности профилактики в хозяйствах различных категорий
- •3. 1. Охрана границ государства от заноса возбудителей болезней животных
- •2. Санитарно-эпизоотологический надзор за передвижением животных и перевозками продуктов и сырья животного происхождения
- •3. 3. Санитарно-эпизоотологический надзор в местах заготовок, торговли скотом, на выставках и станциях искусственного осеменения
- •3. 4. Санитарно-эпизоотологический контроль за убоем животных, переработкой, хранением и торговлей продуктами животноводства
- •3. 5. Ветеринарно-санитарный надзор за сбором, хранением, переработкой и утилизацией сырья и отходов животного происхождения
- •3. 6. Профилактические мероприятия в животноводческих хозяйствах
- •3. 7. Ветеринарно-просветительная работа и мероприятия по охране людей от заражения антропозоонозами
- •1. Меры, направленные на источник возбудителя инфекции в эпизоотическом очаге
- •2. Меры, направленные на механизм передачи возбудителя инфекции
- •2. 1. Организация карантинных и ограничительных мероприятий
- •3. Мероприятия, направленные на создание, повышение невосприимчивости животных к возбудителю инфекционной болезни
- •4. Эпизоотологический прогноз и ликвидация инфекционных болезней животных
- •1. Решение ветеринарных вопросов в интенсивном животноводстве
- •2. Ветеринарный контроль по защите комплексов от заноса возбудителей инфекционных болезней и их распространения внутри хозяйства
- •3. Особенности эпизоотологического проявления инфекционных болезней в интенсивном животноводстве
- •4. Метапрофилактика в интенсивном животноводстве
- •Раздел 2. Ветеринарная санитария
- •Понятие о дезинфекции
- •2. Виды и объекты дезинфекции
- •3. Методы и средства дезинфекции
- •Заключение
- •Приложение 1
- •Поражённость отдельных видов сельскохозяйственных животных
- •Р ис. 2. Удельная доля лептоспироза крупного рогатого скота в общей заболеваемости всеми инфекционными заболеваниями в Республике Хакасия за период с 1970 по 2000 гг.
- •Предметно – алфавитный указатель
- •Рекомендательный библиографический список
1. Решение ветеринарных вопросов в интенсивном животноводстве
Успешное развитие интенсивного животноводства, высокая рентабельность современных хозяйств возможны только при создании оптимальных зоогигиенических условий содержания животных, обеспеченности полноценными, качественными кормами, но и при обеспечении стойкого эпизоотического благополучия по инфекционным болезням. Для этого необходимо строжайшее выполнение всех правил по защите хозяйств от заноса возбудителей инфекционных болезней, поддержание в этих хозяйствах высокой ветеринарно-санитарной культуры.
В интенсивном животноводстве производство животноводческой продукции связано с конкретной технологией, в которой тесно взаимосвязаны инженерно-технические, селекционные, зоотехнические, ветеринарные и экономические задачи. Анализировать и решать эти задачи требуется как единое целое в рамках технологии производства, т. е., при решении отдельно взятого вопроса необходимо хорошо учитывать разные стороны производства, технологии; должна быть обеспечена противоэпизоотическая защита хозяйства.
Промышленные технологии предусматривают плановую ритмичность производства, которая обеспечивается последовательными циклами. Каждый цикл включает группу животных, однородных по происхождению, возрасту и фазе производственного процесса. Эта группа животных (а не отдельно взятое животное) является производственной единицей для всей внутрихозяйственной и ветеринарной деятельности.
Ветеринарная работа должна при этом быть организована по принципу группового обслуживания и обеспечения здоровья животных. Состояние здоровья животных является фактором, определяющим экономическую эффективность животноводства, и поэтому главным звеном хозяйственной деятельности является охрана животноводческих предприятий от заноса возбудителей инфекционных болезней. В связи с этим, в хозяйствах промышленного типа общие и специфические профилактические мероприятия являются основной частью технологии производства.
Биоинженерного и ветеринарный лабораторно-производственный контроль – это система организационных, инженерно-биологических и ветеринарно-санитарных мероприятий, лабораторных исследований, направленных на предупреждение возникновения заболеваний животных и обеспечения максимального получения высококачественной продукции. В эту систему мер входит контроль за:
- проектированием, размещением, строительством животноводческих и птицеводческих комплексов;
- хозяйствами-поставщиками животных и птицы в другие хозяйства;
- формированием отдельных возрастных групп животных, гуртов и отар;
- физиологическим и иммунологическим состоянием животных;
- циркуляцией патогенных штаммов возбудителей болезней и сменой в конкретном животноводческом объекте;
- микроклиматом и технологическими условиями содержания животных;
- качеством воды, кормов и кормления;
- уровнем продуктивности, воспроизводством стада и состояния обмена веществ у животных;
- работой машин, механизмов в процессе их взаимодействия с животными;
- санитарным качеством продукции;
- наиболее часто регистрируемыми инфекционными болезнями (клинико-эпизоотологический и лабораторный контроль);
- проведением дезинфекции, дезинсекции, дератизации, обезвреживанием пищевых и боенских отходов, выполнением санитарно-технических операций по уборке навоза, утилизацией трупов и производственных биологических отходов;
- режимом работы, правилами внутреннего распорядка и личной гигиеной работников животноводческих комплексов.
При составлении плана противоэпизоотических мероприятий в животноводческих хозяйствах промышленного типа учитываются все перечисленные меры контроля наряду с технологией производства и конкретной эпизоотической обстановкой самого хозяйства и окружающей зоны. В плане противоэпизоотических мероприятий должны получить обязательное отражение такие меры общей и специфической профилактики, как:
- общие ветеринарно-санитарные мероприятия по защите комплексов от заноса возбудителей инфекционных болезней извне и их распространение внутри хозяйства;
- общие мероприятия, обеспечивающие высокую естественную резистентность организма животных путем создания надлежащих (оптимальных) условий их кормления и эксплуатации;
- специфические мероприятия, направленные на защиту животных от наиболее опасных для данного комплекса инфекционных болезней путем использования соответствующих биологических препаратов;
- операции биоинженерного и ветеринарно-производственного контроля за здоровьем животных.