13. Дайте понятие и объясните значение качества, приведите методику расчета его показателей. Назовите пути повышения качества. Раскройте сущность стандартизации и сертификации.

Качество - совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворять существующие и предполагаемые потребности. Объектом качества является товар, услуга, деятельность, юр лицо, персонал и др.

Повышение качества это важное направление инновационной деятельности предприятия, залог его конкурентоспособности.

Для оценки качества используют систему показателей: 1.Единичные- характеризуют одно свойство данного вида продукции. Например в шоколадке вкус, цена, состав. 2.Комплексные - характеризую одновременно несколько свойств данного вида продукции. 3.Обобщающие – характеризую качество всей продукции предприятия в целом.

Для обеспечения качества в РБ осущ техническое нормирование и контроль качества с целью обезопасить потребителя, снижения затрат, единые требования к качеству.

Стандартизация - деятельность по установлению технических требований к продукции, процессам ее разработки производством, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, или по оказанию услуг.

Стандарт – это документ содержащий требования к продукции или услуге предназначенный для всеобщего и многократного применения,существуют гос и международ страндарты.

Сертификация – подтверждения соответствия аккредитованной сторонней организацией. Она может быть обязательной и добровольной.

Выдается документ - сертификат соответствия (на серийную отечественную продукцию до 6 лет, на импортную на каждую партию исходя из срока годности, но не более 1 года.)

Продукция маркируется Знаком соответствия.

14. Дайте понятие цены, рассмотрите ее виды. Охарактеризуйте сущность и значение государственного регулирования цен. Приведите расчет отпускной цены.

Цена-денежная оценка стоимости единицы товара. Факторы, влияющие на цену: спрос, предложение, конкуренция, качество, затраты, гос.регулирование и др. Функции цены: 1) учетная( в цене учитываются затраты на пр-во и реал.прод.); 2) стимулирующая(если цена покрывает затраты и обеспечивает норм. Прибыль, то это стимулирует к его произв-ву и наоборот); 3) регулирующая( с помощью уровня цен регулируется спрос); 4) распределительная( с помощью цены распределяются доходы между государством, работниками и предприятием). Виды цен: В зависимости от отрасли и обслуживаемого оборота: 1) ОтпЦ- по этой цене предприятие реализует свою прод. Др. предприятиям для переработки, ОПТ или РОЗН торговли. ОтпЦизготовителя=полная с/с+Пр+Косв.налоги(Акцизы, НДС); 2) ОптЦ- по этой цене опт торговля реализует товар большими партиями розничной торговле и др. предприятиям. ОптЦ=ОтпЦ+оптовая надбавка; 3)РознЦ- по этой цене розничная торговля продает товары в небольших количествах, в основном населению. РознЦ=ОтпЦ+Оптнадбавка+торговая надбавка; 4) закупочные цены-по ним заготовительные и перерабатывающие предприятия закупают с/х и др. продукцию у организаций и населения. 5) сметные цены- цены на строительные работы. 6) тарифы, цены на услуги. От способа установления: 1) сводные-продавец самостоятельно определяет цену по согласованию с покупателем. 2) регулируемые-государство устанавливает размер цены или её отдельных элементов.

Цены в РБ формируются субъектами хозяйствования свободно с учетом конъюнктуры рынка, за исключением регулируемых государством цен на отд.товары и услуги. Цели регулирования цен: обеспечение социальной справедливости и стабильности, обоснованных пропорций цен в разных отраслях. Полномочия по регулированию цен распределены между республиканскими органами власти(СовМин, Департамент ценовой политикии др.) и местными( исполкомы).

Государство может устанавливать:1)передельную рентабельность-мах% прибыли, который производитель может включить в цену;2)предельные цены:2.1.min(ниже этой цены продавать нельзя);2.1.мах(выше нельзя); 3)пред. Мах надбавки на соц.значимые прод.питания,детские товары, лекарства.

Предприятия обязаны составлять обоснованные расчеты только регулируемых цен. За нарушение порядка ценообразования предусмотрены штрафные санкции. Расходы на произв-во товара могут превышать регулируемую цену.

Вывод: структура цены-состав и соотношение отд.элементов цены по% в её общей велечине.