ФЕДЕРАЛЬНОЕ Государственное АВТОНОМНОЕ образовательное учреждение высшего профессионального образования

«БЕЛГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ

ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

(НИУ «БелГУ»)

ГЕОЛОГО-ГЕОГРАФИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

КАФЕДРА ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ И ЗЕМЕЛЬНОГО КАДАСТРА

Отчёт по учебной практике:

«Экономика, организация и основы технологии сельскохозяйственного производства»

Выполнили студенты ГГФ

группы 131104:

Воробьева Е.Я.

Гребеник Е.И.

Дубенская М.А.

Евсюкова Е.А.

Киселева С.А.

Кравцова Е.А.

Кузнецов Д.А.

Линькова Н.А.

Матвеева Е.В.

Научный руководитель:

д.б.н., профессор

Смирнова Л.Г.

БЕЛГОРОД 2013

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………3

ГЛАВА 1.ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О БЕЛГОРОДСКОМ НАУЧНО- ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОМ ИНСТИТУТЕ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА….....4

ГЛАВА 2.ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ХОЗЯЙСТВЕ…………………...................7

2.1. Географическое положение, площадь…………………………7

2.2. Климатические условия………………………………………….7

2.3. Рельеф хозяйства………………………………………………...10

2.4. Гидрография и гидрология……………………………………...11

2.5. Специализация хозяйства………………………………………..12

ГЛАВА 3. АНАЛИЗ СТРУКТУРЫ ЗЕМЕЛЬНОГО ФОНДА…………….....14

ГЛАВА 4. ОПИСАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОСНОВНОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ КУЛЬТУРЫ………………………………...21

4.1. Биологические особенности………………………………….....21

4.2. Место сои в севообороте………………………………………..23

4.3.Обработка почвы…………………………………………………24

4.4. Посев……………………………………………………………...26

4.5. Уход за посевами………………………………………………...29

4.6. Защита посевов от вредителей и болезней…………………......31

4.7. Уборка, послеуборочная обработка и хранение зерна……..33

ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………….....35

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………………………….....36

Введение

Во время прохождения учебной практики по дисциплине «Экономика, организация и основы технологии сельскохозяйственного производства» исследовалась территория юго-западной провинции лесостепной зоны Центрального Черноземья.

ОПХ «Белгородское» находится на южной окраине Среднерусской возвышенности, на территории Белгородского района Белгородской области, в 7-ми км к северо-западу от города Белгорода.

Целью учебной практики по данной дисциплине является ознакомление с основами технологии сельскохозяйственного производства.

Учебная практика подразумевает решение следующих задач:

1. Повторение и закрепление теоретических знаний по курсу;

2. Знакомство со структурой посевных площадей на сельскохозяйственном предприятии;

3. Изучение технологий возделывания основных сельскохозяйственных культур;

4. Ознакомление с основными средствами механизации сельскохозяйственного производства.

5. Получение навыков камеральной обработки собранных материалов.

Учебная практика проводится в течение 6 дней (17.06.13 - 22.06.13). Она включает три обязательных этапа: подготовительный, полевой и камеральный.

По окончанию практических занятий, обобщаются полевые записи, составляется итоговый отчет.

Глава 1.Общие сведения о белгородском научно- исследовательском институте сельского хозяйства

Еще со времен Докучаева во всем мире эталоном плодородия считался российский чернозем. По мнению этого великого ученого, русский черозем всегда был, есть и будет основой благополучия России. Однако в процессе длительного сельскохозяйственного использования плодородие черноземов существенно снизилось, о чем свидетельствуют многочисленные исследования. Очевидным стал факт, что черноземы необходимо спасать.

Для разработки методологических вопросов и практических рекомендаций по воспроизводству плодородия черноземов в Белгороде был образован Центрально-Черноземный филиал ВИУА.

Белгородский научно-исследовательский институт сельского хозяйства был организован на базе Центрально-черноземного филиала Всероссийского научно-исследовательского института удобрений и агропочвоведения им. Прянишникова в соответствии с приказом № 5 от 19 января 1996 г. по Российской академии сельскохозяйственных наук. В свою очередь, основание Центрально-Черноземного филиала ВИУА приходится на январь 1975 г. согласно решению коллегии Государственного комитета Совмина СССР по науке и тех­нике от 27 августа 1974 г. (приказ «об организации» № 6 oт 6 янва­ря 1975 г по МСХ СССР № 5 от 20 января 1975 г. по ВАСХНИЛ), Филиал возглавил кандидат сельскохозяйственных наук Рудай Иван Дмитриевич. Под его руководством заложены первые стационарные и краткос­рочные опыты, направленные на решение вопросов по стабилизации и повышению плодородия почв, исследованию эффективно­сти использования органических и минеральных удобрений под сельскохозяйственные культуры.

В становление института, создании материально-техничес­кой базы и научных направлений огромный вклад внесли следую­щий директор - доктop с.-х. наук Петp Гаврилович Акулов (1980 - 1996 гг.) и директор ВИУА, акаде­мик РАСХН Н.З. Милащенко. Первым директором БелНИИСХ был кандидат с.-х. наук Ю.А. Асыка (1996-2000 гг.). К началу 90-х годов в институте функционировало 9 крупных стационаров, на которых решались проблемы воспроизводства плодородия почвы и рационального их использования. Здесь отрабатывались как фундаментальные, так и прикладные задачи сельскохозяйственной науки. Учитывая, что в Белгородской области в структуре посевных площадей доля эродированной пашни занимает до 54 %, по решению выездного президиума ВАСХНИЛ (Белгород, 1988) на базе института был заложен сациоарный опыт по комплексному изучению эффективности ландшафтной и традиционной системы земледелия. Многолетние исследования показали, что в целом ландшафтная система по энергетическим и агроэкологическим показателям является более совершенной, чем традиционная. Огромный объем работы, выполненный по обобщению данных почвенного обследования территории области, составлены карты эрозии и эрозионного районирования, ведутся исследования для составления карт анроландшафтов. Длительное время в институте функционировала лаборатория химической мелиорации почв, сотрудниками которой разработаны научные основы применения удобрений на выщелоченных черноземах с повышенной кислотностью, установлены нормативы расходования известковых удобрений я сдвига почвенной кислотности до оптимальных величин, изучены возможности использования с сельском хозяйстве агроруд карбонатных и фосфрсодержащих пород с крыши железнорудных карьером КМА. Актуальность данной проблемы обусловлена тем, что доля кислых почв в области составляет 33 %. Крупномасштабные исследования проведены по вопросу поддержания бездефицитного баланса гумуса в почве, оптимизация доз, сроков и способов внесения и заделки различных видов органических удобрений. Впервые в ЦЧР были установлены абсолютные размеры вовлечения в биологический круговорот симбиотически связанного атмосферного азота основными видами бобовых культур, определены коэффициенты азотфиксации с учетом погодных условий, агротехники и т.д. Совместно с ВИУА изучена трансформация на черноземах ЦЧР азотных удобрений. Определены параметры баланса азота в почве, коэффициенты использования азота удобрения различными культурами, установлены закономерности миграции нитратов в почве.

В настоящее время в институте работают 5 докторов и 14 кандидатов наук. Отдел земледелия остается основным научным подразделением. Лаборатория земледелия и агроэкологии проводит исследования о формировании адаптивных систем земледелия для эрозионно-опасных ландшафтов. Этот опыт является базовым и единственным объектом для проведения агроэкологического мониторинга в ландшафтном земледелии Белгородской области. Результаты работы свидетельствуют, что на Белгородчине наиболее предпочтителен зернотавяносвекловичный севооборот, позволяющий сохранить плодородие почв и в тоже время являющийся экономически достаточно эффективным.