Предмет и задачи учебного курса Ботаника».

Ботаника наука о свойствах растений их форме, строении, развитии, жизнидеятельности, распространении в условиях обитания. (отдельные растения, сообщества) Задачи ботаники: изучить структуру и закономерности роста растений их отношение с окр. Средой, закономерности распространения одтельных видов и всего растительного покрова на земном шаре. Выяснить происхождение и эволюцию царства растений. Изучить редкие растения. Ботаника как наука сформировалась более 2 000 лет назад. Со временем ботаника разделилась на ряд самостоятельных наук: Морфология( наука о внешнем и внутреннем строении растений) Систимантика, география растений, геоботаника( о растительных сообществах) экология растений

Царство вирусы.

 Впервые вирусы были открыты отечественным ученым-ботаником Дмитрием Иосифовичем Ивановским в 1892 го­ду. Он изучал распространенную болезнь табака (мозаичную бо­лезнь) Вирусы (их размеры 20-300 нм) удалось увидеть лишь с по­мощью электронного микроскопа в 30-е годы XX века. Вирусы входят в царство Vira, распространены повсеместно. Открытие вирусов положили начало новой науке - вирусологии, изучающей неклеточные формы жизни. Отличия вирусов от неживой материи: - способность воспроизводить себе подобных; - наследственность (ДНК или РНК); - изменчивость (способность к мутациям у вируса гриппа); - адаптация и способность к эволюционному процессу.  Отличия вирусов от живых организмов: - вирусы не имеют клеточного строения (отсутствует цитоплазматическая мембрана и цитоплазма с органоидами); - вирусы облигатные (обязательные) паразиты, вне клетки хозяина существуют в виде покоящейся или внеклеточной фор­мы (вирусные частицы, иливирионы); - вирусы не способны к метаболизму (обмену веществ и энергии); - вирусы не способны к самостоятельной репродукции своей наследственности вне клетки хозяина; - вирусы не растут. В настоящее время описано более 1000 различ­ных видов вирусов. Виды объединяют в роды и семейства. Все вместе их выделяют в особое царство живой природы - Вирусы (неклеточные формы жизни). Более 500 видов вирусов могут вызывать разнообразные инфекционные заболевания человека. Не описаны вирусы мхов и водорослей. Несколько видов виру­сов известны у грибов, папоротникообразных и голосеменных.

Царство дробянки.

Организмы, относящиеся к данному царству, характеризуются неимением ядра, окруженного мембраной. Сюда относят 2 большие категории микробов: эубактерии и архебактерии. Архебактерии грубо различаются от настоящих микробов (эубактерий) хим составом и физическими качествами, сравнимо немногочисленны (обнаружено немногим наиболее 40 видов). Некие признаки сближают архебактерии с видом эукариот, остальные-отличают их как от настоящих микробов, так и от эукариот. Зубактерии это одноклеточные организмы. Как у всех прокариот, ядро у их отсутствует. Сообразно форме выделяют шаровидные кокки, палочковидные бациллы, изогнутые вибрионы в облике спирали спирохеты и спириллы. Почти все бактерии неподвижны, остальные имеют жгутики (от 1 до 50) и могут перемещаться. Обеспеченные жгутиками бактерии двигаются достаточно скоро: за секунду клеточка имеет возможность проскочить расстояние, в 50 раз больше ее длины. Почти все виды микробов образуют слизистую капсулу. Присутствие капсулы гарантирует устойчивость микробов к фагоцитозу и тем самым увеличивает их болезнетворную энергичность. Таковым образом, капсула работает для бактерий защитной оболочкой и, кроме того, сохраняет клетку от высыхания. Схема строения бактериальной клетки: 1 —клеточная стенка; 2 — наружная цитоплазматическая мембрана; 3 — кольцевая молекула ДНК; 4 — рибосомы; 5 — мезосома; 6 — включения Формы бактериальных клеток: 1 — шар; 2 — палочка; 3 — спираль; 4 — полукольцо; 5 — звезда; 6 — спирилла питательных веществ. Бактерии способны в неблагоприятных условиях образовывать споры.

Царство грибы.

Грибы – одна из крупных и процветающих групп организмов. Это эукариоты, у которых нет хлорофилла, и, следовательно, они питаются готовыми органическими веществами, как животные, а запасным питательным веществом является гликоген. С растениями их сближает^-. 1) наличие хорошо выраженной клеточной стенки; 2) неподвижность в вегетативном состоянии; 3) размножение спорами; 4) способность к синтезу витаминов; 5) поглощение пищи путем всасывания (адсорбции). Общим с животными является: 1) гетеротрофность; 2) наличие в составе клеточной стенки  хитина, характерного для наружного скелета членистоногих; 3) отсутствие в клетках хлоропластов и фотосинтезирующих пигментов; 4) накопление гликогена как запасного вещества; 5) образование и выделение продукта метаболизма — мочевины. Известно более 100 тыс. видов грибов, причем предполагается, что реальное число их значительно больше — 250—300 тыс. и более. В мире ежегодно описывают более тысячи новых видов. Подавляющее большинство их обитает на суше, причем встречаются они практически повсеместно, где может существовать жизнь. Строение грибов. Вегетативное тело подавляющего большинства видов грибов — это мицелий, или грибница, состоящая из тонких бесцветных (иногда слегка окрашенных) нитей, или гиф, с неограниченным ростом и боковым ветвлением.

Мицелий обычно дифференцируется на две функционально различные части: субстратный, служащий для прикрепления к субстрату, поглощения и транспортировки воды и растворенных в ней веществ, и воздушный, поднимающийся над субстратом и образующий органы размножения. Размножение. Грибы размножаются бесполым и половым способами. Бесполое размножение происходит частями мицелия или отдельными клетками, которые дают начало новому мицелию. Дрожжевые грибы размножаются почкованием.

Бесполое размножение может осуществляться также посредством эндо- и экзогенных спор. Эндогенные споры образуются внутри специализированных клеток — в спорангиях. Экзогенные споры, или конидии, возникают открыто на концах особых специализированных выростов мицелия, называемых конидиеносцами. Попав в благоприятные условия, спора прорастает, и из нее формируется новый мицелий.

Половое размножение у грибов особенно многообразно. У некоторых групп грибов половой процесс происходит путем слияния содержимого двух клеток на концах гиф. Питание. По способу питания различают две основные группы грибов: сапротрофы и симбионты. Для последних характерны паразитизм и мутуализм.

К сапротрофам относится большинство шляпочных и плесневых грибов, а также дрожжи. Особенностью сапротрофных грибов является то, что отдельный гриб может за сутки образовать мицелий суммарной длиной гиф более километра. Значение грибов для человека. Из одноклеточных грибов используются, например, дрожжи . Они не образуют типичного мицелия. Их одиночные клетки постоянно почкуются или делятся, образуя колонии. Дрожжи быстро растут, что определяется необычайно высокой скоростью их обмена веществ. При этом они значительно изменяют химический состав окружающей среды. Наиболее известный процесс, который они осуществляют, – спиртовое брожение. Благодаря этому дрожжи с незапамятных времен использовались человеком в хлебопечении и виноделии. Всем известен плесневый гриб мукор , встречающийся в виде плесени на хлебе. Тело мукора состоит из напоминающего белый пушок разветвленного многоядерного мицелия без поперечных стенок. Часто мукор вырастает на кормах, пищевых продуктах, вызывая их порчу — плесневение. Иногда мукор вызывает болезни животных и человека.