3.2. Удосконалення організаційних форм ведення логістичної діяльності ТзОв “Імперія жирів”

На споживчому ринку України доцільне впровадження нової моделі ведення бізнесу, яка буде своєрідною інтеграцією великого та малого бізнесу, а саме франчайзингу та аутсорсингу. Але сьогодні, незважаючи на їх популярність в інших країнах, в Україні ці форми бізнесу поки що не набули поширення.

Для вітчизняної економіки франчайзинг ще відносно нове явище хоча у розвинених країнах його вже давно застосовують як засіб забезпечення потреб суспільства у різних послугах [36]. Франчайзинг – це форма інтеграції великого, середнього і малого бізнесу, метод контрактної співпраці між юридично незалежними сторонами: франчайзером (як правило, велика відома компанія) та франчайзі (мале чи середнє підприємство).

Франчайзер (франшизіар) – це компанія, що видає ліцензію або передає в право користування свій товарний знак, ноу-хау й операційні системи. Франчайзер створює успішний  продукт чи послуги, наприклад, особливий стиль роботи ресторану швидкого харчування. Франчайзер досліджує, і розвиває бізнес, витрачає гроші на просування бізнесу, створює гарну репутацію і пізнаваний імідж (так званий “бренднейм”). Після того, як компанія довела працездатність своєї бізнес концепції й успішну відтворюваність цього бізнесу, вона може почати пропонувати підприємцям, що хочуть повторити подібний успіх, купити її франшизу.

Франчайзі (франшизіат) – це людина або компанія, що купує у франчайзера можливість навчання і отримання допомоги при створенні бізнесу і виплачує сервісну плату (роялті) за використання товарного знаку, ноу-хау і системи ведення робіт франчайзера. Франчайзі сам оплачує витрати на створення бізнесу. Дуже часто франчайзер надає дуже вигідні знижки на важливі постачання (матеріали, видаткові кошти). Ці знижки завжди дають можливість франчайзі купувати продукти у франчайзера по більш вигідній ціні й у такий спосіб це коштує дешевше, ніж розвивати бізнес без франчайзера. Франчайзі робить первісний внесок за допомогу по створенню і відкриттю бізнесу. Франчайзі приймає на себе обов'язок виплачувати щомісячні внески за право користування торговим знаком і бізнес системою, за підтримку, навчання і консалтинг, що надаються франчайзером.

Франшиза – це повна бізнес система, яку франчайзер продає франчайзі. Іншою назвою для подібної системи служить франчайзинговий пакет, що зазвичай включає посібники по веденню робіт і інші важливі матеріали, що належать франчайзеру [14].

Аутсорсинг – відмова компанії від самостійного виконання ряду некритичних для бізнесу функцій або частин бізнес-процесів і передача їх сторонньому підряднику, який професійно спеціалізується на наданні таких послуг. Аутсорсинг в основному відноситься до розряду стратегічних рішень. Головний принцип аутсорсингу – “залишаю за своєю компанією тільки те, що роблю краще за інших, віддаю зовнішньому підряднику те, що він робить краще за інших”. Аутсорсинг також відповідає на питання – купувати на ринку або самому виконувати все, що потрібно для ефективного ведення бізнесу, і при цьому вирішальними виявляються три критерії: витрати на виробництво продукції або послуг; якість продукції або послуг підприємства; стратегічне ставлення власників до бізнесу.

Основними результатами застосування аутсорсингу є скорочення витрат, відповідно зростає ефективність бізнесу, з’являється можливість вивільнити цілий ряд ресурсів, для розвитку нових напрямків або концентрації на вже існуючих.

Переваги аутсорсингу:

• зниження і повний контроль витрат (зазвичай вартість послуг компанії-

аутсорсера менше, ніж витрати самої компанії-замовника на виконання цієї ж функції);

• економія на податках на зарплату (більше не використовується свій

штатний персонал), скорочення штатного персоналу;

• вивільнення внутрішніх ресурсів замовника для вирішення інших

завдань;

• концентрація замовника на своїй основній діяльності;

• залучення спеціалізованого обладнання, знань, технологій компанії-

аутсорсера;

• мінімізація власних ризиків, активне використання фактора конкуренції

на ринку при виборі виконавця.

Недоліки та ризики аутсорсингу:

• якість послуг компанії-аутсорсера може виявитися нижче необхідного

замовнику рівня;

• нестача важелів впливу на компанію-аутсорсера, з подальшими збитками

або додатковими витратами, або втратою часу керівництвом на вирішення таких проблем;

• присутність додаткових ризиків втрати конфіденційної інформації через

доступ співробітників компанії-аутсорсера до документів і інформаційним даними компанії-замовника;

• необхідність витратити більше часу для вирішення проблем в екстрених

або аварійних ситуаціях,

• аутсорсинг часто не працює в компаніях-замовниках, у яких не

формалізовані або не устоялися бізнес-процеси [18].

Співпраця між учасниками франчайзингової діяльності полягає у переданні франчайзером франчайзі у користування на певний термін та за певну винагороду

чи без неї пакета виключних прав (франшизи, яка включає торгову марку, методи ведення бізнесу, технологію, ноу-хау тощо) [48]. Франчайзинг в Україні є гібридною формою, що поєднує елементи ліцензійних угод на право володіння товарним знаком та дистриб’юторських угод, які пов’язані з винятковим правом на реалізацію товарів і послуг на договірних засадах. Франчайзинг надає широкі можливості для створення (розширення) малого і середнього підприємництва, оскільки забезпечує певну економічну захищеність нового бізнесу, навіть за умов жорстких загальнодержавних обмежень.

Привабливість франчайзингу наявність незаперечних переваг для обох учасників франчайзингових відносин. Для малих підприємств і індивідуальних підприємців він надає в розпорядження стабільний дохідний бізнес, для відомих фірм і компаній – можливість розширити й усталити свої позиції на ринку [48]. До основних переваг франчайзингу для франчайзі відносяться: 

• використання випробуваних методів ведення бізнесу; 

• постійне консультування франчайзера; 

• проведення аналізу продажів і надання необхідних рекомендацій для

подолання труднощів; 

• отримання різного роду послуг від франчайзера або інших осіб,

пов’язаних і довіряючих йому;

• проведення широкомасштабної рекламної кампанії при невеликих

фінансових витратах. 

До основних недоліків франчайзингу для франчайзі відносяться: 

• франчайзі не має права вести бізнес на свій розсуд; 

• зобов’язання використовувати найменування і систему франчайзера під

його постійним контролем; 

• недолік або відсутність фінансування початкового капіталу і підтримки

франчайзера. 

До основних переваг франчайзингу для франчайзера відносяться: 

• можливість значного розширення збуту своєї продукції або послуг без

залучення додаткових фінансових ресурсів; 

• можливість здобуття основного доходу від внесків франчайзі і від

надання ним додаткових послуг; 

• контроль якості результатів діяльності. 

До основних недоліків франчайзингу для франчайзера відносяться: 

• реальна небезпека розголошування свого ноу-хау недобросовісним

франчайзі або його службовцями; 

• реальна можливість франчайзі стати конкурентом франчайзера після

закінчення терміну франчайзингового договору; 

• ризик неправильної стратегії розвитку території; 

• несумірність витрат на сприяння і контроль діяльності франчайзі [22]. 

Оскільки на ТзОВ “Імперія жирів” існують проблеми із перезавантаженням складів, залишками запасів готової продукції на складах, а також необхідністю ремонту власного автотранспорту для доставки сировини для виробництва продукції та доставки готової продукції дистриб’юторам і партнерам компанії буде доцільно і вигідно співпрацювати із ТОВ “Універсальна логістична компанія”, яка знаходиться у м. Львів на умовах франчайзингу.

ТОВ “Універсальна логістична компанія” – українське підприємство, головною метою діяльності якого є надання всього комплексу логістичних послуг (табл. 3.1). Величезна територія покриття – це одна з найістотніших переваг перед конкурентами і ця територія постійно розширюється.

Таблиця 3.1

Комплекс логістичних послуг, які надає ТОВ “Універсальна логістична компанія”

1	2
Забезпечення широкого спектру логістичних операцій на складських комплексах у Львові та Вінниці	відповідальне зберігання товарів широкого спектру на сучасних складських площах;  операції з вивантаження / завантаження будь-яких видів автотранспорту, операції з негабаритними вантажами;  операції з автоматизованого ведення складського обліку, повні й вибіркові інвентаризації;  ведення складської звітності в будь-яких формах і форматах даних;  повна матеріальна відповідальність оператора за збереження товарів, переданих на відповідальне зберігання;  страхування вантажу на складі;  необхідні офісні приміщення, обладнані всіма видами сучасних комунікацій;  комплектація замовлення відповідно до вимог клієнта та додатковий сервіс при комплектації готових замовлень;  перепакування, маркування, стікерування.
Послуги з управління запасами	забезпечення безперервності виробництва і збуту;  оптимізація фінансових ресурсів і обсягів товарно- матеріальних цінностей; мінімізація логістичних витрат загалом.
Послуги з автомобільних перевезень	забезпечення внутрішньоміських перевезень малогабаритним і універсальним транспортом;  здійснення міжміських перевезень різногабаритних+ вантажів за схемою: “Door to Door”;  формування та перевезення збірних партій вантажів по оптимальному маршруту;  консолідація вантажів на власних складах з подальшою упаковкою, маркуванням і відправкою одержувачу.
Доставка продукції до партнерів у ROLL-контейнерах.	ROLL-контейнери використовуються для зручнішого оперування великими об’ємами вантажів. ТОВ “Універсальна логістична компанія” є виробником якісних ROLL-контейнерів за оптимальними цінами.
Митно-брокерські послуги	представлення інтересів компанії в митних і контролюючих органах; оформлення дозвільних документів і висновків; підготовка комерційної і товаросупроводжувальної документації; консультація з питань оподатковування зовнішньоекономічних операцій.

Продовження табл. 3.1

1	2
Комплексне обслуговування	Компанія пропонує таку інтегровану послугу у вигляді комплексного транспортно-логістичного обслуговування: приймання, зберігання, комплектація та відвантаження товарно-матеріальних цінностей; облік товарно-матеріальних цінностей і надання повної і достовірної інформації клієнту в будь-який час; проведення планових та позапланових інвентаризацій у будь-який зручний для клієнта час; страхування товарно-матеріальних цінностей; повна матеріальна відповідальність; відеоспостереження, цілодобова охорона; персональний, висококваліфікований менеджер для кожного клієнта; виділений канал цифрового зв'язку;  забезпечення дистрибуції та транспортування товару по Україні власними транспортними засобами.  формування оптимальних маршрутів вантажоперевезень; підбір необхідного транспорту; забезпечення контролю за всіма етапами перевезення; підготовка вантажу до транспортування; компанія бере на себе всю відповідальність.
Впровадження нової системи документообігу електронними даними за сертифікатами і посвідченнями якості на товар, який постачається спеціально розробленої спільно з  ІТ-фірмою  ProMicroTech.	Перелік документів, обіг яких  здійснюється в електронному вигляді: сертифікати відповідності товару; гігієнічні висновки; посвідчення про якість. Переваги нової системи документообігу в оптимізації управління логістичними процесами: економія не менше 200 тисяч аркушів паперу щомісяця, які витрачаються на роздруковку посвідчень до товарів; втричі зменшується час здачі/прийому товарів безпосередньо на торговій точці; підготовка супровідної документації та комплектування товару за датою виробництва відбуватиметься у 3,5 рази швидше; миттєвий доступ до єдиної бази даних з доступом з кожної точки, що обслуговується компанією; економія витратних матеріалів; надійне зберігання документації.

Примітка. Розроблено на основі джерела [41].

Обидві компанії розташовані у західному регіоні України який є їхнім основним регіоном в якому вони здійснюють свою діяльність. Компанії знаходяться на близькій відстані одна від одної – 105 кілометрів і отримають взаємну вигоду від співпраці. Два підприємства мають позитивний імідж та репутацію і поступово розширюють свою діяльність по всіх регіонах України.

Співпраця двох компаній може заключатись в наступному:

• ТзОВ “Імперія жирів” користується послугами ТОВ “Універсальна

логістична компанія” стосовно управління запасами готової продукції;

• використовує переваги логістичних операцій на складських комплексах у

західному регіоні України, а саме у містах Львові та Вінниці (використання складських комплексів для якісного зберігання та швидкої доставки готової продукції торговим партнерам в конкретному регіоні);

• обидві компанії співпрацюючи одночасно будуть розширювати територію

своєї діяльності, створювати додаткові склади для готової продукції в неосвоєних або погано освоєних регіонах України;

• оскільки ТзОВ “Імперія жирів” розпочала здійснювати

зовнішньоекономічну діяльність, компанія може використовувати митно-брокерські послуги та консультацію з питань зовнішньоекономічної діяльності, які надає ТОВ “Універсальна логістична компанія”;

• використовувати нову систему документообігу електронними даними за

сертифікатами і посвідченнями якості на товар;

• використовувати послугу доставки продукції у ROLL-контейнерах для

зручного оперування великими об’ємами вантажів;

• у зв’язку з необхідністю ремонту власного автотранспорту підприємство

може використовувати послуги партнера з автомобільних перевезень вантажів.

У компанії є необхідність впровадження сучасного програмного забезпечення та спеціалістів з його встановлення та використання на підприємстві для вдосконалення роботи всіх структурних підрозділів підприємства, а особливо відділу логістики, виробничої служби, служби маркетингу та комерційної служби.

Найкраще це буде зробити на умовах аутсорсингу шляхом співпраці із ТОВ “Прості Програмні Системи” стосовно впровадження сучасного програмного забезпечення та висококваліфікованих спеціалістів із їх впровадження та використання.

В даний час аутсорсинг в області розробки програмного обслуговування є найбільш популярним і успішним способом створення спеціалізованого програмного забезпечення [18].

Це рішення для компанії дозволить застосовувати найбільш успішні рішення у сфері IT технологій дешевше і швидше.

Серед різноманіття пошуків шляхів розвитку ринку, засобів виробництва, нових напрямків діяльності комерційно-посередницьких організацій і підприємств викликають значний інтерес наукові дослідження і практичні новації, поєднувані поняттям логістики.

Протягом останніх років бурхливо розвиваються засновані на інформатиці нові логістичні технології. Інформаційні системи займають у цих технологіях центральне положення. Підприємство є відкритою системою, що матеріальним і інформаційним потоками зв'язана з постачальниками, споживачами, експедиторами і транспортними організаціями. При цьому виникають труднощі подолання місць стику між інформаційними системами підприємства й інших організацій. У місцях стику матеріальний чи інформаційний потік переходить через межі правомочності і відповідальності окремих підрозділів чи підприємства через межі самостійних організацій. Забезпечення плавного подолання місць стику є однією з важливих задач логістики.

Інформаційне забезпечення логістичного управління є однією з найбільш важливих і актуальних проблем. Інформація стає логістичним виробничим фактором. Завдяки їй може скоротитися складування (краще керування запасами, погодженість дій постачальника і споживача, заміна складування готової продукції складуванням напівфабрикатів чи сировини). Завдяки інформації вдається також прискорити транспортування (погодженість усіх ланок транспортного ланцюга) [23].

ТзОВ “Імперія жирів” використовує у логістичній діяльності стандартне програмне забезпечення: Microsoft Office Word; Microsoft Office Excel; Microsoft Office Access; сайти в інтернеті для формування оптимальних маршрутів перевезень сировини і готової продукції та для пошуку нових дистриб’юторів і партнерів. Тому компанії буде доцільно і вигідно запровадити сучасне програмне забезпечення, яке пропонує ТОВ “Прості Програмні Системи” для ефективного здійснення логістичної діяльності, що забезпечить підприємству конкурентні переваги на ринку, а саме: систему управління транспортом “SimpleTMS”, систему обліку “SimpleSale”, інтернет-магазин SimpleStore.

У перевагах, які обіцяє автоматизація бізнес-процесів, сьогодні вже ніхто не сумнівається. Проте реальністю ці переваги можуть стати лише при дотриманні ряду умов: система автоматизації повинна повністю відповідати потребам і особливостям бізнесу компанії, бути простою і зручною в роботі і не вимагати занадто великих ресурсів на впровадження, підтримку та обслуговування.

Саме такі рішення пропонує своїм клієнтам ТОВ “Прості Програмні Системи” (Simple Software Systems). Компанія вже 10 років спеціалізується на розробці програмного забезпечення, виробництві, контролю якості і підтримці інформаційних систем і рішень.

Продукти компанії успішно зарекомендували себе в різних сферах бізнес-діяльності. Зокрема, система “SimpleSale” призначена для автоматизації торговельної діяльності, складських операцій та документообігу як малих і середніх, так і великих роздрібних компаній.

Інтернет-магазин “SimpleStore” є зручним і надійним інструментом для активного продажу товарів і послуг через мережу Інтернет, що забезпечує зручність і функціональність як для відвідувачів, так і для адміністраторів і персоналу магазину.

Особливе місце в продуктовій лінійці ТОВ “Прості Програмні Системи” займає система управління транспортом “SimpleTMS”, призначена для автоматизації та обліку процесів в транспортних компаніях і підрозділах. Вона дозволяє планувати оптимальні маршрути перевезень і порівнювати фактичні маршрути з плановими, оперативно контролювати і керувати доставкою вантажів, проводити моніторинг торгових представників та транспорту підприємства і формувати різноманітні звіти про їх роботу.

Більш ефективно планувати використання ресурсів підприємства допомагають широкі функціональні можливості системи, такі як:

• облік використання транспортних засобів;

• візуалізація точок доставки на карті;

• контроль коректності даних, необхідних для планування перевезень;

• можливість визначати адреси контрагентів за координатами і навпаки;

• можливість задавати додаткові параметри планування для оптимізації

роботи транспорту;

• автоматичне визначення і ручна модифікація послідовності доставки в

межах рейсу та ін.

При цьому маршрути плануються з урахуванням характеристик транспортних засобів, черговості завантаження, груп і характеристик вантажів і клієнтів, зон доставки і навіть типів і розкладу роботи рамп. Додаткові переваги дають наявність великої кількості карт і можливість редагувати наявні на них об’єкти – вручну створювати дороги, вказувати напрям руху, робити позначки про заборону руху або обмеження швидкості і т.п.

Крім того, SimpleTMS інтегрована з GPS-обладнанням, що дозволяє контролювати пересування вантажів в реальному часі. Причому дотримання водієм маршруту і графіка відстежується автоматично, будь-які відхилення фіксуються, а диспетчер відразу ж отримує сигнал, що автомобіль, скажімо, поїхав не в ту сторону або занадто довго залишається на місці.

Cистема автоматично формує стандартний набір документів (від вимоги на доставку до її підтвердження), дозволяється вести докладний (подокументний) облік послуг і витрат, історію використання транспортних засобів і подій. Не потребує додаткових витрат сил і часу, формування різноманітних звітів – як стандартних, так і розроблених під особливі потреби користувачів.

Конкурентною перевагою “SimpleTMS” є її масштабованість, система використовується на підприємствах різної величини, спеціалізації та географічного розташування.

Компанія надає послуги, що забезпечують комплексний підхід до рішення необхідних завдань:

• IT-консультації та передпроектний аналіз;

• розробка технічного завдання й специфікації;

• аналіз і проектування програмного забезпечення;

• безпосередня розробка програмного забезпечення;

• контроль якості й тестування програмного забезпечення на всіх етапах

розробки;

• впровадження та інтеграція програмного забезпечення;

• супровід програмного забезпечення.

Спеціалісти компанії забезпечують високий рівень розроблюваних систем відповідно до вимог безпеки, продуктивності, надійності та масштабованості. На кожному етапі розробки програмні продукти проходять обов’язкове тестування у відповідності до міжнародних стандартів якості. Компанія  володіє засобами сучасних інформаційних технологій, від яких залежить успіх замовників.

Розглянемо можливості та переваги: системи управління транспортом “SimpleTMS”, системи обліку “SimpleSale”, інтернет-магазину SimpleStore.

Система управління транспортом “SimpleTMS” використовується у транспортній логістиці і призначена для:

• економії фінансових, матеріальних, людських ресурсів підприємства;

• оптимізації і планування маршрутів доставки;

• моніторингу транспорту та торгових представників.

Система дозволяє:

• планувати оптимальні маршрути доставки;

• порівнювати планові маршрути з GPS-маршрутами (фактом);

• проводити моніторинг торгових представників і транспорту

підприємства;

• оперативно управляти і контролювати доставку вантажу;

• підвищити продуктивність праці і дисципліну персоналу за рахунок

ефективного контролю виконання завдань, маршрутів і графіків.

Економічний ефект від використання системи:

• збільшення тоннажу перевезень;

• збільшення кількості точок доставки;

• зменшення кількості водіїв, витрат на заробітну плату;

• зменшення кількості транспортних засобів.

Конкурентні переваги: 

• власна розробка;

• великий досвід роботи;

• наявність великої кількості географічних карт;

• масштабованість рішення: система використовується на підприємствах

різної величини, спеціалізації, географічного розташування.

Характеристики системи управління транспортом “SimpleTMS” наведені в таблиці 3.2.

Таблиця 3.2

Характеристики системи управління транспортом “SimpleTMS”

Елементи	Характеристика
1	2
Планування	Маршрутів доставки з врахуванням: груп і характеристик транспортних засобів; груп і характеристик вантажів; груп клієнтів; зон доставки; типів рамп і розкладу роботи рамп; черговості завантаження.
Оптимізація маршрутів	по довжині маршруту; по часу; по собівартості; по кількості та часу використовуваного транспорту.
Моніторинг роботи транспорту (з використанням GPS)	відстеження руху транспорту в режимі реального часу; можливість організації робочих місць для диспетчерів у будь- якій кількості з розмежуванням прав доступу; попередження диспетчера в разі відхилення автомобіля від заданого маршруту, виїзду з контрольованої зони, при проходженні контрольних точок; звіт по незапланованих зупинках, що перевищують заданий час; автоматичний аналіз GPS-треків.
Режими планування рейсів	автоматичне створення рейсів; можливість ручної зміни рейсів; планування по шаблонних маршрутах.

Продовження табл. 3.2

1	2
Редактор карти	редагування наявних об'єктів на векторній карті і нанесення власних; ручне створення доріг; створення доріг на основі треку; заборона руху по вказаних дорогах; створення напрямку руху; встановлення максимальної швидкості руху; нанесення нотаток, подій.
Облік	підтримка технологічного ланцюжка документообігу (від вимоги на доставку до підтвердження доставки); подокументний облік послуг та витрат; транспортних засобів, історія подій.
Звітність	створення різноманітних звітів в електронному та паперовому вигляді з виводом всієї необхідної інформації. У системі є стандартні звіти і редактор звітів з можливістю створення власних форм звітів; звіт по торгових точках, в які доставка вантажу є невигідною; збереження накопичених даних в базі даних для подальшого аналізу.
Інтеграція	імпорт даних (довідників, документів та ін.) з облікової системи; експорт даних в системи обліку, управління підприємством.
Адміністрування системи	гнучкий розподіл прав доступу: правами користувачів можна оперувати як в персональному розрізі, так і в розрізі приналежності до певних груп (ролей); надання прав з точністю до дії (перегляд, редагування, видалення) і/або з точністю до операції/функції/документа/друкованої форми; запис всіх системних подій; виконання сервісних завдань.

Примітка. Розроблено на основі джерела [40].

Система обліку “SimpleSale” призначена для:

• автоматизації торгової діяльності малих, середніх, великих компаній;

• економії фінансових, матеріальних, людських ресурсів підприємства.

Система дозволяє:

• підвищити продуктивність праці і поліпшити дисципліну персоналу за

рахунок ефективного контролю діяльності;

• зменшити фінансові, матеріальні, людські витрати на процес купівлі

продажу товарів;

• проаналізувати роботу підприємства використовуючи різного види звіти.

Економічний ефект від використання системи:

• збільшення кількості проданих товарів;

• зменшення кількості продавців, витрат на заробітну плату.

Конкурентні переваги: 

• власна розробка;

• проста в користуванні;

• доступна вартість;

• не потребує доробок;

• масштабованість рішення: система використовується на підприємствах

різної величини, спеціалізації, географічного розташування.

Характеристики системи обліку “SimpleSale” наведені в таблиці 3.3.

Таблиця 3.3