
- •Назначение комплекса программ Функциональные возможности системы
- •Общий обзор системы
- •Модуль "Монитор"
- •Модуль "Отчеты"
- •Модуль "Персональная дисконтная система"
- •Модули фронт-офиса арм Менеджера зала
- •Арм Кассира Основные понятия
- •Возможности кассира по работе с pos-терминалом
- •Арм Бармена
- •Арм Официанта
- •Чековые принтеры (Slip):
- •Кассовые чековые принтеры рулонной печати (Roll):
- •Удаленные принтеры (Stand alone, Remote) рулонной печати:
- •Дисплеи покупателя
- •Установка кассовой системы Этапы установки системы на рабочие станции комплекса Инсталляция сетевого разделяемого клиента на рабочую станцию
- •Инсталляция r-Keeper - кассовой программы (модули официанта, бармена и кассира)
- •Особенности установки для рабочих станций с тачскрином (сенсорным экраном)
- •Для сенсорного экрана Partner
- •Для сенсорного экрана Siemens
- •Для сенсорного экрана Posiflex
- •Инсталляция r-Keeper - кассового сервера
- •Вариант установки 1 - Сервер на кассе:
- •Вариант 2 - Выделенный сервер под dos:
- •Вариант 3 - Сервер под Windows nt:
- •Настройка конфигурации ресторана Программа Dispatcher
- •Настройка работы кассовой системы на бэк-офисной части Общая последовательность действий
- •Настройка сервис принтеров Особенности настройки принтеров серии Star sp2000
- •Подключение принтеров сервис печати
- •Группы сервис-печати.
- •Настройка сервис-печати
- •Настройка станций
- •Конфигурация станций
- •Настройка принтеров
- •Особенности настройки встроенного принтера для Fujitsu.
- •Настройка станции
- •Общие настройки системы
- •Настройка групп сервис-печати
- •Назначение горячих клавиш клавиатуры рабочих станций
- •Разделение доступа к меню
- •Установка дополнительных модулей программы Установка сервера персональных карт (дисконтных и платежных) cardserv
- •Последовательность установки:
- •Настройка редактора персональных карт.
- •Апгрэйд сервера.
- •Настройка платежных карт
- •Установка бильярда
- •Сообщения об ошибках при загрузке r-Keeper’a
Арм Бармена
Бармен может работать только со своим заказом
ввод и сохранение заказа (ввод блюд по "горячим клавишам", по коду или из меню),
распечатка заказа на удаленных принтерах,
передача специальных сообщений на кухню или в бар (например, "готовить позже", "готовить без соли" и т.д. – так называемые модификаторы),
дополнение ранее введенного заказа (дозаказ),
выполнение печати гостевого счета (предварительный чек, подаваемый гостю перед окончательным расчетом),
выбор типа оплаты: наличные, кредитные карты или безналичный расчет,
назначение скидки на наценки (при наличии соответствующих прав).
Арм Официанта
Каждый официант работает только со своим списком заказов, и не может работать с заказами, закрепленными за другими официантами
ввод и сохранение заказа (ввод блюд по "горячим клавишам", по коду или из меню)
распечатка заказа на удаленных принтерах
передача специальных сообщений на кухню или в бар (например, "готовить позже", "готовить без соли" и т.д.)
дополнение ранее введенного заказа (дозаказ)
распечатка гостевого счета (предварительный чек, подаваемый гостю перед окончательным расчетом)
Совместимость с аппаратным обеспечением
Используемое оборудование
Кассовые терминалы,
Станции официанта
Принтеры
Дисплеи покупателя
Кассовые терминалы
Кассовый модуль IPC POSII СПФ
Кассовый модуль GEG POS Master PARTNER (TouchScreen)
Кассовый модуль GEG POS Master с экраном Posiflex (TouchScreen)
Кассовый модуль АСТ ЭЛИТ-Ф
Кассовый модуль Siemens Nixdorf
Кассовый модуль GEG POS Мастер 100Ф
Станции официанта
Официантская станция IPC POSII СПФ
Официантская станция GEG POS Master PARTNER (TouchScreen)
Официантская станция GEG POS Master с экраном Posiflex (TouchScreen)
Официантская станция АСТ ЭЛИТ-Ф
Официантская станция Siemens Nixdorf
Официантская станция Partner
Официантская станция Gladius
Официантская станция WS
Принтеры
Система поддерживает работу с тремя видами принтеров:
Чековые принтеры (Slip) для печати чеков на специальных фирменных бланках. Бланки могут быть двойными, для одновременной печати чека и копии, содержать логотип ресторана и другую дополнительную информацию. Устанавливаются такие принтеры на станциях официантов, барменов и кассиров. Такие принтеры могут быть как с последовательным, так и с параллельным интерфейсом.
Кассовые чековые принтеры рулонной печати (Roll). Применяются для печати кассовых отчетов. Также могут быть использованы в качестве чековых принтеров на барных и кассовых станциях. В некоторых моделях используется печать на термобумаге.
Удаленные принтеры (Stand alone, Remote) рулонной печати (так называемые сервис-принтеры). Используются для печати заказов в подразделениях (кухня, бар). В некоторых моделях используется печать на термобумаге.
Чековые принтеры (Slip):
Star 298 (Матричный принтер для подкладной печати с блоком питания, режим EPSON ESC/POS; размер печатной формы: ширина 80-182 мм, длина: 80-257 мм; печатная головка - 9 игл, скорость печати 3.1 линий в секунду; выносной блок питания, EPSON совместимый; аналог принтера EPSON TM-295; интерфейс подключения CENTRONICS или RS 232.)