
- •Тема 1. Содержание, задачи, предмет экономического анализа.
- •1. Анализ как метод научного познания.
- •2. Предмет экономического анализа.
- •3. Метод экономического анализа.
- •4. Содержание экономического анализа.
- •5. Понятие причинного (факторного) анализа.
- •6. Задачи экономического анализа.
- •7. Определение экономической эффективности использования трудовых, материальных и финансовых ресурсов как задача экономического анализа.
- •8. Выявление и измерение внутренних резервов (на всех стадиях производственного процесса) как задача экономического анализа.
- •9. Требования, предъявляемые к экономическому анализу.
- •Тема 2. Виды экономического анализа. Организация и информационное обеспечение.
- •1. Научная классификация видов экономического анализа.
- •2. Понятие и содержание внутреннего управленческого анализа.
- •3. Понятие и содержание внешнего финансового анализа.
- •4. Понятие и содержание предварительного анализа.
- •5. Понятие и содержание текущего анализа.
- •6. Понятие и содержание последующего анализа.
- •7. Организация аналитической работы.
- •8. Информационное обеспечение экономического анализа.
- •9. Принципы рационального потока информации.
- •10. Состав информации об анализируемых предприятиях и организациях.
- •Тема 3. Методы и приемы экономического анализа.
- •1. Классификация методов экономического анализа.
- •2. Характеристика традиционных методов экономического анализа.
- •3. Характеристика метода абсолютных величин.
- •4. Характеристика метода относительных величин.
- •5. Характеристика метода средних величин.
- •6. Характеристика метода группировки.
- •7. Характеристика индексного метода анализа, практика его использования для оценки финансово-хозяйственной деятельности организаций.
- •9. Характеристика и практика использования балансового метода анализа.
- •10. Характеристика и практика использования метода цепных подстановок в оценке финансово-хозяйственной деятельности организаций.
- •11. Общая характеристика экономико-математических методов экономического анализа.
- •12. Эконометрические методы экономического анализа.
- •13. Краткая характеристика методов математического программирования.
- •14. Краткая характеристика теория массового обслуживания.
- •15. Общая характеристика графического метода экономического анализа.
- •16. Функционально-стоимостной анализ.
- •Тема 4. Анализ экономических ресурсов предприятия.
- •1. Экономический потенциал и экономические ресурсы предприятия.
- •3. Показатели движения и технического состояния основных фондов.
- •4. Показатели эффективности использования основных фондов.
- •5. Оборотные средства: понятие и виды.
- •6. Показатели эффективности использования оборотных средств.
- •8. Трудовые ресурсы: понятие и виды.
- •9. Показатели эффективности использования трудовых ресурсов.
- •Тема 5. Показатели оборота розничной и оптовой торговли и их экономическая характеристика.
- •2. Сущность и назначение товарных запасов.
- •3. Балансовая увязка показателей объема продаж
- •Тема 6. Анализ оборота розничной и оптовой торговли.
- •1. Методика анализа оборота розничного торгового предприятия по общему объему.
- •2. Методика анализа оборота розничного предприятия в ассортименте.
- •4. Методика анализа товарных запасов.
- •5. Методика анализа оборачиваемости средств, вложенных в товарные запасы.
- •Тема 7. Анализ показателей по труду и его оплате на предприятиях торговли и общественного питания
- •2. Тарифная система оплаты труда работников торговли.
- •3. Формы и системы оплаты труда работников.
- •4. Оплата труда основных категорий работников торговли.
- •5.Методика анализа показателей по труду и расходов на оплату труда.
- •Тема 8. Управление затратами предприятий торговли и общественного питания
- •1 Сущность издержек, их состав.
- •2 Классификация издержек обращения.
- •3 Факторы влияющие на издержки обращения.
- •4 Методика анализа издержек обращения предприятий торговли.
- •Тема 9 финансовые результаты деятельности предприятий торговли и общественного питания
- •1. Прибыль предприятия: сущность, значение и виды.
- •2. Показатели рентабельности торгового предприятия.
- •3 Внешние факторы, влияющие на прибыль и рентабельность торговых предприятий.
- •4 Внутренние факторы влияющие на прибыль и рентабельность торговых предприятий.
- •5 Методика анализа прибыли торгового предприятия.
- •Тема 10 анализ финансового состояния предприятия
- •1 Понятие, значение и задачи анализа финансового состояния предприятия.
- •2 Анализ финансовой структуры баланса.
- •3 Расчет и оценка основных коэффициентов, характеризующих финансовое состояние.
- •4. Оценка финансовой устойчивости предприятия.
3. Формы и системы оплаты труда работников.
1. Сдельная – это форма оплаты труда, при которой заработок зависит от кол-ва произведенных единиц продукции с учетом их кач-ва, сложности и условий труда.
Включает системы:
А. прямая сдельная – оплата труда находится в прямой зависимости от кол-ва выработанных изделий.
Б. сдельно-премиальная – начисление премий за перевыполнение норм выработки и достижения качественных показателей.
В. Сдельно-прогрессивная – изделия сверх норм выработки оплачиваются по повышенным расценкам.
Г. Аккордная – оценивается комплекс работ с указанием срока их выполнения.
2. Повременная – это форма оплаты труда, при которой заработок зависит от фактически отработанного времени с учётом квалификации работника и условий труда.
А. Простая повремённая, при которой заработная плата находится в прямой зависимости от отработанного времени.
Б. Повремённо-премиальная, при которой к сумме заработка прибавляют премию в определённом проценте.
3. смешанная – это форма оплаты труда, при которой одна часть заработка является постоянной и формируется на основе часовых тарифных ставок или окладов, а другая часть заработка является переменной и формируется на основе сдельных расценок за выполненный объём работ.
4. Оплата труда основных категорий работников торговли.
Основной категорией работников являются продавцы, контролёры, кассиры. В зависимости от финансовых возможностей предприятия з/п может быть организована по сдельной или повременной форме оплаты труда.
Про повременной форме для каждого работника в соответствии с его кфаллификацией устанавливается месячная тарифная ставка. Для этого рассчитывается тарифная ставка работника 1 разряда.
Мес тариф ставка раб 1 разр = сумма, направ на з/п / сумму тарифных коэффициентов
При организации сдельной формы оплаты труда рассчитываются сдельные расценки за 100 р. оборота розничной торговли.
Расценки могут быть индивидуальные и коллективные. Индивидуальная расценка зависит от месячного оклада и среднемесячного товарооборота на 1 руб.
Индивид расц = мес оклад / Т мес на 1 работника * 100
Коллективная расценка зависит от суммы месячных окладов работников и месячного товарооборота предприятия:
Коллект расценка = сумма мес окадов / Т мес * 100
Фактическая з/п работников зависит от фактического оборота и окладов работников с учётом отработанного времени. З/п по сдельным расценкам определяется:
Начисл по сдельным расц = (Т факт * сдел расц) / 100
Эта сумма распределяется с помощью коэф приработка:
Коэф прираб = начисл по сд расц / сумма, начисл по окладам
З/п, начисленная каждому работнику определяется умножением месячного оклада за отработанное время и коэф приработка.
5.Методика анализа показателей по труду и расходов на оплату труда.
Расходы на оплату труда и отчисления на соц нужды(есн) во многих торговых предприятиях занимают более половины всех издержек.Расходы на оплату труда яв-ся одним из показателей труда и з\п.
К таким показателям относят:1.расходы на поплату труда..2.Численность работников.3.средняя з\п одного работника4. Производительность труда в торговле в торговле это наз-ся –выработкой в расчете на 1 работника.
В процессе анализа важно выйснить Тр этих показателей. Положительно оценивается опережающий Тр произ-ти труда по сравнению с Тр средней з\п(т.е. выручка), а только затем сама з\п. Если расходы на з\п будут опережать производительность труда Т, то это приведет к повышению уровня расходов на оплату труда и снижению прибыли, к возникновению убытков
Очень важно установить в процессе анализа зависимость расходов на оплату труда от численности и средней з\п 1-го работника..
Расх-ы на оплату труда=ССЧ*ср з\п 1го работника……
Но в этой формуле не видна зависимость расходов на оплату труда и результатов труда т.к. рез-т труда 1го раб-ка это выработка…..
Выработка=Т:ССЧ, то ССЧ=Т:выработку……………………
Расходы на оплату труда=Т:выработка*Срз\п
Здесь расходы на оплату труда будут нах-ся в прямой зависимости от Т и Ср з\п и в обратной зависимости от выпаботки…(чем больше выработка, тем меньше численность предприятий может работать,следов-но меньше расходов на з\п.).
А. расхоов на оплату труда надо завершить подробным анализом целесообразности всех выплаченных сумм.