Тема 3.2. Издержки производства и себестоимость продукции.

42. Понятие и состав издержек производства и реализация продукции.

Количество товаров, которое предприятие может предложить на рынке зависит от уровня издержек производства и цены, по которой будет продаваться. Поэтому одним из важнейших условий эффективного хозяйствования предприятия является знание издержек на производство и реализацию продукции.

Издержки - это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием производственной деятельности.

Все издержки предприятия являются экономическими. Они состоят из внешних (явных) и внутренних (неявных) издержек.

Внешние издержки представляют собой денежные расходы на оплату используемых производственных ресурсов: сырьё, материалы, амортизация, труд, и называются бухгалтерскими. Они фиксируются в финансовых отчётах, находят своё выражение в показателе себестоимости продукции.

Себестоимость характеризует в денежном выражении все материальные затраты и затраты на оплату труда, которые необходимы для производства и реализации продукции

43. Понятие и виды себестоимости.

Себестоимость - совокупность всех затрат на производство продукции и её реализацию в денежной форме. Себестоимость является важным показателем, который характеризует не только затраты, но и уровень организации производства и труда на предприятии.

С помощью себестоимости:

оценивают результаты деятельности предприятия;

устанавливают цены на продукцию;

определяют величину прибыли;

рассчитывают показатели эффективности и т.д.

В зависимости от места формирования затрат определяется:

Производственная себестоимость, в которую включаются затраты, связанные с производством продукции и управлением предприятием;

Полная (коммерческая) себестоимость, в которую включаются производственная себестоимость (С пр) и коммерческие расходы (К р), связанные с реализацией продукции.

С п=С пр + К р

44. Методы определения себестоимости продукции.

Себестоимость продукции на предприятии определяется двумя дополняющими друг друга методами:

По классификации затрат по экономическим элементам составляется сводная смета затрат на производство продукции. В смете собирается общий объём ресурсов, используемый в производственном процессе. По смете определяется полная себестоимость выпуска продукции, но по смете невозможно определить себестоимость конкретного вид изделия. Эти задачи решает классификация затрат по статьям калькуляции.

Все расходы классифицируются по целевому производственному назначению, на основе которых и составляют калькуляцию затрат на производство. Калькуляция позволяет определить производственную и полную себестоимость всего выпуска изделий и каждого его вида, а также себестоимость единицы продукции конкретного вида изделия. калькуляция позволяет выявить резервы снижения затрат.

45. Смета затрат.

Классификация затрат по экономическим элементам. Она отражается в смете затрат на производство и реализацию продукции. В смете собираются затраты по экономическим элементам. смета определяет сумму затрат предприятия необходимую для выполнения производственной программы и является основой для выполнения финансового плана. По смете определяется полная себестоимость всего выпуска продукции.

В состав сметы входят следующие элементы:

материальные затраты:

затраты на сырье и материалы за вычетом возвратных отходов;

стоимость всех видов топлива, энергии;

транспортные затраты;

стоимость запасных частей, упаковочных материалов и т.д.

затраты на оплату труда всех работников предприятия;

ЕСН;

амортизационные отчисления от стоимости всех видов оборудования, включая арендованное;

прочие затраты:

платежи по обязательному страхованию имущества предприятия;

уплата % за пользование кредитом;

различные отчисления;

командировочные расходы;

стоимость телефона, факса и т.д.

Итого: Полная (коммерческая) себестоимость.