2.3 Основные проблемы развития сельской кооперации в муниципальном образовании Тверское сельское поселение Апшеронского района.

Одной из главных целей любого потребительского общества в Российской Федерации, является удовлетворение материальных и прочих потребностей своих пайщиков, должен быть обеспечен приоритет экономических интересов пайщиков по сравнению с интересами работников. В настоящее время реальные экономические взаимосвязи между Тверским сельским потребительским обществом и пайщиками не действуют, так как нет реальной выгоды от членства в кооперативе.

Экономическое участие пайщиков – это вклад в демократический контроль капитала своего потребительского общества, а так же личный вклад в объемные показатели хозяйственной деятельности своего кооператива. Потребительская кооперация во всем мире выживает в конкурентной борьбе.

Пайщики Тверского сельского потребительского общества на самом деле совсем не участвуют в экономической жизни потребительского общества, являясь только номинальными членами старой кооперативной системы, в которой работает и Тверское сельское потребительское общество.

Активная позиция и участие пайщиков в экономической жизни потребительского общества хорошо бы помогли предприятию в его развитии. Пайщики могут помочь предприятию не только паевыми взносами в кассу кооператива, но так же и предоставлением потребительскому обществу кредитов и займов от своих пайщиков, что способствовало бы улучшению финансового благополучия предприятия.

В составе Тверского сельского потребительского общества осуществляют свою деятельность 11 магазинов и хлебопекарня. Из них 2 магазина хозяйственных товаров, 1 магазин с продукцией пекарни, 8 магазинов розничной торговли:

• ТПС № 36, станица Линейная;

• Продовольственный магазин № 26, станица Тверская;

• Хозяйственный магазин № 27, станица Тверская;

• Хлебный магазин № 29, станица Тверская;

• Продовольственный магазин № 32, станица Тверская;

• ТПС № 51, станица Тверская;

• ТПС № 39, хутор Елинский;

• Продовольственный магазин № 31, станица Тверская;

• Хозяйственный магазин №38, станица Лесогорская;

• Продовольственный магазин № 37, станица Лесогорская;

• ТПС № 13, хутор Захаров;

Некоторые магазины, такие как магазин №13 в хуторе Захаров являются единственной торговой точкой в населенном пункте, в хуторе проживает не более 140 человек, из этого можно сделать вывод о том, что Тверское сельское потребительское общество держит не очень экономически выгодные точки реализации товаров, что может сказать о некоторой социальной направленности в работе потребительского общества.

Продовольственный магазин № 51 вообще ни имеет никакой экономической выгоды для предприятия, он находится на окраине станицы Тверской, где нет большого скопления населения и проживают в основной массе пожилые люди и пенсионеры, его функционирование является так сказать благотворительной работой Тверского сельского потребительского общества, так как это единственная торговая точка в этой части станицы.

Пенсионеры и пожилые люди в этом месте чувствуют поддержку благодаря работе этого магазина, потому, что он обеспечивает их всеми необходимыми товарами первой необходимости, они могут брать товары в долг в этом магазине, что так же является большой помощью для жителей.

Характеристика магазинов розничной торговли Тверского сельского потребительского общества представлена в таблице 5.

Таблица 4 Характеристика магазинов Тверского сельского потребительского общества

№ магазина	Численность работников			Товарооборот в тыс. рублей			Товарооборачиваемость в днях			2012 в сравнении с 2010 в %
	2010	2011	2012	2010	2011	2012	2010	2011	2012	Числ. работников	Товарооборот	Товарооборачиваемость
№ 36	2	2	1	4 269	4 989	4 245	29	22	21	-50	-0,6	-27,6
№ 26	5	4	4	4 974	5 725	5389	48	45	41	-20	8,3	-10,9
№ 25	1	1	1	1 398	1 311	1 184	68	77	76	-	-15,3	11,8
№ 29	2	2	2	2355	2 842	3 038	2	2	1	-	29	-50
№32	2	2	2	3452	3 820	3 767	25	22	20	-	9,1	-20
№51	0,75	0,75	0,75	506	667	671	18	20	26	-	32,6	44,4
№39	0,5	0,5	0,5	429	492	553	13	18	14	-	28,9	7,7
№ 31	2	2	2	6 289	7 191	7138	14	15	15	-	13,5	7,1
№ 38	0,5	0,5	0,5	880	1 257	987	59	54	57	-	12,2	-3,4
№37	1	1	2	2726	2 222	1 798	23	27	29	50	-44	26,1
№ 13	1	0,75	0,75	1193	1 371	1 269	14	16	19	-15	6,4	37,7
ИТОГО	20,25	18	17	30 956	34 627	32 423	30	27	28	-16	4,7	-6,7

Численность работников магазина № 36 в 2012 году сократилась до одного продавца. Товарооборот магазина сократился на 0,6 % в данный период. Товарооборачиваемость в днях сократилась на 8 дней, то есть на 27,6 %, что является положительным показателем. В Конце 2012 года недалеко от магазина открылась торговая точка конкурентов, что может негативно сказаться на показателях работы магазина в дальнейшем.

Магазин № 26 находящийся в станице Тверской в рассматриваемый период увеличил товарооборот на 8,3 %, так же в магазине сократилось количество работников с 5 до 4 продавцов, таким образом уменьшение составило 20 %, товарооборачиваемость в днях сократилось на 10,9 % и составляет 41 день вместо 48 в 2010 году.

У хозяйственного магазина № 25 в рассматриваемый период товарооборот сократился на 15,3 %,, так же выросла товарооборачиваемость на 8 дней, то есть на 11,8 % по сравнению с 2010 годом. Данный спад произошел в результате несвоевременной оплаты поставщиков, из-за этого факта были потеряны многие клиенты и соответственно торговая выручка. Так же магазин подвержен конкуренции со стороны нового хозяйственного магазина открывшегося неподалеку.

Магазин хлебобулочной продукции № 29 за исследуемый период увеличил товарооборот на 29 %, а товарооборачиваемость в магазине сократилась на 50 % и составила один день.

В магазине № 32 товарооборот увеличился на 9,1 % за этот период, а товарооборачиваемость уменьшилась на 20 %. Магазин подвержен конкуренции, так как напротив открылся магазин конкурентов, который забрал большую часть клиентов кооперативного магазина себе, благодаря большому ассортименту.

Магазин № 51 в станице Тверской функционирует как социально направленная торговая точка. Магазин находится в малозаселенном районе станицы, где проживают в основном пенсионеры, для которых этот магазин является единственным в данной местности. Вследствие этого магазин не приносит большой прибыли, в 2012 году товарооборот составил всего 671 тысячу рублей, что выше показателя 2010 года на 32,6 %. Продавец магазина получает всего 0,75 полного оклада продавца. Так же за данный период увеличилась товарооборачиваемость на 44,4 % составив 26 дней вместо прежних 18.

Так же социальный характер носит магазин № 39 находящийся в хуторе Елинский. Товарооборот на 2012 год составил всего 553 тысячи рублей, что больше чем в 2010 году на 28,9 %, товарооборачиваемость составила 14 дней по сравнению с 13 в 2010 году.

Самое выгодное положение из всех магазинов Тверского сельского потребительского общества занимает магазин № 31, расположенный неподалеку от железнодорожного вокзала. За рассматриваемый период товарооборот данного магазина увеличился на 13,5 % и составил 7 138 тысяч рублей, что является самым высоким показателем среди всех магазинов торговой сети. Товарооборачиваемость в магазине тоже одна из самых низких в сети и составляет 15 дней, что на 7,1 % больше чем в 2010 году. В начале 2013 года неподалеку конкурентами был открыт новый магазин, что в ближайшем будущем отразится на показателях деятельности данного магазина.

Хозяйственный магазин № 38 в станице Лесогорской является единственным магазином данной направленности в населенном пункте В магазине работает один продавец на 0,5 ставки. Товарооборот магазина увеличился на 12,2 % процента по сравнению с показателем 2010 года. Товарооборачиваемость сократилась на 2 дня и составила 57 дней вместо 59 в 2010 году.

Товарооборот магазина № 37 в станице Лесогорской снизился на 44 % в исследуемый период, товарооборачиваемость увеличилась на 26,1 % и составила 29 дней. Снижение данных показателей объясняется тем, что в 2011 году неподалеку от кооперативного магазина конкурентами открылось два продовольственных магазина, что естественно негативно отразилось на всех показателях деятельности магазина № 37.

У магазина № 13 тоже своеобразная социальная функция. Он является единственным магазином на территории хутора Захаров, население которого не превышает 140 человек. Товарооборот магазина увеличился на 6,4 % и составил 1 269 тысяч рублей, товарооборачиваемость увеличилась на 37,7 %, с 14 дней в 2010 году до 19 дней в 2012 году.

Так же Тверское сельское потребительское общество имеет хлебопекарное производство.

Для производства хлебобулочных изделий Тверское сельское потребительское общество закупает необходимое хлебопекарное сырье у сторонних поставщиков. До 2013 года, хлебопекарная мука первого и высшего сорта закупалась в Гулькевическом районе у производителя «Вектор плюс», но в связи с неудовлетворительным качеством производимого им сырья, отразившимся на качестве хлеба, было принято решения сменить поставщика на более подходящего по ценовым и качественным показателям. Новым поставщиком муки стала компания «До –Рус» из станицы Васюринской, качество и цена производимого данным помтавщиком сырья отвечает самым высоким требованиям хлебопекарного производства. Данная мера позволила в кратчайшие сроки повысить качество производимой продукции и вернуть потерянных покупателей.

Однако за последние три года упала реализация Тверского хлеба, что связанно с появлением новых конкурентов, как на рынке Тверского сельского поселения, так и на территории всего Апшеронского района, где реализуется продукция Тверской пекарни, так же и на территории Горячеключевского района, в котором Тверской хлеб издавна пользовался повышенным спросом у местных жителей, так же не только ввиду своего высокого качества и вкусовых свойств, но и благодаря более низкой оптовой цене реализации чем у своих непосредственных конкурентов. Главной проблемой в работе хлебопекарни является высокая стоимость хлебопекарной муки.

Жители Апшеронского района не привыкли к высоким ценам на хлебобулочные изделия, что не позволяет поднять цены на производимую продукцию, как и Тверской пекарне, так и ее конкурентам, ввиду страха потерять рынок и своего покупателя. Этот страх так же подпитывается открытием в городе Хадыженск нового хлебозавода, который своей целью поставил в течении ближайших лет стать основным производителем и продавцом хлеба на территории всего Апшеронского района, путем увеличения объемов выпечки, через закупку большого числа автотранспорта способного быстро и мобильно доставлять хлебобулочные изделия в магазины-покупатели, то есть непосредственно в торговые точки, что позволит быстро расширять продажи своей продукции. Так же планируется строительство по всему Апшеронскому району торговых точек Хадыженского хлебозавода, что так же негативно скажется на продажах большинства производителей хлеба в районе, в частность негативно отразится на продажах Тверского хлеба.

Одной из главных проблем пекарни Тверского сельского потребительского общества является, недостаточное количество автотранспорта для перевозки произведенных хлебобулочных изделий, это негативно складывается на продажах и расширении рынка Тверской хлебоперкарни.

Как уже упоминалось выше, развитию хлебопекарного производства в Тверском сельском потребительском обществе, мешают следующие факторы:

• удорожание сырья;

• высокая конкуренция;

• проблемы с автотранспортом;

• износ хлебопекарного оборудования и расходы, связанные с его заменой и модернизацией;

В связи с этим представляют особый интерес показатели экономической деятельность пекарни Тверского сельского потребительского общества, представленные в таблице 5.

Таблица 5 Показатели деятельности хлебопекарни Тверского сельского потребительского общества

Наименование показателей	Ед. изм.	2010	2011	2012	2012 к 2010 в %
Выработано продукции всего	тонн	643,0	602,9	579,1	-9,9
Объем реализации продукции	Тыс. руб.	15 124,4	15 188,4	15 875,4	5
Уплачено налогов в бюджет края	Тыс. руб.	596	576	607	1,8
Производственные мощности	Коэфф.	2,5	2,4	2,3	-4
Коэффициент загрузки производственных мощностей по итогам года	%	31,7	31,7	29,2	-7,9
Численность работников	Чел.	28	27	27	-3,6
Капитальные вложения в развитие производства	Тыс. руб.	836,2	-	829	-0,8
Износ основных фондов	Тыс. руб.	33,1	41,8	49,3	48,9

Представленные выше данные говорят, о том, что выработка продукции в период с 2010 года по 2012 год, снизилась на 9,9 %, что связанно с появлением на рынке множества конкурирующих предприятий в данной отрасли на территории Апшеронского района. Однако, в этот же период произошло увеличение показателя характеризующего объем реализации хлебопекарной продукции, в 2012 году по сравнению с 2010 годом на 5 %, что объясняется увеличением отпускных цен на хлебобулочные изделия.

Таким образом, следует вывод о том, что основными проблемами в развитии потребительской кооперации в Тверском сельском поселении являются:

• рост конкуренции в сфере производства хлебобулочных изделий и в сфере розничной торговли;

• рост коэффициентов налогообложения;

• снижение заинтересованности пайщиков в развитии потребительского общества, как следствие отсутствие новых пайщиков;

• безучастность Тверского сельского потребительского общества в развитии ЛПХ;

• износ зданий и сооружений потребительского общества;

• отрицательная динамика в развитии сети розничной торговли.

3 Перспективы развития потребительской кооперации в муниципальном образовании Тверское сельское поселение Апшеронского района

3.1 Рекомендации по оптимизации экономической деятельности Тверского сельского потребительского общества

В процессе анализа, проведенного в предыдущей главе, были выявлены основные проблемы в развитии потребительской кооперации в Тверском сельском поселении, в соответствии с которыми автором предлагаются рекомендации по оптимизации экономической деятельности Тверского сельского потребительского общества.

Для решения проблемы конкуренции в розничной торговле предлагается перечень мероприятий включающий в себя:

• увеличение ассортимента предлагаемых товаров;

• оптимизация системы закупок для снижения розничных цен на основные группы товаров;

• организация парковочных площадок у магазина № 26 и магазина № 29;

• реконструкция лестничных пролетов у магазинов № 26, № 29, № 36, что позволит обеспечить более удобный доступ в торговые помещения для пожилых людей;

• установка платежных терминалов в магазинах № 26, № 31, № 32, №36, № 37, данная мера позволит привлечь дополнительных посетителей в магазины торговой сети;

• организация доставки крупногабаритных товаров приобретенных в магазине № 27.

Реализация данных мероприятий позволит увеличить привлекательность сети розничной торговли Тверского сельского потребительского общества на фоне конкурирующих организаций.

Для решения проблемы конкуренции в хлебопечении предлагаются следующие меры:

• снижение издержек в производстве путем поиска новых поставщиков сырья и оптимизации процесса хлебопечения;

• повышение качества и ассортимента выпускаемой продукции, что позволит привлечь новых покупателей и сохранить старых;

• поиск новых точек и направлений сбыта, для увеличения объемов реализации произведенной продукции;

• модернизация и приобретение нового хлебопекарного оборудования;

• расширение автопарка пекарни, что позволит обеспечить оперативную доставку произведенной продукции в населенные пункты, тем самым расширить круг потребителей;

• реализация социально-ориентированной ценовой политики на продаваемую продукцию.

Для облегчения налогового бремени предлагается следующая мера – перевод хлебопекарни на УСН доходы минус расходы, что позволит снизить объемы отчислений по налогам.

Для увеличения активности пайщиков и привлечения новых членов потребуется:

• проведение разъяснительной работы населению Тверского сельского поселения;

• проведение рекламных мероприятий призванных популяризировать роль пайщика в деятельности Тверского сельского потребительского общества;

• предоставление пайщикам Тверского сельского потребительского общества большего числа бесплатных услуг и социальных гарантий;

• увеличение роли пайщиков в непосредственном управлении работой Тверского сельского потребительского общества, что позволит пайщикам быть более активными и заинтересованными в управлении предприятием;

Для развития взаимовыгодного сотрудничества между Тверским сельским потребительским обществом и ЛПХ предлагается возобновить деятельность заготовительной конторы в центральном магазине № 26, в связи с этим потребуется ремонт складов Тверского сельского потребительского общества, для организации хранения излишков ЛПХ переданных для реализации в магазинах потребительского общества.

Решение проблемы обветшалого внешнего вида, а так же прилегающих территорий зданий и сооружений потребительского общества предлагаются следующие меры:

• проведение субботников с участием всех работников и пайщиков потребительского общества, что позволит держать в чистоте прилегающую территорию;

• облагораживание территорий прилегающих к зданиям и сооружениям Тверского сельского потребительского общества, путем высадки растений и реконструкций палисадников;

• нанесение дорожного покрытия площадки, прилегающие к магазинам Тверского сельского потребительского общества;

• приведение внешнего и внутреннего вида магазинов потребительского общества в надлежащее состояние;

Что бы побороть отрицательную динамику в развитии торговой сети Тверского сельского потребительского общества, предлагаются следующие меры:

• провести учет имеющихся зданий и сооружений, с целью выявления возможностей для оборудования новых торговых точек;

• поиск перспективных помещений для последующей аренды, проведение оптимизации уже имеющейся торговой сети;

• автоматизация магазина № 26 с использованием сканера считывания штрих-кода, установкой дополнительной кассы и введением системы самообслуживания. Учитывая торговую площадь данного магазина, позволит позиционировать его как супермаркет;

• строительство у магазина № 26 комфортабельной парковки и благоустройство прилегающей территории, что позволит увеличить привлекательность магазина у потенциальных покупателей;

• закрытие магазина № 51 являющегося нерентабельным, данная мера стала возможной благодаря тому, что в этой части станицы Тверской с недавнего времени начал осуществлять свою деятельность новый частный продовольственный магазин, который обеспечит местное население необходимыми товарами;

• увеличение перечня предлагаемых хозяйственных и строительных товаров в магазине № 27, что позволит ему выйти на лидирующие позиции в сфере продаж товаров данной группы. Так же необходимо провести мероприятия по организации работы службы доставки;

• переоборудование магазина № 29 в точку общественного питания, в результате чего ожидается увеличения товарооборота магазина хлебобулочных изделий, как следствие развитие данного направления деятельности потребительского кооператива;

• установка терминалов оплаты в магазинах № 26, № 31, № 32, № 36, №37, данная мера позволит привлечь дополнительных покупателей в магазины розничной торговли Тверского сельского потребительского общества;

• расширение ассортимента хлебобулочных изделий выпускаемых пекарней Тверского сельского потребительского общества, в частности выпуска изделий с начинкой, пиццы, различных видов слоеных изделий;

• организация производства кондитерских изделий, на начальном этапе планируется организация данной деятельности на непостоянной основе по предварительному заказу, так как обширного спроса в данной сфере не ожидается. Однако в долгосрочной перспективе планируется расширение данного направления деятельности до полноценного производства, для чего необходимо провести дополнительные исследования конъюнктуры рынка, а так же организовать обучение персонала пекарни по новым направлениям деятельности.

Реализация вышеперечисленных мероприятий потребует изыскания большого количества дополнительных денежных средств, по предварительным данным объем необходимых финансовых средств оценивается в 1 980 тыс. рублей. Данные средства планируется получить посредством привлечения займов в кредитных организациях (1 200 тыс. рублей), из средств потребительского общества (600 тыс. рублей), через помощь Центрсоюза (100 тыс. рублей) и через паевые взносы (80 тыс. рублей). Программа реализации данных мероприятий планируется на период в пять лет. На 2013 год планируется:

• разработка программных методов реализации мероприятий программы развития Тверского сельского потребительского общества;

• проработка полного перечня проектных затрат на реализацию мероприятий данной программы развития;

• подготовка необходимой финансовой документации для получения финансовых средств в кредитных организациях, а так же получения финансовой помощи Краснодарского крайпотребсоюза.

На период в 2014 – 2015 годы, планируется реализация мероприятий данной программы в части:

• приведения магазинов розничной сети в надлежащее состояние;

• увеличения ассортимента в магазинах розничной сети;

• покупки нового автотранспорта для нужд хлебопекарного производства;

• оборудования удобной парковки у магазина № 26, и его дальнейшего переоборудования в магазин самообслуживания.

В период с 2015 по 2017 годы планируется реализация мероприятий направленных на:

• придание прилегающей территории надлежащего вида;

• дальнейшее развитие системы оказания социальных услуг пайщикам Тверского сельского потребительского общества;

• обновление и покупка нового хлебопекарного оборудования, а так же развитие новых направлений деятельности пекарни, путем создания кондитерского цеха.

Реализация данных мероприятий позволит побороть негативные тенденции в развитии предприятия сельской кооперации, а так же придать ему новый импульс позитивного развития.