- •1. Стеклянные бытовые изделия: построение наименования химического состава, виды стекла и методы идентификации.
- •2. Основные операции и факторы, влияющие на формирование потребительских свойств стеклянных изделий в процессе производства.
- •3. Способ выработки стеклоизделий, их термическая обработка и ее влияние на свойства изделия.
- •4. Номенклатура и характеристика показателей назначения бытовых стеклоизделий.
- •5. Номенклатура и характеристика показателей эстетических свойств бытовых стеклянных изделий.
- •6. Номенклатура и характеристика показателей безопасности стеклянных изделий.
- •7. Классификация и характеристика ассортимента бытовых стеклянных изделий.
- •8. Контроль качества посуды из стекла: правила приемки, требования безопасности, маркировка изделий и транспортной тары.
- •9.Контроль качества посуды и декоративных изделий из стекла: общие технические требования и методы испытаний.
- •10.Способы холодного декорирования стеклянных изделий и их отличительные признаки.
- •11. Виды специального бытового стекла, особенности производства и потребительских свойств изделий, их маркировка.
- •12. Стеклокристаллические изделия: потребительские свойства и ассортимент.
- •13. Номенклатура показателей надежности бытовых стеклянных изделий.
- •14. Глушение и окрашивание стекол: классификация по степени глушения и составу красителей, отличительные признаки и органолептическая оценка.
- •15. Классификация сырьевых материалов, применяемых для производства стеклоизделий. Основные этапы варки стекла.
- •16. Способы горячего декорирования стеклоизделий и их отличительные признаки.
- •17. Силикатные материалы: определение, природные и искусственные силикаты. Классификация керамических изделий.
- •18. Характеристика изделий из хрустального стекла: виды по составу, свойства, особенности декорирования и способы идентификации.
- •19. Виды термической обработки стекла: технология, назначения и их влияние на свойства изделий.
- •20. Характеристика изделий из натрийкальцийсиликатного стекла: свойства и особенности декорирования, способы идентификации.
- •21. Номенклатура и характеристика показателей назначения керамических изделий.
- •22 Номенклатура и характеристика показателей эстетических свойств бытовых керамических изделий.
- •23. Номенклатура и характеристика показателей безопасности керамических изделий.
- •24. Керамические бытовые изделия: виды керамики и способы идентификации.
- •25. Виды фарфора, применяемые в производстве бытовых изделий, их фазовый состав, особенности св-в и назн-я
- •26. Формирование потребительских свойств бытовых керамических изделий в процессе производства: осн технологические операции и их влияние на пок-ли потреб-х св-в.
- •Термическая обработка
- •27. Контроль качества фарфоровой посуды: правила приемки, техн-е требования и методы испытания.
- •28. Особенности производства и декорирования фаянсовых изделий: Макро- и микроструктура, свойства, ассортимент и отличительные признаки фаянсовых изделий.
- •29. Способы декорирования керамических изделий и их отличительные признаки
- •30. Классификация и характеристика ассортимента бытовых керамических изделий.
- •31. Правила маркировки, упаковки, транспортирования и хранения фарфоровых изделий.
- •32. Классификация и требования к сырьевым материалам, применяемым для производства керамических изделий.
- •33.Шихтовый состав массы и шликера; методы формования и их влияние на форму, размеры и конструкцию керамических изделий.
- •34. Термостойкие бытовые керамические изделия: шихтовый состав, микроструктура черепка, особенности потребительских свойств и ассортимент изделий.
- •35. Особенности производства и декорирования майоликовых изделий. Макро- и микроструктура, свойства, ассортимент и отличительные признаки майоликовых изделий.
- •36. Макро- и микроструктура, фазовый состав керамических материалов, применяемых для бытовых изделий.
- •37. Номенклатура показателей эргономических свойств бытовых стеклянных изделий.
- •38. Условия и температура первого, второго и декоративного обжига фарфоровых и фаянсовых изделий, их влияние на микроструктуру и свойства.
- •39. Номенклатура показателей эргономических свойств бытовых керамических изделий.
- •40. Номенклатура показателей надежности бытовых керамических изделий.
23. Номенклатура и характеристика показателей безопасности керамических изделий.
Хим – выделение свинца и кадмия в модельный раствор. В кач-ве модельного раствора – 4% уксусная к-та. Кадмий и свинец из красок. Недопустимо наносить декор на внутр сторону посуды. Сущ ПДК. И из состава глазури – для повышения блеска вводят свинец
Термическая – ожог. термостойкость изделий – 185 С фарфор. Разновидность фарфора жаростойкий, термостойкий фарфор – 240 С и больше. Это та температура, которая может быть в реальной эксплуатации посуды. Фаянс – 160 С – только для принятия пищи и напитков. Майолика – 130 С. Полуфарфоровые изделия – 160 С. Гончарные изделия – нет глазури, на границе черепка, то происходит разрыв изделий. Они не глазурованные, нет отощающего материала крупных зерен кварца.
Пористость по водоплоглощению. Фарфор не более 0,2% за счет поверхностной адсорбции. Фаянс – 12%. Если неполностью заглазурована, то неполная адсорбция, за счет сообщающихся пор идет насыщение влаги. При отсутствии стекловидной фазы продукты термич обработки глин могут абсорбировать влагу и как резалт объёмное расширение – набухание, растрескивание посуды. Майолика - 16% - глазурованные, дно незаглазурованное.
Кислотостойкость – стойкость к кислотам. Если матовая пов-ть, то нестойкая посуда. Высокая кислотостойкость – глазури с высоким содержанием кремнезема SiО2. Чем выше содержание кремнезема, тем выше Т обжига для получение гладкой блестящей глазури. Пример: ИФЗ (императорский) Т обжига 1410 С. Дулевский – 1380. Дмитровский – 1350. Гжель – 1300-1320 С. Фаянс – фриттовая глазурь 1150 С. Майолика – 1100.
Прочность приставных деталей – проверяют по двойной массе изделия.
24. Керамические бытовые изделия: виды керамики и способы идентификации.
В зависимости от строения различают тонкую керамику (черепок стекловидный или мелкозернистый) и грубую (черепок крупнозернистый). Основные виды тонкой керамики — фарфор, полуфарфор, фаянс, майолика, гончарная керамика.
Фарфор имеет плотный спекшийся черепок белого цвета (иногда с голубоватым оттенком) с низким водопоглощением (до 0,2 %), при постукивании издает высокий мелодичный звук, в тонких слоях может просвечивать. Глазурь не покрывает край борта или основание изделия из фарфора.
Фаянс имеет пористый белый черепок с желтоватым оттенком, пористость черепка 9 — 12 %. Из-за высокой пористости изделия из фаянса полностью покрываются бесцветной глазурью невысокой термостойкости. Фаянс применяется для производства столовой посуды повседневного использования.
Полуфарфор по свойствам занимает промежуточное положение между фарфором и фаянсом, черепок белый, водопоглощение 3 — 5 %, используется в производстве посуды.
Майолика имеет пористый черепок, водопоглощение около 15 %, изделия имеют гладкую поверхность, блеск, малую толщину стенок, покрываются цветными глазурями и могут иметь декоративные рельефные украшения. Сырье —плавни, мел, кварцевый песок.
Гончарная керамика имеет черепок красно-коричневого цвета, большой пористости, водопоглощение до 18 %. Изделия могут покрываться бесцветными глазурями, расписываются цветными глиняными красками — ангобами. Кухонная и хозяйственная посуда, декоративные изделия.