Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
2013_Schodennik_navch_praktiki.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
377.85 Кб
Скачать

1.2. Техніка зважування на вагах

1. Сипких речовин.

Якщо їх маса понад 5 г і вони не будуть змішуватися з іншими, зважування проводять на рецептурних або тарувальних вагах у паперовій капсулі чи пакеті.

Для цього на праву та ліву чашки терезів кладуть по одній паперовій капсулі чи пакету і на ліву додатково потрібну гирку. Потім великим і середнім пальцями правої руки беруть капсулатурку чи совочок, ложку тощо і насипають необхідну кількість речовини на капсулу чашки терезів. При цьому вказівним пальцем лівої руки легко натискають на край правої чашки з метою контролю за настанням рівноваги.

При використанні ручних вагів великим і вказівним пальцями лівої руки фіксують кільце, долоню виправляють і середнім та безіменним пальцями обмежують коливання стрілки. Порошкоподібні речовини кладуть безпосередньо на чашку вагів, а густі - на пергаментний або фільтрувальний папір.

На ліву чашку вміщують необхідні різноваги, а на праву - насипають речовину невеликими порціями, щоб не допустити передозування порошку.

Дрібні різноваги беруть пінцетом.

Після одержання рівноваги між чашками спочатку знімають різноваги, а потім зважену речовину. Зберігають ручні ваги підвішеними, а інші - в неробочому стані в чистоті, протираючи тільки м'якою тканиною.

2. Зважування рідин включає дві послідовні операції:

  • тарування пустого флакона;

  • безпосереднє зважування.

Флакон повинен бути чистим і обов'язково висушеним, особливо при роботі з оліями та іншими речовинами, що не змішуються з водою. Рідини, які чутливі до світла, відважують у посуд із оранжевого скла. Якщо пробка не поліетиленова, а коркова, то під неї підкладають кружок із пергаменту чи целофану і вона повинна щільно входити на 1/2 або 2/3 своєї довжини.

Аналогічними флаконами врівноважують обидві чашки технічних вагів, потім на ліву - поміщають необхідні різноваги, а у флакон на правій - поступово наливають рідину. Після закривання флакону обов'язково перевіряють герметичність його закупорювання.

Густі речовини наносять на щільний пергаментний папір металевим чи фарфоровим шпателем.

    1. Рідкі речовини (можна вимірювати несильнодіючі) :

чайна ложка - 4-5- мл

десертна - 7- 10 мл

столова - 15 - 20 мл

склянка - 200 - 250 мл

Приблизні дози сипучих речовин (г):

чайна ложка - 4,0 - 5,0

десертна - 8,0 - 10,0

столова - 15,0 - 20,0

склянка - 200,0 - 250,0

Приблизні міри маси рідин (г):

Посуд

Вода

Олія

Спирт

чайна ложка

5,0

4,0

6,0

десертна ложка

10,0

9,0

13,0

столова ложка

15,0

12,0

20,0

склянка

200,0