Лабораторна робота: Визначення вологості насіння прискореним методом. Визначення життєздатності насіння за забарвленням цитоплазми.

Прилади та реактиви: насіння різних видів деревних порід, скальпелі, чашки Петрі, індігокармін.

Вступ

Основними показниками, що характеризують посівні якості насіння є схожість, життєздатність, життєздатність і доброякісність. Визначаються в процентах від кількості насінин взятих для дослідів. Схожість насіння – це спроможність насіння давати нормально розвинуті проростки. Енергія проростання насіння – це спроможність насіння швидко і дружно проростати. Розрізняють нормально проросле насіння, ненормально проросле насіння, здорове, тверде, запарене, загнивне, беззародкове, заражене ентомошкідниками насіння.

Доброякісність насіння – це кількість повнозернистих здорових насінин з характерним для даного виду кольором зародка і ендосперму від числа взятих для досліджень.

Під життєздатністю насіння треба розуміти кількість живих насінин від взятих досліджень і визначається у порід з довгим періодом проростання. Життєздатність насіння визначається шляхом забарвлення зародків індігокарміном, тетразолом або йодистим розчином.

Метод визначення життєздатності зародків насінин зафарбуванням індігокарміном базується на тому, що живі клітини зародка є непроникними для розчину індігокарміну, тоді як мертві клітини зародка легко пропускають цей розчин і зафарбовуються.

Вологість насіння визначають шляхом зважування проб до і після висушування у відповідності з діючими нормами.

1. Мета роботи

1.1. Оволодіти методами визначення посівних якостей насіння.

1.2. Вивчити посівні якості насіння різних видів деревних і чагарникових порід.

2. Методика досліджень

2.1. Відрахувати чотири проби по 100 насінин кожного виду деревних порід.

2.2. Замочити насіння на період від 1 до 7 діб у залежності від породи.

2.3. Для визначення життєздатності необхідно із насінин відібраних проб виділити зародки не допустивши їх пошкодження. Зародки розмістити у воду.

2.4. Зародки пошкоджені під час виділення підлягають заміні.

2.5. Перед зафарбуванням виділені зародки залити індігокарміном на 1-2 години в залежності від породи.

2.6. Життєздатними вважати незафарбовані зародки.

2.7. Для визначення доброякісності насіння взяти замочене насіння і провести його розрізання і провести обстеження стану зародка і епідермісу.

2.8. Доброякісним вважати повнозернисте насіння з характерним для даної породи кольором зародка і епідермісу.

2.9. Результати досліджень занести в табл. 3.1.

3. Результати досліджень і їх аналіз

Таблиця 3.1 - Посівні якості насіння різних видів деревних рослин, %

Порода	Добро- якісних	Недоброякісних				Життє- здатних	Не-життє- здатних
		загнив-ших	без зародка	по-шкод-жених	пустих

3. Висновок