11. Производственный процесс: его состав, виды и принципы организации.

Производственный процесс на предприятии представляет собой совокупность технологических операций по непосредственному изготовлению продукции и разнообразных вспомогательных обслуживающих процессов, обеспечивающих нормальную работу основных процессов.

Операция – это часть производственного процесса по обработке предмета труда на одном рабочем месте без переналадки оборудования одним рабочим (или бригадой рабочих) при помощи одних и тех же орудий труда.

Основные и вспомогательные операции в зависимости от степени участия рабочего в производственном процессе делятся на ручные (кладка кирпича), машинно-ручные (обточка детали на станке), механизированные, автома-тизированные (без участия рабочего – обработка деталей на станках-автоматах) и аппаратурные.

Принципы:

	Название	Сущность
1	Дифференциация	Разделение сложных процессов на более простые составляющие
2	Концентрация (сосредоточение)	Выполнение нескольких однородных операций на одном рабочем месте
3	Интеграция	Объединение разнородных процессов в единые операции, в целях сокращения времени.
4	Специализация	Минимизация разнообразия работ, вследствие разделения труда между исполнителями.
5	Непрерывность	Постоянное нахождение предметов труда в обработке.
6	Пропорциональность	Согласованность всех элементов процесса по объему выполняемых работ, за определенный период времени.
7	Параллельность	Одновременное выполнение отдельных частей произв. процесса.
8	Ритмичность	Регулярное повторение процесса произв. через равные промежутки времени
9	Гибкость	Способность к быстрой переналадке, переходу на выпуск новой продукции.
10	Автоматизация	Мах выполнение операции произв. процесса, без участия работников.
11	Электронизация	Широкое использование микропроцессорной техники (сканеры, принтеры, компы)

Классификация:

	Признаки	Виды производственных процессов
1	Значение и роль в изготовлении продукции	-основные -вспомогательные -обслуживающие
2	Характер протекания произв. процесса	-простые (1 вид сырья-1 вид продукта) -синтетические (неск-ко видов сырья- 1 продукт) -аналитические (1 вид сырья- неск-ко продуктов)
3	Стадии изготовления	-заготовительный -обрабатывающий -сборочный
4	Степень непрерывности	- непрерывные (транспорт) - прерывные
5	Степень технической оснащенности	-ручные -частично механизированные - комплексно механизированные -автоматизированные

12. Организационные типы производства.

Организационный тип производства- совокупность признаков, которые отражают широту номенклатуры выпускаемой продукции, а также уровень специализации и технической оснащенности рабочих мест.

Типы производства:

- Массовый тип(поточный)

- Серийный тип(партионный)

- Единичный тип

Массовый тип- характеризуется непрерывными произв. процессами по изготовлению изделий ограниченной номенклатуры, но в значительных объемах (конвейер). Глубокое расчленение про-ва на операции, параллельное выполнение на всех раб местах,наличие межоперационного транспорта.

Серийный тип- отличается специализацией предприятия на более узкой номенклатуре изделий, требующихся постоянно, но в строго определенном количестве (строительство судов) несколько операций на одном раб месте,запуск в про-во партиями,широкое применение спец и универсального оборудования.

- мелкосерийное

-среднесерийное

-крупносерийное

Единичный тип- рассчитан на выпуск обширной, не постоянной номенклатуры изделий, потребность в которых исчисляется единицами.(универсальное оборудование,много ручного труда,низкая оборачиваемость $)

13. Методы и нормативы организации производственного процесса.

Методы организации:

-партионный

-поточный

-единичный

Поточный метод характеризуется: (конвейер)

Однопердметные,многопредметные,участковые,цеховые, непрервыные,ритмичные.

1. Глубоким расчленением произв. процесса на операции.

2. Четкостью специализации рабочих мест на выполнение определенных операций.

3. Параллельным выполнением операций на всех рабочих местах.

4. Высоким уровнем непрерывности произв. процесса.

5. Наличием специального межоперационного транспорта для передачи предметов труда с одной операции на другую.

6.Расположением оборудования по ходу технологического процесса.

Основными параметрами поточной линии являются:

- такт выпуска (интервал времени)

- ритм линии (количество изделий, выпущенных в единицу времени)

- число рабочих мест

- длина поточной линии

-скорость

Партионный метод характеризуется:

1. Запуск производства изделия партиями.

2. Обработка одновременно продукции нескольких наименований.

3. Закрепление за рабочим местом нескольких операций.

4. Широкое применение универсального оборудования (на ряду со специализированным).

5. Широкое использование кадров широкой квалификации, преимущественное расположение оборудования по однотипным группам.

Единичный метод характеризуется:

1. Изготовление продукции в единичных экземплярах.

2. Большая не повторяющаяся номенклатура продукции.

3. Использование универсального оборудования и специальной оснастки.

4. Расположение оборудования по однотипным группам.

5. Разработка укрупненной технологии.

6. Высокие затраты на производство и реализацию продукции, низкая оборачиваемость оборотных средств.

Инфраструктура-совокупность участков, цехов, хозяйств и служб предприятия, имеющих подчиненный вспомогательный характер и обеспечивающих необходимые условия для деятельности предприятия в целом.

 Производственная – совокупность подразделений, которые прямо с выработкой продукции не связаны.

- вспомогательные подразделения

- обслуживающие подразделения

Вспомогательные - призвано обеспечить эффективную и бесперебойную работу предприятия:

• Ремонтные хозяйства - совокупность производственных подразделений, осуществляющих комплекс мероприятий по надзору за состоянием оборудования, уходу, ремонту.

• Инструментальные хозяйства – совокупность подразделений, занятых проектированием, изготовлением, ремонтом, хранением, выдачею и т.д.

• Энергетические хозяйства- совокупность технических средств для обеспечения бесперебойного снабжения предприятия всеми видами энергии.

Обслуживающие- предназначены для услуг основного производства.

• Транспортные хозяйства- совокупность транспортных средств.

• Складское хозяйство

• Тарное хозяйство- для изготовления, ремонта, предоставления хранения, складирования тары.

Генеральный план предприятия- одна из важнейших частей предприятия организации, содержащая комплексное решение вопросов планировки и благоустройства территории, размещение зданий и сооружений, транспортных коммуникаций и систем хозяйственного, бытового обслуживания.

Зоны:

1. Размещение административных зданий.

2. Зона с основными производственными зданиями, вкл. вспомогательные подразделения.

3. Размещение энергетических объектов и инженерных коммуникаций.

4. Зона складов и транспортных устройств.

Ситуационный план вкл.: генеральный план+ территория

• Водозаборные, очистительные сооружения+ населенные пункты.

• Санитарные зоны.

• Места утилизации отходов.

14. Организационная структура управления предприятием.

Предприятие состоит из:

А)производственные подразделения-цехи участки

Б)органы управления

В)подразделения по обслуживанию работников- жкх ,столовые ,подсобные хозяйства

Организационная структура - логические соотношения уровней управления и функциональных областей, организованные таким образом, чтобы обеспечить эффективное достижение целей.

Виды организационной структуры предприятия:

1. Линейное управление (1 руководитель)

2. Линейно - штабное управление. Используется на средних предприятиях, либо на крупных предприятиях на уровне управления отделов (руководитель-заместитель-отделы)

3. Функциональное управление. 1 лицо организации передает часть полномочий функциональным замам. Такие полномочия могут передаваться не только так, но и: заместительподчиненным (руководителям отделов, служб).

4. Матричное управление. Отличается от предыдущих лишь объектами управления. На предприятии назначается лицо или головное подразделение, ответственное за решение какой- либо задачи; распоряжения назначенного лица становятся обязательными для предприятия.

5. Дивизиональное В крупных фирмах для устранения недостатков функциональных структур управления используется так называемая дивизиональная структура управления. Распределение обязанностей происходит не по функциям, а по выпускаемой продукции или по регионам. В свою очередь в дивизиональных отделениях создаются свои подразделения по снабжению, производству, сбыту и т. д. При этом возникают предпосылки для разгрузки вышестоящих руководителей путем освобождения их от решения текущих задач. Децентрализованная система управления обеспечивает высокую эффективность в рамках отдельных подразделений. Недостатки: рост расходов на управленческий персонал; сложность информационных связей.

6. Смешанное управление наиболее чатсо встречающийся с 1.

Выбор организационной структуры зависит от таких факторов, как:

• организационно-правовая форма предприятия;

• сфера деятельности (тип выпускаемой продукции, ее номенклатура и ассортимент);

• масштабы предприятия (объем производства, численность персонала);

• рынки, на которые выходит предприятие в процессе хозяйственной деятельности;

• используемые технологии;

• информационные потоки внутри и вне фирмы;

• степень относительной обеспеченности ресурсами и др.

15. Понятия и показатели использования основных фондов.

Производство

Средства производства	Рабочая сила
- средства труда (оборудование) - предметы труда (материалы, сырье) Средства, выраженные в стоимостной оценке- производственный капитал.

Основные средства- часть имущества, используемого в качестве средств труда для производства и реализации товаров (работ, услуг) или для управления организацией.

- Производственные ОС

- Непроизводственные ОС

ОПФ - совокупность средств труда, функционирующих в неизменной натуральной форме в течении длительного времени и переносящих свою стоимость на вновь созданный продукт по частям, по мере изнашивания.

АКТИВНЫЕ: Принимают непосредственное участие в производстве. (Машинное оборудование, вычислительная техника, служащие больше года, рабочие)

ПАССИВНЫЕ:(Здания, сооружения, различный инвентарь)

Соотношение отдельных групп ОС в их общем объеме представляет видовую или производственную структуру ОС.

Непроизводственные ОС (фонды)- совокупность материально- вещественных ценностей, созданных общественным трудом, действующих в течении длительного периода времени (свыше 12 месяцев) в непроизводственной сфере, а также утрачивающее свою стоимость постепенно, по мере износа. (Мосты, жилье)

Виды стоимостей для оценки ОС:

1. Первоначальная стоимость- сумма всех затрат на создание, приобретение, монтаж, доставку, строительство и т.д.

2. Восстановительная стоимость- стоимость ОС с учетом проведенных переоценок.

3. Остаточная стоимость- разница между первоначальной стоимостью и суммой их износа.

4. Ликвидационная стоимость- стоимость на момент ликвидации.

Срок полезного использования- период, в течение которого объект ОС служит для выполнения целей деятельности собственников.

1 ) ФО = ТП/ОПФ 2) ФЕ = ОПФ/ТП 3) Ф вооружённость = ОПФ/ЧП 4) R опф = ПР/ОПФ(ос,внеобор)*100

16. Износ и амортизация основных фондов.

Виды износа:

а) Физический - постепенная утрата ОС своей первоначальной потребительской стоимости.

б) Моральный:

• состоит в уменьшении стоимости действующих ОС вследствие сокращения затрат на воспроизводство аналогичных товаров.

• состоит в уменьшении стоимости ОС в результате появления более современных производительных и экономичных видов.

Амортизация- денежное возмещение износа ОС путем включения части их стоимости в затраты на выпуск продукции.

Группы амортизации:

1. от 1 до 2 лет 6. от 10 до 15 лет

2. от 2 до 3 лет 7. от 15 до 29 лет

3. от 3 до 5 лет 8. от 20 до 25 лет

4. от 5 до 7 лет 9. от 25 до 30 лет

5. от 7 до 10 лет 10. свыше 30 лет

Способы начисления амортизации:

- линейное (1-10 пункты). Равномерное начисление в течение всего срока использования (ежемесячно). А определяется в %-ом соотношении от первоначальной стоимости.

, где Ф_n- первоначальная стоимость ОПФ

а_в- норматив А (на восстановление),

, Т_пл.- полезное использование имущества.

Норма А- доля в % от балансовой стоимости ОФ.

- не линейное (1-7 пункты). Предусматривается ежемесячное снижение Амортиз отчислений.

;

17. Понятие структура и показатели использования оборотных средств.

Все ресурсы, авансированные в производство, называются капиталом.

Основной капитал: - Основные средства - Нематериальные активы Собственный капитал Долгосрочные обязательства/

Оборотный капитал: - Оборотные производственные фонды- Фонды обращения Краткосрочные обязательства Заемный капитал

Уставный капитал- источник основных и собственных оборотных средств, сформированных в процессе его учреждения и дальнейшего развития

(материальная база любого предприятия).

Функции УК:

1. Определяет долю участия каждого акционера.

2. Гарантирует интересы кредитора.

3. Позволяет учесть акции по их номинальной стоимости.

Имуществом организации называются материальные объекты гражданского права и права собственников.

Имущество: движемое- недвижимое, делимое – неделимое.

Все показатели использования ОФ делятся на 4 группы:

1. Показатели состояния- характеризуют в каком техническом состоянии находятся ОПФ.

а) коэффициент годности = отношению остаточной стоимости к балансовой

б) коэффициент изношенности= отношению начисленного износа к балансовой стоимости

К_годн.=1-К_изн.