- •Міністерство аграрної політики україни
- •I. Мета і завдання навчальної практики
- •II. Зміст практики
- •Тема 1: “Побудова та оцінювання діяльності виробничих систем”
- •Хід роботи
- •Завдання для самостійного виконання
- •Тема 2: “Визначення типу та організаційно-технічного рівня виробництва”
- •Хід роботи
- •Завдання для самостійного виконання
- •Тема 3: “Вимірювання якості продукції”
- •Хід роботи
- •Завдання для самостійного виконання
- •Тема 4: “Організація транспортного господарства підприємства”
- •Хід роботи
- •Завдання для самостійного виконання
- •Тема 5: “Організація складського господарства підприємства”
- •Хід роботи
- •Завдання для самостійного виконання
- •IV. Контроль і підведення підсумків практики
- •V. Література
I. Мета і завдання навчальної практики
Метою навчальної практики з дисципліни “Операційний менеджмент є закріплення та поглиблення теоретичних знань з дисципліни, розвиток професійних, якостей майбутнього фахівця, то дозволить студентам в майбутньому успішно здійснювати управлінську діяльність.
В процесі виробничої практики ставляться завдання набути вмінь і професійних навиків майбутнього фахівця. В результаті вивчення дисципліни “Операційний менеджмент” та проходження навчальної практики з дисципліни студенти повинні:
знати:
- сутність і місце операційного менеджменту в системі менеджменту організації. Взаємозв'язок операційного менеджмеяіу з іншими функціональними видами менеджменту;
- сутність та етапи розробки операційної стратегії;
- операційні пріоритети;
- класифікаційні підходи до операційних систем;
- типи операційних процесів, їх ознаки, принципи їх організації у просторі й часі;
- проектування операційної системи: сутність, цілі та етапи;
- роль і завдання управління матеріальними ресурсами та запасами, сутність проектного підходу до управління організацією;
- особливості операційного менеджменту в різних галузях економіки.
вміти:
- вивчати характер дії економічних законів, установлення закономірностей і тенденцій економічних явищ і процесів у конкретних умовах підприємства;
- визначати показники, що характеризують виробниче спрямування підприємства, рівень забезпеченості підприємства виробничими ресурсами та ефективності їх використання, прибутковості та рентабельності виробництва продукції у підприємстві, фінансової стійкості та платоспроможності підприємства;
- на основі конкретних розрахунків виявляти тенденції та обгрунтовувати напрями розвитку виробництва конкурентоспроможних видів продукції у підприємстві;
- розробляти операційні стратегії.
II. Зміст практики
Відповідно до навчального плану підготовки фахівців освітньо- кваліфікаційного рівня “Бакалавр” з напряму підготовки 6.030601 “Менеджмент” на третьому курсі передбачена навчальна практика з дисципліни “Операційний менеджмент”. Навчальна практика з дисципліни проводиться за тематичним планом (табл.1)
Таблиця 1
Тематичний план практики 54 год. (1,5 кредита)
№ з/п |
Зміст практики |
Місце проведення |
Кількість годин |
1 |
Загальний інструктаж студентів, знайомство студентів з метою, методами, формами та змістом навчальної практики. Уточнення індивідуальних завдань |
Аудиторії ВНАУ |
2 |
2 |
Тема 1. Побудова та оцінювання діяльності виробничих систем |
Аудиторії ВНАУ |
8 |
3 |
Тема 2. Визначення типу та організаційно-технічного рівня виробництва |
Аудиторії ВНАУ |
8 |
4 |
Тема 3. Вимірювання якості продукції |
Аудиторії ВНАУ |
8 |
5 |
Тема 4. Організація транспортного господарства |
Аудиторії ВНАУ |
8 |
6 |
Тема 5. Організація складського господарства підприємства |
Аудиторії ВНАУ |
8 |
7 |
Оформлення звіту |
Аудиторії ВНАУ |
6 |
8 |
Захист звіту |
Аудиторії ВНАУ |
6 |
|
Всього: |
|
54 |
