23. Духовна культура та етногенез болгар.

Болгари

Болгари (самоназва), народ, основне населення Болгарії. Чисельність в Болгарії 7850 тис. осіб. За межами Болгарії живе близько 600 тис. осіб, з них 234 тис. осіб на Україні, 100 тис. осіб у США, 88 тис. осіб в Молдавії. Невеликими групами болгари розселені в Росії, Румунії, Югославії, Греції, Туреччини, Угорщини та ін На території України, Румунії та Югославії (Банат) болгари емігрували в основному в XVIII - першої третини XIX ст., В інші країни переселялися головним чином з кінця XIX століття до 2-ої світової війни. Кажуть болгарською мовою слов'янської групи індоєвропейської сім'ї. Писемність на основі кирилиці. Розрізняються дві групи діалектів - східна і західна. Віруючі - в основному православні, є дрібні групи католиків і протестантів; значна група мусульман.

Основну роль в етногенезі болгар зіграли слов'янські племена, які переселилися на Балкани в VI-VII ст. Інші етнічні компоненти - фракійці, що жили на сході Балканського півострова з епохи бронзи, і тюркомовні протоболгари (самоназва - болгари), що прийшли в 670-і рр.. з причорноморських степів. Фракійські риси в традиційній культурі болгар у великій мірі простежуються на південь від Балканського хребта; в північній і західній областях Болгарії яскравіше пласт слов'янської культури.

Витоки болгарської державності сягають слов'янським племінним об'єднанням VII століття - Славін у візантійських авторів. Вона отримала подальший розвиток з утворенням політичного об'єднання слов'ян Місіі і протоболгар, що принесли централізовану організацію. Синтез двох соціальних традицій поклав початок Болгарському державі. Чільне становище в ньому зайняла спочатку протоболгарським знати, тому етнонім "болгари" дав назву державі. З розширенням кордонів Першого Болгарського царства (утворено в 681) в VIII-IX століттях до його складу увійшли нові слов'янські племена і невеликі групи протоболгар. Додавання славяноболгарского держави, розвиток товарно-грошових відносин сприяли консолідації слов'янських племен і асиміляції слов'янами протоболгар. Асиміляція здійснювалася не тільки в силу чисельної переваги слов'ян, але й тому, що їх господарсько-культурний тип створював більш широку і стійку основу для соціально-економічного розвитку в умовах Балкан. Важливу для етнічного об'єднання роль відіграло прийняття в 865 християнства, а також поширення в кінці IX століття слов'янського письма. В кінці IX-X ст. термін "болгари", що означав перш підданих Болгарії, придбав сенс етноніму. До цього часу процес етногенезу болгар і складання народності в основному закінчився. У період Другого Болгарського царства (кінець XII-XIV ст.) Культура середньовічних болгар досягла найвищого розквіту. В кінці XIV століття османське завоювання призвело до деформації соціальної структури болгар: знати перестала існувати, значно зменшився торгово-ремісничий шар в містах.

Носієм етнічної культури до XVIII століття виступало в основному селянство. Мова, звичаї, традиції сільської громади, а також православне віросповідання виконували яскраво виражену етнодіфференцірующіх роль; монастирі виступали хранителями історичної пам'яті болгар та їх культурної спадщини. Боротьба з гнобителями, що брала різні форми, підтримувала національну самосвідомість. Вона знайшла відображення у фольклорі (Юнацький і гуйдуцкій епоси). Частина болгар піддалася турецької асиміляції, інша частина (в Родопськіх горах), прийнявши іслам, зберегла рідну мову і культуру.

У другій половині XVIII-XIX ст. підйом продуктивних сил, зародження буржуазних відносин, новий етап у розвитку культури, формування літературної мови (XIX століття), розгортання національно-визвольної боротьби сприяли національної консолідації болгар. Після перемоги Росії над Туреччиною у війні 1877-1878 болгарський народ знайшов державність і національну незалежність. Відбувалося прискорене розмивання локальних відмінностей в селянській культурі, сприйняття нею міського впливу. В умовах сильного припливу в міста сільського населення і поваги до народних традицій відзначається також часткове вплив сільської культури на міську.

Традиційні заняття болгар - орне землеробство (зернові, бобові, тютюн, овочі, фрукти) і скотарство (велика рогата худоба, вівці, свині). У містах розвинені різноманітні ремесла, в XIX столітті зародилася промисловість. Аграрне перенаселення вело до розвитку відхожих промислів (у тому числі за кордон), серед яких особливо відомі городництво та будівельні ремесла. Сучасні болгари зайняті в багатогалузевої промисловості і механізованому сільському господарстві.

Традиційні поселення мають купчасті або разбросанно-купчасті (у горах) планування. Поширюється вулична планування. Традиційне житло на рівнині одноповерхова, в горах в два-три поверхи з нависанням верхніх над нижніми, еркерами. Конструкція стін каркасна, заповнення - балки, тин, вжитку цегла, камінь, обмазка глиняна. У Подунав'ї побутували землянки. Чотирьохскатна дах - з черепиці, соломи, кам'яних плит. Ядро будинку - багатофункціональне приміщення з вогнищем, друга житлова кімната, використовувана також для прийому гостей, комору. Сучасне житло будується із цегли. Будинки дво-і триповерхові, на рівнинах перший поверх заглиблений в землю (для прохолоди влітку і тепла взимку). Вогнища немає. Приміщення - хол, спальні, кухня. Декор інтер'єру - ткані і вишиті вироби - поєднується з міською меблюванням.

Жіночий традиційний одяг - поясна з двома полотнищами (на півночі), з одним полотнищем (локально на півдні), сарафан (сукман) в середньому поясі країни і орна (сая) на півдні (сукман і сая - з фартухами). Сорочка на півночі з поликами (трикутними вставками), в інших районах туникообразная. Чоловічий одяг - белосуконная з вузькими штанами і покоївки одягом (курткою) до колін або до талії (на заході) і темносуконная з широкими штанами і короткою покоївки (на сході). Обидва типи - з тунікоподібної сорочкою і широким поясом. У селах зберігаються деякі її модифіковані елементи з фабричних тканин: фартухи, безрукавки, хустки, зрідка у літніх - сукмани, широкі пояси та ін

Етнічні традиції стійкі в їжі і режим харчування. Характерно гасіння овочів та м'яса в гострих соусах, жарення м'яса на решітці. Важливе місце в харчуванні займають хліб, кисле молоко, бринза, фрукти, прохолодні напої, каву, боза (з просяного борошна).

Для традиційного громадського побуту характерні звичаї взаємодопомоги; патріархальні підвалини сім'ї пішли в минуле.

Багато своєрідності зберігає народна святкова культура. Новорічні привітання за старим звичаєм - відвідання будинків рідних і друзів, яких поплескують по спинах прикрашеної гілкою кизилу (символу здоров'я), примовляючи слова з обрядової пісні. По селах Західної Болгарії ходять ряджені хлопці в зооморфних масках, прикрашених пташиним пір'ям, з бубонцями на поясі - сурвакари (народна назва Нового року - Сурва година). Їх супроводжують жартівливі персонажі: деякі з них ("наречена") мали зв'язок з культом родючості. Свято закінчується вранці на площі благопобажаннями сурвакари і загальним хороводом. У цих звичаях синтезовані давньослов'янські і фракійські традиції.

1 березня болгари відзначають прихід весни, приколюючи до грудей мартеніци - виробу з червоних і білих ниток (символи здоров'я і довголіття). Їх носять весь місяць. Неділя на масницю (Сирниця) - день зустрічі рідних в будинку старшого родича. Обрядовим стравою служить халва. У Східній Болгарії до цього дня приурочують кукерскіе ігри (висхідні до фракійським культів родючості) або переносять їх на наступну неділю, щоб побувати з групою ряджених (кукерів) в іншому селі. Барвистість масок і костюмів створили звичаєм популярність в країні і за кордоном на фольклорних фестивалях. Трифон зарізала відзначається на честь покровителя виноградників (сходить до фракійському культу Сабазія-Діоніса), Георгієв день - на честь покровителя тваринництва. Розширив сферу побутування старий звичай вихлюпувати воду під ноги при всякому починанні (вихід молодят, виліт дитину в перший клас, відкриття нового заводу тощо), щоб справа пішла гладко, як по воді. Неодмінним атрибутом урочистих зустрічей у суспільному та сімейному побуті є хліб, сіль, червоний перець і червоне вино (червоне - символ здоров'я), пучок дикої герані (здравец).

Специфічні для болгар два цивільних свята: День слов'янської писемності та болгарської культури 24 травня, присвячений укладачам слов'янської абетки Кирилу і Мефодію та діячам болгарської культури; День пам'яті борців за свободу 2 червня. Широко відомі свята гумору і сатири, карнавали, що влаштовуються в місті Габрово, яке прославилося своїм фольклором.