Дата 29.05.2013

Задание: 31 Изучите организацию закупки товаров на торговом предприятии.

Одной из основных коммерческих функций предприятия ЗАО «Форвард», является закупка товаров для их последующей реализации. Закупкой товара занимается непосредственно главный офис в Москве, но местные поставщики работают напрямую с торговым центром. Правильно организованная поставочная и закупочная работа не только способствует удовлетворению потребительского спроса, но и позволяет уменьшить вероятность коммерческого риска, связанного с отсутствием сбыта товаров.

Для решения этих задач работа по оптовым поставкам и закупкам товаров включает в себя следующие операции:

• изучение и прогнозирование покупательского спроса;

• определение потребности в товарах;

• выявление источников поступления товаров и выбор поставщиков;

• установление хозяйственных связей с поставщиками;

• контроль над исполнением договоров.

Принятие коммерческих решений по оптовым закупкам и поставкам товаров невозможно без изучения и прогнозирования покупательского спроса.

Объем и структура спроса населения меняются под воздействием ряда факторов:

• социально-экономических (уровень денежных доходов населения, уровень розничных цен и т. д.);

• демографических (численность и состав населения, размер и состав семей и т. д.);

• природно-климатических;

• исторических;

• национальных и др.

Следующим элементом работы по закупке товаров является выявление источников их поступления и выбор поставщиков.

При проведении закупочной работы оптовые покупатели должны исходить из возможности максимального использования товарных ресурсов региона, в котором они осуществляют свою деятельность. Для этого коммерческим службам необходимо владеть информацией о местных промышленных и сельскохозяйственных предприятиях (поставщиках-изготовителях) и производимых ими товарах (ассортименте, качестве, упаковке, ценах). При выборе поставщиков-изготовителей важную роль играет не только то, какие товары они производят и продают в настоящее время, но и их возможности по усовершенствованию, а также выпуску новых товаров. Чтобы закупать товары, которые не производят местные предприятия, коммерческим работникам необходимо постоянно анализировать рекламные объявления, в том числе и поставщиков-посредников, с предложениями оптовой продажи товаров. Поиску поставщиков товаров способствует также посещение выставок новых товаров, оптовых ярмарок, оптовых рынков и товарных бирж. К важнейшим элементам закупочной работы относится установление хозяйственных связей с поставщиками товаров. Под хозяйственными связями понимают складывающиеся между покупателями и поставщиками товаров экономические, организационные, коммерческие, финансовые, правовые и другие отношения.

Дата 30.05.2013

Задание: 32. Проанализируйте работу с поставщиками по расширению и обновлению ассортимента товаров, повышению их качества.

В настоящее время хозяйственные связи между поставщиками и покупателями товаров, коммерческие взаимоотношения между партнерами по договору поставки, обеспечение исполнения обязательств, договорные взаимоотношения регулируются в России Гражданским кодексом Российской Федерации (частью 1 и 2), являющимися основным нормативно-правовым документом для регулирования коммерческих взаимоотношений по поставкам товаров, где излагаются общие положения договорного права, включающие понятия и условия договора, виды договоров в гражданских правоотношениях, порядок заключения договора, преддоговорные споры, изменение и расторжение договора и другие нормы договорного права.

Решения, принимаемые фирмой в рамках ассортиментной политики, могут включать:

1. Сокращение (сужение) ассортимента

2. Расширение ассортимента

3. Увеличение или уменьшение длины товарных групп

4. Обновление ассортимента

5. Достижение большей или меньшей гармоничности ассортимента

6. Стабилизация ассортимента

7. Совершенствование структуры ассортимента.

Ассортиментная политика в розничной торговой сети - важная часть коммерческой стратегии в розничной торговле.

Проведение ассортиментной политики требует принятия решений не только о включении новых товаров, но и о снятии товаров с продажи. Фирмы - изготовители и поставщики товаров постоянно обновляют номенклатуру своей продукции, стремясь получить все новые и новые прибыли.

Ассортимент же есть часть розничной стратегии и оружие в конкурентной борьбе, и уже одно это предполагает его непрерывное и динамичное изменение. В некоторых случаях необходимость исключения определенного товара из ассортимента совершенно очевидна.

Однако часто подобное решение более или менее произвольно; тогда непременно следует учитывать критерий рентабельности в его широком понимании, т.е. задаваться вопросом: как исключение из ассортимента того или иного товара отразится на общей прибыли, получаемой товарным отделом в целом?

Ассортиментная политика магазина предполагает знание жизненных циклов производства и реализации товаров, без знания которых нельзя правильно управлять торговым ассортиментом.

Таким образом, формирование ассортимента товаров в магазинах должно быть в первую очередь подчинено интересам наиболее полного удовлетворения спроса населения, т.е. должна быть обеспечена достаточная полнота ассортимента товаров, хорошо известных населению, комплексность их предложения. Та часть ассортимента, которая удовлетворяет сформировавшийся спрос населения по объему, структуре, цене и прочим факторам, переходит в сферу потребления, и характеризует, с одной стороны, сумму расходов населения на покупку товаров, а с другой - денежную выручку торговли от продажи товаров, т.е. товарооборот.

При выборе поставщика ЗАО «Форвард» руководствуется следующими критериями:

• Качество сырья

• Стоимость продукции

• Ассортиментная линейка

• Стабильность поставщика

• Заинтересованность в работе

• Готовность к долговременному сотрудничеству

Политика  ЗАО «Форвард» в отношении поставщиков предполагает готовность партнеров:

• Осуществлять бесперебойные поставки в соответствии с заявками

• Обеспечивать стабильность качества поставляемого сырья

• Обеспечивать стабильность цен в согласованных рамках

• Предоставлять отсрочки платежа от 20 до 60 дней

Основные условия работы с российскими поставщиками ЗАО «Форвард»:

• Заключение общего договора поставки на период

• Согласование с поставщиком требований к товару, упаковку и оборудованию транспортных средств

• Согласование приложений к договору на конкретную партию товара

• Гарантированная оплата поставщику по безналичному расчету в течение 20-ти банковских дней с момента отгрузки товара со склада поставщика в соответствии с выставленными счетами

• Предоставление поставщиком  первичных документов в порядке и в сроки согласно Закону РФ "О бухгалтерском учете"