Пищевая индустрия экзаменационный опрос лексики

БАЛЛЫ ЗА ОТВЕТ

СЛОВА И СЛОВОСОЧЕТАНИЯ (РУССК.)

СЛОВА И СЛОВОСОЧЕТАНИЯ (АНГЛ.)

поглощение

intake

содержание

content

выбор

option

компонент

ingredient

буйвол

buffalo

значительный

considerable

обезжиривать

to skim

предотвращать

to prevent

производство

manufacture

молочный

dairy

дефицит

deficiency

крахмал

starch

устранять

to eliminate

съедобный

edible

отличительный

distinctive

отличаться

to differ

внимание

attention

пенный

frothy

пряный

spicy

вкусный

delicious

сливочная помадка

fudge

покупать

to purchase

роскошь

luxury

приправа

seasoning

древний

ancient

БАЛЛЫ ЗА ОТВЕТ

СЛОВА И СЛОВОСОЧЕТАНИЯ (РУССК.)

СЛОВА И СЛОВОСОЧЕТАНИЯ (АНГЛ.)

быть лишенным чего-либо

to be devoid of

недостаток

drawback

влияние

impact

показывать, выявлять

to reveal

потреблять

to consume

виноград

grapes

вкус

taste

хмель

hop

способы брожения

fermentation techniques

понижаться, убывать

to subside

передавать

to pass

содержание

content

дрожжи

yeast

примесь

impurity

способ

manner

запись

record

улучшать

to enhance

сильно стараться

to strive

кислота

acid

заблуждение

misconception

получать, добывать

to obtain

напиток

beverage

насыщать

to saturate

питательный

nutritious

сбалансированная диета

a balanced diet