Вводящая реклама2:

1. Печать листовок: 1 тыс. руб. (1000 листовок)

2. Распространение листовок: 1 тыс. руб.

3. Рекламные щиты 5 шт. *20 тыс. руб.=100 тыс. руб.

4. «Рекламный бутерброд». 6 тыс. руб. (по 4 часа 3 раза в неделю, 1 месяц)

Итого: вводящая реклама: 108 тыс. руб.;

Поддерживающая рекламная кампания

1. 3*18 тыс. руб.=54 тыс. руб. (по городу только 3 билборда, будет достаточно, на наш взгляд);

Итого: поддерживающая реклама: 54 тыс. руб.

5.Организационный план

Пищевое производство обязано иметь следующий перечень документов:

1. ТУ (Технические Условия), утвержденные Роспотребнадзором и Центром стандартизации и метрологии (ЦСМ)

2. Каталожный лист продукции из Центра стандартизации и метрологии

3. ТИ (Техническая инструкция), заверенная держателем подлинника ТУ

4. Санитарно-эпидемиологическое заключение, выданное органами Роспотребнадзора (Форма N 303-00-3/у)

Продукция, оборудование, также место производства должны соответствовать требованиям Федерального закона № 29-ФЗ от 02.01.2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Технические условия (ТУ) - это документ, устанавливающий технические требования, которым должны удовлетворять продукция, процесс или услуга. При необходимости в них должны быть указаны процедуры, при помощи которых можно определить соблюдены ли данные требования. Необходимость в ТУ возникает, когда изготовитель принимает решение выпускать продукцию не по национальному стандарту (ГОСТ), в том числе при отсутствии соответствующего стандарта. Технические условия разрабатываются, как правило, непосредственно самим изготовителем, или приобретаются у держателя подлинника уже существующих ТУ. Предприятие может самостоятельно разработать ТУ и ТИ (технологическая инструкция, являющаяся неотъемлемой частью ТУ), согласовать с органами Роспотребнадзора и зарегистрировать в Центре стандартизации и метрологии. Вам необходимо после регистрации при начале деятельности подать уведомление в Территориальное управление Роспотребнадзора в соответствии с Постановлением Правительства РФ от 16.07.2009 г. № 584. Подача этого уведомления означает, что вы знаете и соблюдаете санитарные правила производства данного вида продукции, а также противопожарные требования на производстве.

Деятельность не лицензируется. Но так как мы изготавливаем продукцию на продажу, мы, как изготовитель, должны оформить декларацию соответствия продукции российским стандартам. Оформление декларации соответствия требует получения заключения о соблюдении Санитарно-эпидемиологических требований. (СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001)

1. Если разрабатываем свои ТУ

http://ros-test.ru/ сертификационного центр «Рос-Тест»

Стоимость разработки ТУ – 12 тыс. руб., примерная стоимость декларации сроком на 1 год 13 тыс. руб., на 3 года - 18 тыс. руб. ТУ - 12 дней. есть ускоренный тариф - 15 тыс. руб., 5-6 рабочих дней.

Декларация оформляется за 2-3 рабочих дня, после оплаты и предоставления всех документов. ТУ на пищевую продукцию нужно регистрировать, срок регистрации ТУ 1 месяц, стоимость 25 тыс. руб.

2. Если мы покупаем существующие ТУ.

1. ТУ 9119-079-79036538-2007, прошедшее все соответствующие экспертизы и зарегистрированном в РОСПОТРЕБНАДЗОРЕ.

911000 - ПРОДУКЦИЯ САХАРНОЙ И ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

ОКП – 911900 - Технические условия на бутерброды в ассортименте

16 тыс. руб. на сайте http://www.techtorg.ru . Большая промышленная ярмарка Сибири в состав входит: ТУ (технические условия), ТИ (технологические инструкции), санитарно-эпидемиологическое заключение на ТУ, каталожный лист. Документация на различные виды открытых и закрытых бутербродов. Ассортимент включает бутерброды простые, канапе, гамбургеры, чизбургеры, биг-маки, хот-доги, слоеные бутерброды с мясными, рыбными, овощными, куриными, колбасными начинками, а также с начинками из морепродуктов. Продукция выпускается в замороженном, охлажденном и горячем виде. Срок годности замороженной продукции при температуре минус 18°С: - не более 30 суток; Срок годности охлажденной продукции температуре 4°2±С: - не более 24 часов; Срок годности горячей продукции при температуре +65-85°С: - не более 3 часов. Комплекта данных документов достаточно для сертификации продукции на территории РФ.

Документы для оформления декларации соответствии, для серийно выпускаемой отечественной продукции:

1. Свидетельство о государственной регистрации ОГРН, свидетельство о постановке на учет в налоговый орган ИНН;

2. Нормативно-техническая документация на выпускаемую продукцию (ТУ если продукция производится не по ГОСТ);

3. Паспорт и/или инструкции по эксплуатации;

4. Договор аренды производственных площадей или документ, подтверждающий право собственности; 5. Заявка на проведение декларирования;

Декларирование соответствия продукции - это процедура в принципе не отличающаяся от сертификации. Те же этапы подтверждения качества: проведение лабораторных сертификационных испытаний и затем оформление декларации. Стоимость оформления того или иного документа зависит от специфики товара, а точнее от методов и стоимости проведения испытаний. Итоговая стоимость работ по сертификации складывается из стоимости протокола испытаний и самого сертификата.

540927 – СанЭпидемСтанция Томск - никакие не нужны. открывайтесь и работайте

ИП работает на основании свидетельства о регистрации и устав ему не нужен. На основании устава работают общества - ООО, ЗАО, ОАО

Учётная политика — совокупность способов ведения бухгалтерского учёта — первичного наблюдения, стоимостного измерения, текущей группировки и итогового обобщения фактов хозяйственной деятельности. Для ИП учетная политика не нужна, т.к. ИП обязан вести только налоговый учет в Книге учета доходов и расходов и хозяйственных операций индивидуального предпринимателя.

Для ИП есть документ порядок учета доходов и расходов и хозяйственных операций для индивидуальных предпринимателей. Он утвержден Приказом Министерства финансов Российской Федерации и Министерства Российской Федерации по налогам и сборам от 13.08.2002 N 86н/БГ-3-04/430.