4. Рекламная стратегия

Производимую продукцию закусочная-пиццерия "Pizza-home" распространяет в соб­ственной пиццерии.

Поэтому самое трудное - привлечь покупателей и сделать так, чтобы они приходили в пиццерию вновь и вновь. Приемы рекламы, применяемые корпорациями с их громкими фразами и изощренной агрессивностью, пиццерии не подойдут. Пиццерии нужно спокойно и со вкусом объяснить людям, что если они остановятся и зайдут в пиццерию, то смогут приобрести нечто необычное и полезное для них.

Поскольку "Pizza-home" - новая пиццерия, то, чтобы привлечь большее количество покупателей, в первое время будут выпускаться кра­сивые листовки, наклейки, проспекты и распространяться среди жи­телей района. Также немалый успех принесет красочный штендер рядом с пиццерией и штендер на оживленной улице, чтобы люди, проезжающие мимо, также знали, где они смо­гут отведать вкусной пиццы, отличающейся оригинальностью. На здании где расположена пиццерия, будет размещен красочный баннер, а так же привлекательный плакат с ценами на входе.

В день открытия пиццерии будет организована презентация, со звуковым сопровождением, выдачей на пробу бесплатных дегустационных пицц и т.д.

В дальнейшем планируется провести акцию, с 7% скидкой постоянным клиентам, которые приобретаю от 10 пицц в месяц, а так же при покупке 3 и более пицц сразу, скидка 3%. Каждая 51 пицца покупателя независимо от периода приобретения будет бесплатной.

Будет произведен анализ данного вида стимулирования и, если оно окажется успешным, то периодически будет повторяться и впредь. Стимулирование можно производить также с помощью более лучшего оформления витрины, скорее всего это будет красочная фотография, вызывающая аппетит, с соответствующей надписью.

Чтобы покупатель пришел еще раз, будет: готовиться продукция высшего качества, дружеская атмосфера общения, открытость, быстрое обслуживание. Следует использовать любую возможность, чтобы показать покупателям, как в пиццерии рады им, как высоко ценят их. Отдельное место будет отведено общению с покупателями. В этом заключается искусство успешного маркетинга. Чем больше общается с людьми, тем больше можно узнать об их кулинарных вкусах, симпатиях и предпочтениях и можно научиться выпекать пиццы по прямому заказу. А это намного облегчит сбыт. Также нужно помнить, что данный бизнес, собственно, состоит в установлении и поддерживании добрых дружеских связей со своими лучшими клиентами. А уж они обеспечат самую лучшую и эффективную рекламу, что поможет "Pizza-home" развивать свой бизнес с наивысшей отдачей от вложенных средств. Все это сформирует общественное мнение о пиццерии.

На момент запуска работы предприятия, планируется разместить баннер. Также будут куплены рекламные штендеры (2 шт).

Каждый месяц по микрорайону будут распространяться 2000 красочных листовок с указанием названия, ассортимента, адреса и телефона "Pizza-home".

Таблица 5. Затраты на рекламу

№	Наименование	Цены единицы, руб.
1	Баннер размер 2*3	4480
2	Штендер 2 шт	6000
3	Листовки 2000шт	1000