Вопрос 67: Научная организация труда и её направления

Научная организация труда (НОТ)- непрерывный процесс соверш. существующей орг. труда благодаря достижениям науки и передового опыта, обеспеч. наиболее эффективное исп-е материальных и трудовых ресурсов в торговле и высокую культуру обслуживания. Внедрение НОТ в торговле направлено на решение экон-их, психофизиологических, социальных и технико-технологических задач. Экономические задачи: экономия живого труда; рациональное исп-е трудовых и фин. ресурсов; повыш. произ-ти труда, рентаб-ти. Психофизиологические задачи: устранение тяжелого и вредного труда; улучшение условий труда; повышение работоспособности. Социальные задачи: повышение образовательного уровня и деловой квалификации; развитие творческой активности; повышение степени привлек. труда. Технико-технологические задачи: внедрение нового торгового обор-я; применение прогресс-х технологий; применение более прогрессивных форм и методов продажи товаров и др. Научная орг-я труда опирается на законы, принципы и правила орг-ии, которые являются основными положениями для специалистов, разрабатывающих направления организации труда в торговых организациях. Задача НОТ — укреп. трудовой дисц-ы посредством: соверш. организации труда; снижения текучести кадров; материального и морального стимулирования; улучшения бытовых и социальных условий; разделение и кооперирование труда; улучшение организации и обслуживания рабочих мест; изучение и распространение передовых приемов и методов труда; подготовка и повышение квалификации кадров; совершенствование нормирования труда; улучшение условий труда; укрепление трудовой дисциплины…

Вопрос 68: Основные категории работников

В зависимости от выполняемых функций работников магазина можно разделить на следующие категории:1.административно-управленческий персонал (директор, зав. отделами и секциями, товароведы, экономисты, бухгалтеры и т.д.);2.торгово-оперативный персонал:3. непосредственно связанные с обслуживанием покупателей (продавцы, кассиры-контролеры, зав. секциями и их заместители);4.обеспечивающие обслуживание покупателей (товароведы, товароведы-бракеры, кладовщики); 5.связанные с обслуживанием, но не осуществляющие продажу (администраторы торговых залов, консультанты, декораторы) 6.оперативно-вспомогательный персонал (фасовщики, рубщики мяса и т.д.); 7.технический персонал (механики холодильных установок, мастера по обслуживанию кассового и весоизмерительного оборудования, слесари и т.д.); 8.вспомогательный персонал (уборщики, грузчики, дворники и т.д.). В зависимости от специальности в составе должностей специалистов выделяются экономисты, товароведы, бухгалтеры; в составе продавцов — продавцы продовольственных или непродовольственных товаров, продавцы-консультанты, продавцы мелкой розницы. По уровню квалификации работники делятся по разрядам и квалификационным категориям (продавец 4—6-го разрядов, экономист I, II категории, ведущий, главный экономист и т.д.). По полу и возрасту в магазинах выделяются мужчины до 30 лет, 30—60 лет, свыше 60 лет; женщины до 30 лет, 30—55 лет, свыше 55 лет. По отношению к собственности работники магазинов могут быть разделены на работников – собственников его имущества и наемных работников. По характеру трудовых отношений работники делятся на постоянных и временных (сезонные, работающие по контракту). Квалификационные характеристики всех категорий работников содержатся в Квалификационных справочниках, утверждаемых Советом Министров Республики Беларусь. Виды управления магаз.: Линейное(подчинение всех раб. 1 руководителю); Многозвенная(Рук-во коллективом осущ. заведующими секциями- двухзвен. ; при создании филиалов, отделов и т.п.-многозвенная)