
- •Вопрос 1: Сущность, роль и развитие торговли.
- •Вопрос 2: Розничная торговля.
- •Вопрос 3: Оптовая торговля, её функции и задачи
- •Вопрос 4: Общественное питание. Ф-и и задачи.
- •Вопрос 5: Формы осуществления торговли
- •Вопрос 6: Законодательство рб о торговле
- •Вопрос 7: Социально-экономические формы и организационно-хозяйственные звенья розничной торговой сети
- •Вопрос 8: Организационное построение гос. Т-ли
- •Вопрос 9: Организационное построение розничной торговли потребительской кооперации
- •Вопрос 10: Организационное пост-е и разм-е опт. Т-ли
- •Вопрос 11: Организационно-правовые формы торговых организаций за рубежом
- •Вопрос 12: Сущность проектирования, виды проектов и проектно-сметная документация
- •Вопрос 13: Этапы и стадии проектирования торговых объектов
- •Вопрос 14: Организация строительства торговых объектов
- •Вопрос 15: Организация реконструкции и ремонта торговых объектов
- •Вопрос 16: Сущность и принципы товароснабжения
- •Вопрос 17: Источники товароснабжения
- •Вопрос 18: Формы и звенность товародвижения
- •Вопрос 19: Организация завоза товаров в розничную торговую сеть
- •Вопрос 20: Роль транспорта в торговле и характеристика основных транспортных средств
- •Вопрос 21: Управление транспортом и планирование объёмов перевозок грузов
- •Вопрос 22: Организация перевозок ж/д транспортом
- •Вопрос 23: Организация перевозок автотранспортом
- •Вопрос 24: Основные технико-экономические показатели работы автотранспорта
- •Вопрос 25: Организация перевозок грузов водным и воздушным транспортом (тр)
- •Вопрос 26: Контейнерные и пакетные перевозки
- •Вопрос 27: Транспортно-экспедиционное обслуживание(тэо) торговых организаций
- •Вопрос 28: Понятие и функции складов
- •Вопрос 29: Классификация товарных складов
- •Вопрос 30: Состояния и пути развития складского хозяйства
- •Вопрос 31: Устройство и оборудование складов
- •Вопрос 32: Планировка складских помещений и определение площади складов
- •Вопрос 33: Содержание и принципы организации складского технологического процесса.
- •Вопрос 34: Организация приёмки товаров на складах.
- •Вопрос 35: Хранение товаров на складах.
- •Вопрос 36: Организация отпуска товаров со склада.
- •Вопрос 37: Управление складским технологическим процессом.
- •Вопрос 38: Технико-экономические показатели работы складов.
- •Вопрос 39: Сущность, функции и показатели розничной торговой сети.
- •Вопрос 40: Виды розничной торговой сети.
- •Вопрос 41: Специализация розничной торговой сети и её уровень
- •Вопрос 42: Типизация магазинов
- •Вопрос 43: Размещение розничной торговой сети
- •Вопрос 44: Планирование развития розничной торговой сети
- •Вопрос 45: Планирование и размещение сельской торговой сети.
- •Вопрос 46: Состояние и пути развития розничной торговой сети.
- •Вопрос 47: Сетевые технологии развития и размещения торговой сети.
- •Вопрос 48: Франчайзинг и его роль в розничной торговой сети.
- •Вопрос 49: Опыт развития розничной торговой сети за рубежом.
- •Вопрос 51: Технико-экономические показатели зданий магазина.
- •Вопрос 53: Концепции торгового объекта, его виды
- •Вопрос 50: Классификация торговых зданий и помещений и требование к их устройству.
- •Вопрос 52: Устройство и планировка магазина. Торговая мебель.
- •Вопрос 54: Показатели эффективности использования торговой площади магазина
- •Вопрос 55: Понятие атмосферы магазина и её элементы
- •Вопрос 56: Органолиптические составляющие атмосферу магазина
- •Вопрос 57: Информационное оформление торгового объекта
- •Вопрос 58: Имидж и его составляющие
- •Вопрос 59: Сущность и содержание торгово-технологических процессов
- •Вопрос 60: Организация приёмки товаров в магазине
- •Вопрос 61: Организация хранения товаров в магазине
- •Вопрос 62: Подготовка товаров к продаже
- •Вопрос 63: Размещение товаров в магазине.
- •Вопрос 64: Выкладка товаров
- •Вопрос 65: Товарные потери
- •Вопрос 66: Сущность и особенности труда в торговле
- •Вопрос 67: Научная организация труда и её направления
- •Вопрос 68: Основные категории работников
- •Вопрос 69: Разделение и кооперирование труда
- •Вопрос 70: Организация материальной ответственности
- •Вопрос 71: Организация и обслуживание рабочих мест
- •Вопрос 72: Условия труда и режим работы магазинов
- •Вопрос 73: Нормирование труда в торговле
- •Вопрос 74: Изучение и распределение передовых приёмов и методов труда
- •Вопрос 75: Охрана труда и техника безопасности
- •Вопрос 76: Сущность и значение тары
- •Вопрос 77: Классификация и виды тары
- •Вопрос 78: Стандартизация, маркировка и унификация
- •Вопрос 79: Организация тараоборота
- •Вопрос 80: Основные элементы продажи товаров в магазине
- •Вопрос 82: Правила продажи
- •Вопрос 81: Методы розничной продажи и определение их эффективности
- •Вопрос 83: Сущность и формы внемагазинной формы продажи
- •Вопрос 84: Продажа товаров на рынке
- •Вопрос 85: Дополнительные услуги, роль. Социальная значимость и классификация
- •Вопрос 86: Культура торговли и методика его определения
- •Вопрос 87: Холодильное оборудование
Вопрос 41: Специализация розничной торговой сети и её уровень
Спец-ция —ф-ма разделения труда м/у торг. объектами по розн. продаже отд-х групп т-в для наиболее полного удовлетворения спроса нас-ия.Необх-сть спец-ции розн торг сети (РТС) вызыв-ся пост изменением ассортимента реализуемых т-в, к-ый нуждается в класс-ции на гр, подгр и виды.
Спец-ция РТС оказывает влияние на все стороны организац-хоз деят-ти магазинов, особенно по торговле т-ми культ-быт назначения, хоз обихода и легкой пром.; способ-т знач расширению т-в, улучшению работы с поставщ, обеспечению более выс ур кул-ры продажи т-в, расширению допол услуг и повышению как эконом, так и соц эфф-ти продажи за счет знач снижения затрат времени покуп-й на поиск т-в.
Спец-ция РТС осущ-ся по 2 призн: товарно-отраслевому и комплексности спроса.
По товарно-отраслевому пр деят-ть магаз огранич-ся продажей т-в опред-х гр или отр. Спец-ция магаз-в, осущ-ся по след товар-м отраслям:• предметы одежды, обувь, туалет принадл-ти;• пр культ-быт назн);• пр дом и хоз обихода (мебель, электротовары, бытовые машины, хозтовары и т.д.);• пр производ-хоз назн (строительные, химико-москательные товары, с/х инвентарь и т.д.);• прочие (цветы, автомобили, топливо и т.д.).По степени спец-ции магаз-в:• на узкоспециал-ые (реализуют отд товары опред тов группы);• специал-ые (осущ продажу т-в одной тов гр);• комбинир (имеют в ассортименте т-ры нескольких тов гр, объед-х комплексностью спроса (напр. овощи— фрукты);• универсал(торгуют большинством тов гр (Дом торговли, универмаг, универсам);• неспец-ые (смешанные) магазины (реализуют отд виды прод или непрод т-в (магазин "Тов повседнев спроса").
При спец-ции по комплексности спроса ассортимент реал-х тов форм-ся по потреб комплексам (магазины, "Товары для дома", "Сделай сам", и др.). Преимущество:пок-ли легче ориент-ся в торг сети города, меньше затрачивают времени на поиск товаров, более полно удовл-ся спрос.Однако значительно ослож-ся их деяте-ть по формир-ю ассортимента, воздействию на поставщиков, орг-ции контроля качества.
Перспективными направлениями специализации РТС в РБ и за рубежом:• в прод торг — существ повышение роли универсамов, супер-, гипермаркетов, расширение сети небольших магазинов прод и непрод т-в повседн спроса (мини-маркетов);• в непрод торг — возрастание роли универмагов, Домов торговли и крупных специал-х магазинов в сочетании с сетью небольших узкоспец-х магазинов с углубленным ассортиментом т-в, а также создание сети магазинов комплексного ассортимента (для садоводов, спортсменов, рукоделия и т.д.).
Сущ-т 3 осн м-да определения ур спец-ции РТС. 1) ур спец-ции Кг опр-ся как отношение количества специал маг Кс к общ их кол-ву К0 (Кт = (Кс / К0) 100 %.). не в полной мере отражает пр-сс спец-ции, т. к. исследуемые магазины неоднородны по размерам торговых площадей и товарообороту.
2.отношение товарооборота спец-х маг Тс к общему товарообороту Т0 (К2 = (ТС/Т0) 100 %.)
3)более точный, отнош торг площади специи-х маг и секций Пс к общ торг площади П0(К3 = (ПС/П0) 100 %.)
На ур спец-ции влияет ряд факторов:• хар-р покуп спроса (твердосформирован-ный или импульсивный спрос);• степень сложности ассортимента;• размеры торг предприятий;• местные условия развития товарооборота;• размеры помещений магазина;• численность нас городов и т.д.