Вопрос 33: Содержание и принципы организации складского технологического процесса.

Технол-ий процесс на складе- совок-ть послед-но выполняемых операций, связанных с приёмкой, хранением и отпуском товаров. Все операции техн-их процессов делятся на: -основные –вспомогательные. На технологию складских операций оказывает влияние ряд факторов: 1.вид склада 2.размер партии 3.условия транспортировки товаров 4.режимы хранения 5.ассортимент и т.д. Структура технол-го процесса: 1.поступление(вагон, контейнер, поддон; вкл. Разгрузка, приёмка по кол-ву и кач-ву) 2.хранение (вкл. перемещение на хр-ие,определение мест хранения и способов, укладка,режимы хранения) 3.отпуск (вкл. подготовка, упаковка, транспортировка к местам отпуска). Принципы склад-го техн. процесса: 1.планомерность 2.равномерность 3.непрерывность 4.рац-ая организация грузопотока 5.максимальная механизация и автом-ция 6.чёткое разделение труда 7.эф-ое использование площади и ёмкости склада 8.ускорение времени обращения товаров.

Вопрос 34: Организация приёмки товаров на складах.

Операции по приёмке товаров зависят от: -вида транс-ых средств; -веса и объёма товара -вида упаковки; -мест приёмки; По прибытию товаров на склад выпол-тся след. операции: -проверка целостности пломб, контейнеров и вагонов; -проверка состояния груза; -разгрузка; -перемещение в зону приёмки; Приёмка осущ-тся по ряду док-ов: -положение о приёмке товаров по кол-ву и кач-ву; -уставы транспорта; Приёмка товаров от ж/д поручается экспедитору, к-му выдаётся доверенность. Приёмка начинается с проверки всех док-ов и расчёта за перевозку. Тов-ый кассир выдаёт экспедитору дорожную ведомость с сопроводительными док-ми. При неисправности вагона, повреждённости пломб, при порче товара и при несоответствии сопровод. док-м получатель товара обязан потребовать перевешивание груза. Приёмка товаров на складе может быть: -предварительная(по кол-ву тарных мест и кол-ву брутто); -окончательная)осущ-тся на складе товаропол-ля по весу нетто и кол-ву единиц); При несоответствии товаров приёмка приостанавливается, состовляется односторонний акт, обесп-тся сохранность, извещение поставщику. При неявке поставщика приёмка может осущ-тся с участием представителей общественности, МОЛ и товароведов. Приёмка товаров по кач-ву осущ-тся товароведами-бракёрами, осущ-тся по одногородней-10 дней, иногор-ей-20 дней, для скоропортящейся-24 часа.

Вопрос 35: Хранение товаров на складах.

Основные операции по хранению:1.определение мест хранения товаров; 2.разработка рац-ых схем размещение товаров(закрепление за опред-ми товарами опред-ых мест); Способ укладки: 1.штабельный( для прод. Товаров, при хранении крупногобаритных непрод.товаров, укладываются на поддоны спец. приёмами: одноблочный, -двухблочный, -трёхблочный, пятиблочный и т.д.); 3 метода штабельной укладки: -прямая( верх. ряд = нижний ряд);-перекрёстная; -обратная; 2.стеллажная( для хранения товаров в таре и в распакованном виде, облегчается отборка товаров, более благоприятные условия для учёта товаров).