Вопрос 28: Понятие и функции складов

Торговый склад – структурное подразделение опт или розн торговли, назначением кот эвл-ся хранение и переработка тов запасов и имеющее для этого спец обособленное помещение. Сов-ть складов – складская сеть. А с учетов инвентаря и оборудования – складское хоз-во. Функции: 1)получение тов-в от поставщиков и контроль за выполнением договоров поставки, 2)хранение тов-ых запасов, 3)накопление и преобразование товарн ассортимента применительно к требованиям розн торг сети. По хар-ру накопления тов запасы могут быть текущими, сезонными, резервными, досрочного завоза и тп. преобразование тов-ров м.б. кол-ным и кач-ным. 4)контроль кач-ва тов-ов. 5)доработка, переработка, фасовка и упаковка тов-в.6)пр-во продукции. 7) товароснобжение розн торг сети. Товарные склады не выполняют ф-ции купли-продажи, а осущ-ют организационн и технич обслуживание товаропотоков(в отдельных случаях могут выполнять ф-ции по купле-продаже, тогда это торговые базы)

Вопрос 29: Классификация товарных складов

По месту размещения(С в районах произв-ва прод-ии, в районах потребл-я, подсортировочно-распределит , транзитно-перевалочн, С сезонного и долгосрочн хранения, накопительные С). По ассорт-ому профилю( универсал, специализир, узкоспециализир, смешанные). По режимам хранения(общественные, специальные). По уровню механизац и автоматизац склад операций(автоматизир С, с комплексной механизац-ей, с применен отдел ср-в механизации). По особенности тех устройства(открытые,полузакрытые,закрытые). По этажности(1этажные,многоэтажные). По наличию транспортн связей(с причалами, ж\д подъехдами, авто путями). По организац формам управл(индивид пользования,совместного,общественного)

Вопрос 30: Состояния и пути развития складского хозяйства

Основные тенденц развития:усиление концентрац склад хоз-ва, укрупнение складов, повыш высоты складир-я,повыш уровня механизац и автоматизац склад операций, внедрение современ технологич процессов,улучшение организац труда,улучшение организац форм управл склад хоз-ми,улучш проектирование и внедрение современных проектов). Недостатки развития:измельченность складов.

Вопрос 31: Устройство и оборудование складов

Осн конструктивн элементы: фундамент, стены, опорные колонны, перекрытия, полы, кровля, рампа, уравнительн площадки(пандусы), козырьки навесы, двери, жопы, окна. Инженерн системы: система отопления, вентиляции, противопожарное оборудование. Оборудование: для хранения тарно-штучн прод-ии(стеллажи(каркасные,полочные,клеточные,ящечные пезды,гравитационные,стоячные));поддоны(плоские,стоечные,ящечные).для хранен навалочно-насыпных(бункеры,закрама).для хранен наливных(резервуары, бочки, бидоны, гандоны, цистерны, спец контейнеры).Ср-ва для разбраковки,подсортировки,упаковки фасовки ,приборы для пакетоделания. Подъемно-транспортное(краны,электрокары,автоматизир системы)

Вопрос 32: Планировка складских помещений и определение площади складов

Склад включает: помещения осн тех назначения (помещения для приемки\отпуска,фасовочные,комплектовочные помещ-я, камеры хранения).вспомогат помещ-я(подсобно-технические(мастерские,аккумуляторные,машинные) и административно бытовые).

Определение S камер хранения: сперва Зmax=T*N*K\365*C,где Зmax-max товарн запас,N-норматив товарн запасов по одной товарн группе,Т\365-дневной товарооборот, К-коэффиц неравномерности и отпуска товарн запасов,С-средн стоимость товарн запасов. Затем Sкамер хранен=Зmax*H,где Н-норма для хранения.Определ S хранения ч\з емкость на усл вагон: Sхран=Зmax*H\n, где n-норма емкости.Sхолодильника=Зmax\H*n,где Н-норма вместимости.Sовощехран=Зmax*П\з*n*R,где З-вместимость контейнера, П-площадь одного контейнера,n-число ярусов в контейнере, R-коэффиц использования грузовой площади.Sадмин-бытовых помещений и Sконфликтн ситуац высчит с помощью системы коэффициентов(по прод товарам-20%,для непрод-50%.