Вопрос 15: Организация реконструкции и ремонта торговых объектов

Реконструкция-переустройство сущ-щих торг.объектов в основном без расширения здания и сооружений осн.назначения.Бывает полной(коренная перепланировка большой части осн. И вспомогат. Помещений магазинаили склада) и частичной(замена отдельных конструктивных элементов торг.здания или его помещений).Осн.задачи:прирост торг.площадей с меньшими затратами,кач-ое улучшение торг.сети,внедрение соврем-ых технологий прожажи,более эф-ное испол-ие площадей магазина и склада.Ремонт может быть капитал-ым(проводиться сцелью восстановления изношенной части осн.фондов.Предполагает частичную или полную замену отдельных частей здания.Проводится раз в 15-20 лет на основании проекно-сметной документации) и текущим(осущ-ся с целью поддержания торг. зданий и торг. оборудования в надлежащем санитарном,техн-ом и внешнем состоянии.проводиться по мере необходимости или раз в 2-3 года за счет расходов торг.орг-ции).Заверш-щий этап строит-ва-приемка торг.объетов в эксплуатацию.Порядок премки регламентирован СНиП и проводится в 2 этапа:1-предварительная приемка раб.комиссии;2-окончательная приека премочной комиссии.В раб комиссию входит представители заказчик,его профсоюза,подрядчика,проектной орг-ции,санитарного и пожарного надзора.В приемачную входят:раб.комиссия,представители власти,банка,районной администрации.

Вопрос 16: Сущность и принципы товароснабжения

Товароснабжение- комплекс коммерч. и технологич. мероприятий, осущ. промышленными, торг. и транспортн. преприятиями напр. на доведение товаров от произв. и оптовых баз до магазина. Основные задачи: 1) широта и устойчивость ассорт. товаров, их opt. уровень и стр-ра. 2) Повышение экономич. эффектвн. форм и методов завоза товара; 3) Opt. разделение труда между произ-вом, оптом, розницей.

Принципы товароснабжения: 1) Планомерность (завоз товаров в соотв. с заданиями магазина по товарооб, ассорт. и по веичине товарных запасов); 2) Ритмичность(завоз товаров через opt. промежутки времени, дня, часов); 3) Оперативность товароснабжения(корректировка объёма завоза в зав. от конъюнктуры завоза); 4) Централизация(завоз товаров в целом в розн. сеть, должен осущ. силами и средствами поставщиков); 5) Технологичность(внедрение наиб. прогрессивных технических решений); 6) Экономичности товароснабжения(min расходы на транспортировку, снижение расходов на реализацию).

Вопрос 17: Источники товароснабжения

Источники товароснабж-то звено товародвиж, из которых товары завозятся в магазины. От правильного выбора данного звена зависит эффективность работы магазина. Основными источниками товароснабж. явл: 1) пром. предпр; 2) сельхоз. предпр; 3)оптовые базы; 4) собств. произв. хоз-ва; 5) произв. предприятия торговли; 6) коммерч. стр-ры; 7) внешнеторг. орг и 8) частные предприниматели. Все товары поступающие в розн. торговую сеть подразделяются на: 1) Централизовано-распределяемые; 2) Свободно-закупаемые. Централизовано-распределяемые распределяются как правило руководящими(планирующими) органами. Свободно-закупаемые могут закупаться у любых поставщиков. Товарные источники по территориальному признаку можно подразделить на: 1) Местные ист; 2) Внеобластные; 3) Внереспубликанские. Товарные источники организационно находятся в ведении организаций, предпр, которых наз. поставщиками товаров. Все поставщ. подразд. на 2 группы: 1) Поставщики-изготовители; 2) Поставщики-посредники. Важн. задачей явл. тщательное изучение и поиск наиб. выгодных поставщиков.