2.3.1 Паразитологічні дослідження риби

Паразитологічні дослідження риби здійснювалися шляхом повного паразитологічного розтину у відповідності до СанПиН 15-6/44 [45].

При паразитологічному дослідженні рибу клали у кювет на правий бік, потім ножицями робили перший поперечний надріз черевної стінки попереду 52анального отвору, другий розріз робили по серединній лінії до кута щелеп, вставивши бранші ножиць у перший надріз. Третій розріз робили за місцем прикріплення ребер до хребта, починаючи від анального отвору до верхнього кута зяберної кришки. Останній, четвертий надріз робили від нижнього краю зяберної кришки до верхнього, після чого знімали ліву черевну стінку і досліджували вміст черевної порожнини та стан лівої черевної стінки. Далі виймали внутрішні органи і досліджували їх.

Шлунок, кишечник та пілоричні вирости досліджували після промивання водою. Гонади і нирки промивали водою, потім роздавлювали у 52компресорі- умі і переглядали на світло та під мікроскопом. М’язи спини розрізали гострим ножем на тонкі косі зрізи, завтовшки 3 ̶ 5 мм і переглядали на світлі, а потім досліджували під мікроскопом.

За даними літератури відомо, що на інвазованість риби личинками різних паразитів також можуть впливати різні фактори, а саме: місце вилову, наявність основних та проміжних живителів, сезон, маса, вік, стать та фізіологічний стан риби (до і після нересту).

У своїй роботі проводили паразитологічні дослідження різних видів риб, які відібрані для лабораторного аналізу від партій живої риби. Було досліджено в 2008 році 1555 екзмплярів риби різних видів, у 2009 році ̶ 2503 екземпляри, у 2010 році ̶ 2483 екземпляри риби, в якої було виявлено (табл. 2.6.):

Таблиця 2.6 Кількість позитивних результатів за висновком паразитологічного дослідження за 2008-2010 роки

Назва хвороби	2008 рік	2009 рік	2010 рік
Каріофільоз	43	27	5
Філометроїдоз	3	23	17
Лігульоз	2	4	3
Ботріоцефальоз	19	4	̶
Постодиплостомоз	22	52	42
Диплостомоз	141	286	180
Кавіоз	53	54	35
Хілодонельоз	2	̶	42
Апізоомоз	1	̶	̶
Лерніоз	1	59	68
Аргульоз	1	39	2
Диплозооноз	̶	12	3
Тіодельфіоз	̶	10	̶

Продовж. табл. 2.6

Гіродактильоз	̶	6	̶
Сінергальоз	̶	4	13
Всього	304	580	370

Дані, наведені в таблиці 2.6 свідчать, що найбільш поширеними хворобами є диплостомоз, лерніоз, кавіоз, каріофільоз, постодиплостомоз. Це пов’язано з тим, що збудника в природно-вогнищевому середовищі не можливо знищити, а тільки зменшувати його вплив. Для цього варто звернути увагу на недопущення заносу збудника в господарство, проводити профілактичні заходи, прагнути до виробництва в замкнутому циклі.

Слід зазначити, що паразитологічне інспектування риби проводять у виробничій вимірювальній лабораторії кожної без виключення партій риби.

Таблиця 2.7 Кількість виявлених позитивних рибогосподарств за 2008– 2010 роки

Роки	Досліджено рибогосподарств	Виявлено позитивних	Відсоток від досліджених
2008 р.	106	44	41,5
2009 р.	162	65	40
2010 р.	136	39	29
Всього	491	181	37

Отже, у 2008 році 41,5 % рибогосподарств мали проблеми щодо захворювань риби, у 2009 році – 40 %, а у 2010 – 29%. Захворювань, спільних для риб і людини не виявлено.