Частина 2. Методичні рекомендації щодо тематики курсової роботи

2.1. Тематика курсових робіт з дисципліни «Інноваційні технології у ресторанному, готельному господарстві та туризмі»

1. Інновації у сфері стандартизації готельних послуг.

2. Нові методи у процесі управління персоналом готелю.

3. Новітні підходи до організації маркетингової діяльності готельних підприємств.

4. Застосування інновацій у просуванні готельного продукту.

5. Новітні методи стимулювання праці персоналу готелю.

6. Новітні тенденції в переплануванні приміщень та модернізації будівель готелю.

7. Дослідження ринку матеріалів для ремонту, реконструкції та модернізації готельних підприємств.

8. Застосування новітніх систем опалення та водопостачання на підприємствах готельного господарства.

9. Застосування новітніх систем повітряного обміну та штучного освітлення на підприємствах готельного господарства.

10. Впровадження новітніх систем забезпечення безпеки готельних підприємств та вимоги до їх експлуатації.

11. Новітні прогресивні методи бронювання послуг у готелі.

12. Новітні прогресивні методи реєстрації гостей та обліку послуг, що надаються клієнтам.

13. Інновації в обслуговуванні гостей поверховими службами.

14. Новітні технічні засоби та системи, що забезпечують процес прибирання номерного фонду та нежилих приміщень готелю.

15. Впровадження інновацій у сферу надання додаткових послуг.

16. Застосування новітніх інформаційних систем у готельному господарстві.

17. Інноваційний підхід до організації конгрес-заходів у готелі в період низького сезону.

18. Дослідження новацій в АСУГ.

19. Дослідження інновацій в організації готельного номеру.

20. Інноваційні підходи до організації харчування клієнтів готелю.

21. Інноваційні підходи до надання готельних послуг в транзитних готелях.

22. Застосування мобільних технологій в діяльності підприємств готельно-ресторанного господарства.

23. Впровадження аромамаркетингу в діяльність готельного під-приємства.

24. Впровадження мультимедійних технологій в готельному під-приємстві.

25. Новації в системах безпеки готельного підприємства.

26. Інноваційні підходи до організації еко-послуг у готелі.

27. Новітні види готелів та перспективи їх розвитку.

28. Застосування вендингу в готельно-ресторанних комплексах.

29. Інноваційні підходи щодо технології прибиральних робіт у готелях.

30. Дослідження он-лайн репутації готелю.

31. Впровадження нових видів обладнання в підприємствах ресторанного господарства.

32. Впровадження новітніх послуг в діяльність підприємств ресторанного господарства.

33. Інновації у спеціалізаціях підприємств ресторанного господарства.

34. Інноваційні підходи до організації послуг room service у готельно-ресторанних комплексах.

35. Проблеми та перспективи інноваційного розвитку туристичної галузі в Україні.

36. Впровадження новітніх послуг в діяльність підприємства туристичної галузі.

37. Інноваційні методи діяльності на прикладі підприємства туристичної галузі (за вибором студента).

38. Інноваційні підходи до організації транспортних перевезень в туризмі.

39. Інноваційний підхід  у використанні об’єктів індустрії розваг для розвитку туризму.

40. Маркетингові інновації в діяльності підприємств туристичної галузі.

41. Інноваційні технології просування туристичного продукту.

42. Інноваційні підходи щодо підвищення ефективності туристичної діяльності в Україні.

43. Розвиток інформаційних технологій та їх вплив на інноваційні процеси в туристичній діяльності.

44. Особливості інноваційної діяльності при організації альтернативних видів туризму.

45. Інновації як чинник конкурентоспроможності туристичного продукту.

46. Технології шоу-бізнесу в туризмі.

47. Інвестиційна привабливість інноваційних проектів в туризмі.

48. Перспективи використання геоінформаційних технологій для створення позитивного образу суб’єкта господарювання в туристичній галузі.

49. Позитивні та негативні сторони створення віртуальних турів для підприємств туристичної галузі.