2.3. Зразок оформлення титульного листа

ЗАТВЕРДЖЕНО Наказ Міністерства освіти і науки, молоді та спорту України 29 березня 2012 року № 384 Форма № Н-6.01 ДОНЕЦЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ЕКОНОМІКИ І ТОРГІВЛІ ІМЕНІ МИХАЙЛА ТУГАН-БАРАНОВСЬКОГО Кафедра готельної і ресторанної справи Кафедра туризму КУРСОВА РОБОТА з дисципліни «Інноваційні технології у ресторанному, готельному господарстві та туризмі» на тему:_____________________________________________________ ____________________________________________________________ Студента (ки) _____ курсу ______ групи спеціальності 8.14010101 «Готельна і ресторанна справа» ___________________________________ (прізвище та ініціали) Керівник ___________________________ ____________________________________ (посада, вчене звання, науковий ступінь, прізвище та ініціали) Національна шкала ________________ Кількість балів: _________Оцінка: ECTS _____ Члени комісії ___________ ______________________ (підпис) (прізвище та ініціали) ____________ _____________________ (підпис) (прізвище та ініціали) ____________ ______________________ (підпис) (прізвище та ініціали) м. _________ - 20 __рік

Список рекомендованої літератури і. Основна література

1. Організація готельного господарства. Навч. посіб. для студ. напряму підготовки 6.140101 ден. та заоч. форм навчання / С.В. Шепелєва, Г. В. Руденко. - Донецьк : ДонНУЄТ, 2011. – 497 с.

2. Послуги туристичні. Класифікація готелів : ДСТУ 4269 : 2003. - [Чинний від 2003-12-23]. – К.: Держспоживстандарт України, 2004. – 13 с. : табл. – (Національний стандарт України).

3. Послуги туристичні. Засоби розміщування. Загальні вимоги: ДСТУ 4268 : 2003. - [Чинний від 2003-12-23]. – К.: Держспоживстан-дарт України, 2004. – 10 с. : табл. – (Національний стандарт України).

4. Послуги туристичні. Засоби розміщування. Терміни та визначення : ДСТУ 4527 : 2006. - [Чинний від 2006-02-28]. – К.: Держспоживстандарт України, 2006. – 24 с. : табл. – (Національний стандарт України).

5. Правила користування готелями й аналогічними засобами розміщення та надання готельних послуг : введ. 16.03.2004 р. – К., 2004. – 8 с. (Наказ Державної туристичної адміністрації України №19).

6. Правила обов’язкової сертифікації послуг з тимчасового розміщення (проживання). : введ. 07.01.2008 р. – К.: 2007. – 23 с. (Наказ Держспоживстандарту України № 207).

7. Об утверждении правил приема и обслуживания туристов на территории Украины : від 06.11.96 р. табл. – (Постанова Кабінету Міністрів Україны).

8. Инновационный менеджмент : учебник / под ред. В. А. Швандара, В. Я. Горфинкеля. — М. : Вузовский учебник, 2009. - 382с.

9. Инновационный менеджмент : учебник. - М. : ИНФРА-2009. - 295 с. — (Высшее образование).

10. Ілляшенко, С. М. Інноваційний менеджмент : підручник / С. М. Ілляшенко. - Суми : Ун. кн., 2010. - 334 с.

11. Малахова Н.Н. Инновации в туризме и сервисе / Н.Н. Малахова, Д.С. Ушаков. - Ростов н/Д:МарТ, 2008. - 224 с.

12. Мальська, М. П. Готельний бізнес: теорія та практика : підручник. / Мальська М. П. – К. : ЦУЛ, 2010. – 472 с.

13. Менеджмент конкурентоспроможних фірм : навч.-практ. посіб. / 2- е вид., доп. та перероб. / Дорофієнко В. В. [та ін.] – Донецьк: Ноулідж, 2009. - 271 с.

14. Новиков В.С. Инновации в туризме : учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / В.С. Новиков. - М.: Академия, 2007. - 208 с.

15. Організація готельного господарства. Навч. посіб. для студ. напряму підготовки 6.140101 ден. та заоч. форм навчання / С.В. Шепелєва, Г. В. Руденко. - Донецьк : ДонНУЄТ, 2011. – 497 с.

16. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма : учеб. пособ. / С. С. Скобкин. — М. : Магистр : ИНФРА-М, 2010. - 493с.

17. Тимохина, Т. Л. Организация приема и обслуживания туристов : учеб. пособ. — 3-е изд., перераб. и доп. / Тимохина Т. Л. - М. : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2010. — 352 с. : ил. — ( Высшее образование ).

18. Управління інвестиціями та інноваціями : навч. посіб. / Жаворонкова Г. В. - К. : Кондор, 2010. - 184 с

19. Статистичний збірник «Готелі та інші місця для тимчасово-го проживання» - К.: Державний комітет статистики України, 2011. – 207 с.

20. Чудновский А.Д.
 Информационные технологии управления в туризме: учебное пособие / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. - М.: КНОРУС, 2006. - 104 с.