3.2. Нормирование труда в животноводстве

В животноводстве устанавливаются нормы обслуживания животных. При расчете норм используют различные методы нормирования, основными из них являются аналитически-расчетный и аналитически-исследовательский. Нормы обслуживания животных в основном устанавливают по нормативным таблицам. Но в тех случаях, когда в хозяйствах условия отличаются от типовых, иногда целесообразно определять нормы по данным фотохронометражных наблюдений. Техника проведения наблюдений в животноводстве та же, что и в других отраслях. Особенность – большее расчленение трудового процесса, позволяющее проводить фотохронометраж. Нормы обслуживания рассчитывают по следующим формулам:

• при односменной работе и индивидуальном закреплении скота:

• при двухсменной работе для всех исполнителей:

- при двухсменной работе и групповом обслуживании животных для группы исполнителей:

где К_р – рациональное число работников, обслуживающих поголовье; t_обс – норматив времени на обслуживание одной головы скота за смену, мин.

t_обс = t_д + t_к + t_чж + … + t_п

где t_д , t_к , t_чж , … , t_п – нормативы оперативного времени на работы по обслуживанию животных, входящие в обязанности исполнителя, мин.

Время подготовительно-заключительной работы принимается по справочным нормативам и с учетом фактических затрат. Время на отдых и личные надобности принимается по справочным нормативам. Нормативы оперативного времени на обслуживание одной головы в день (доение, кормление, поение, чистка, разовые работы и т.д.) принимаются но основании анализа фактических затрат с учетом справочных нормативов. Если в наблюдениях отсутствует та или иная операция, но она входит в обязанности исполнителя, то время по данной операции следует принимать по справочным нормативам с учетом условий работы. Норматив времени на доение одной коровы в день определяется по формуле:

t_д = t_рд * К_д * 0,82

где t_д – среднегодовой норматив времени на доение одной коровы в день, мин; t_рд – среднегодовой норматив на разовое доение одной коровы в день, мин; К_д – расчетная кратность доения принимается по справочным нормативам в зависимости от продуктивности; 0,82 – коэффициент, учитывающий продолжительность лактации коровы в году. Если доярка обслуживает только дойных коров, то коэффициент 0,82 в формуле не учитывают.

Среднегодовые затраты времени на разовое доение одной коровы:

где t_рд.ст. и t_{рд.паст.} – норматив времени разового доения коровы соответственно в стойловый и пастбищный периоды, мин; П_ст и П_паст – продолжительность соответственно стойлового и пастбищного периодов, дней.

Продолжительность стойлового и пастбищного периодов следует принять в данных расчетах соответственно 210 и 155 дней.

Время разового доения по каждому периоду:

где Т_д – фактическое время доения группы коров, мин; n - количество доек за период наблюдения.

Затраты времени на остальные операции определяются на среднегодовой день по формуле:

,

где t_ст, t_паст – затраты времени за день, мин.

Задание 6. Определить нормы труда при обслуживании птицы по результатам наблюдений.