1. Общее знакомство с предприятием обзорная справка

Наименование предприятия
Вид деятельности
Местоположение
Часы работы
Режим работы
Среднесписочная численность, чел.

Классификация торгового предприятия:

1. по виду реализуемого ассортимента _________________________________

2. по форме торгового обслуживания __________________________________

3. по уровню розничных цен _________________________________________

4. по типу _________________________________________________________

5. по форме собственности ___________________________________________

Пройденный инструктаж:

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Нормативные документы, на основании которых предприятие (индивидуальный предприниматель) осуществляет свою деятельность (приложения):

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия и оценка его деятельности

Учредительные документы предприятия и их основные аспекты

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Организационная структура управления

2. Магазиностроение как составной элемент мерчандайзинга

Мерчандайзинг и устройство магазина (комплекс мероприятий, проводимых на предприятии, направленный на увеличение товарооборота)

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Состав помещений магазина (площадь, форма, способ размещения товаров, санитарно-гигиенические требования)

- торговые помещения

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

- помещения для приема, хранения и подготовки товаров к продаже

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

- кладовые и охлаждаемые камеры

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

- подсобные помещения

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

- административные и бытовые помещения

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Организация внутреннего пространства торговых помещений (направления потоков покупателей, контрольно-кассовый узел, площадь, занимаемая оборудованием для выкладки товара)

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Таблица 1 – Параметры предприятия

Параметр	Значение параметра
Площадь торгового зала, м2
Площадь помещений для приёмки, хранения и подготовки товаров к продаже, м2
Число кассовых аппаратов
Число позиций в ассортименте
Число покупок в день, ед.
Численность персонала, чел.

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________