3.2 Предложения по становлению личностно-деловых качеств женщины – менеджера на предприятии оао «Банк Левобережный»

ля персонала, занятого в индустрии гостеприимства, формирование профессиональных навыков особенно важно, так как это открывает возможность свободной деятельности в решении нестандартных ситуаций, ежедневно, а иногда и ежеминутно возникающих в работе с различными категориями гостей. Система отработанных профессиональных навыков свидетельствует о профессионализме.  Конечным результатом работы обслуживающего персонала в индустрии гостеприимства является услуга, поэтому уровень качества предоставляемых услуг можно выделить как критерий компетентности персонала предприятия индустрии гостеприимства.

Индустрия гостеприимства диктует свои правила при отборе персонала. Если говорить о таком понятии как профессиональная пригодность человека к определенной профессии, то данный человек должен обладать специфическими качествами, характерными только для работы в данной профессиональной области. То есть, если мы говорим о профессиональной компетентности в сфере гостеприимства, то в первую очередь претендент должен быть психологически готов оказывать услугу, а также должен обладать следующими личностными качествами, причем врожденного характера.

Основное качество – это коммуникабельность. Если из персонала не вытянешь и пары слов, если он не может грамотно строить свою речь и вообще боится общаться с гостями, то это плохой сотрудник.

Коммуникабельность – врожденное качество, научить этому невозможно. Можно обучить шагам общения с гостями, можно научить стандартам заведения, но коммуникабельность – она либо есть, либо ее нет. Как определить степень коммуникабельности? Можно просто попросить человека рассказать любую шутку. Коммуникабельный человек легко расскажет анекдот, некоммуникабельный – будет долго мяться, вспоминать, задавать вопросы. Сразу понятно, у человека есть проблемы.

Что же такое коммуникабельность? Человек должен быть спонтанным, он должен адекватно реагировать на любые, совершенно неожиданные действия гостя. Только такой человек сможет в любой момент, даже во время собеседования при приеме на работу, то есть, пребывая в состоянии стресса, легко и непринужденно пошутить. Это то, что называется легкость в общении.

Помимо коммуникабельности есть еще одна важная компетенция для обслуживающего персонала – быстрота. Как бы замечательно работник не обслуживал, если он это делает медленно – это непременно будет раздражать гостей и снижать качество предоставляемых услуг. Быстрота – это тоже врожденное качество. Наличие или отсутствие такого личностного качества можно определить во время интервью: насколько человек быстро говорит, настолько быстро он будет работать.

Кроме того, можно выделить такое качество как не избалованность. Под не избалованностью подразумевается готовность выполнять разного рода работы. Управляющий рестораном за рубежом не увидит для себя ничего унизительного в том, что может сам подать гостям меню или принести блюдо, когда официанты заняты. Руководитель гостиницы не подорвет своего авторитета перед горничными, если поднимет мусор в коридоре сам, не вызывая специально для этого горничную, которая, возможно, очень занята подготовкой номеров к заезду. Особенно это качество должно присутствовать в начале карьерного пути каждого сотрудника индустрии гостеприимства.

Важнейшим качеством сотрудника индустрии гостеприимства является толерантность. Быть толерантным – это значит быть терпимым, уметь принимать людей такими, какие они есть, с их достоинствами, недостатками, особенностями поведения. Это качество важно не только в профессиональной, но и в личной жизни.

Подводя итоги профессиональной компетентности в индустрии гостеприимства, можно выделить еще одно, характерное для данной сферы деятельности качество - как стрессоустойчивость, т.е. готовность человека к работе во внезапно сложившихся условиях и умении владеть своими эмоциями.

Работники, владеющие вышеперечисленными личностными качествами, более, чем другие, готовы к работе с различными гостями, приезжающими из разных стран, к эффективным действиям в нестандартных ситуациях, возникающих постоянно в индустрии гостеприимства. 

В настоящее время основной проблемой, препятствующей качественному формированию профессиональной компетенции работников индустрии гостеприимства  и, как следствие, приводящей к снижению качества предоставляемых услуг, является отсутствие основы определения профессиональной пригодности будущих работников при приеме на работу  и аттестационной оценки, подтверждающей квалификацию уже работающих сотрудников.

Предлагаем вашему вниманию шесть личностно-деловых качеств женщины менеджера на предприятии ОАО «Банк Левобережный» , которые могут дать вам преимущество на собеседовании:

- управленческие/организаторские способности, по мнению экспертов, организаторские способности нужны не только сотрудникам, занимающим руководящие должности, но и будущим руководителям, которым, возможно, придется отдавать распоряжения.

- умение работать в команде, работодателям нравятся претенденты, хорошо умеющие выстраивать отношения с окружающими. Даже если вакансия, на которую вы претендуете, не предполагает командной работы, работодатель может попросить вас привести примеры успешного сотрудничества с коллегами, которые вам не подчинялись.

- инициативность, нацеленность на результат, наличие у вас данных качеств не означает, что вы должны заставлять работать других сотрудников. И хотя работодателю не нужны неконтролируемые сотрудники, тем не менее, он ценит тех, кому не нужно постоянно давать указания и кто сам может поставить себе задачу и выполнять ее.

- превосходные коммуникативные способности, независимо от того, что будет составлять основу функциональных обязанностей сотрудника, способность написать служебную записку или письмо доступным языком, дать четкие устные указания, помочь в проведении совещания - или хотя бы не мешать - безусловно, будет являться плюсом.

- гибкость/умение работать с несколькими задачами одновременно, иногда работодатели называют такое умение способностью «играть несколько ролей». У большинства специалистов даже в лучшие времена обычно много функциональных обязанностей. А уж в период увольнений руководители чувствуют себя особенно уверенно, зная, что сотруднику можно поручить выполнение самой неожиданной задачи.

- чувство юмора,  не стоит пытаться рассмешить потенциального работодателя, если только вы не устраиваетесь на работу на комедийный телеканал. Редко встретишь специалистов по кадрам, которые бы специально искали кандидатов-шутников, зато я точно знаю, что работодатели очень ценят в сотрудниках непринужденность, умение разрядить обстановку, а также способность критически относиться к самому себе.