- •З дисципліни ““медична хімія (фізична та колоїдна хімія)”
- •Практичне заняття № 5
- •Конкретні цілі:
- •Зміст заняття
- •Завдання для самостійної роботи
- •Визначення величини адсорбції
- •1. Знайдемо константу к для капіляра:
- •2. Обчислимо поверхневий натяг (σ) для розчину жовчі:
- •Питання для самоконтролю
- •Задачі для самостійного розв'язання
- •Практичне заняття № 6
- •Конкретні цілі:
- •Зміст заняття
- •Газова хроматографія
- •Рідинна хроматографія
- •Паперова та тонкошарова хроматографія
- •Завдання для самостійної роботи
- •Приготування розчинів оцтової кислоти
- •Визначення адсорбції оцтової кислоти активованим вугіллям
- •Завдання 3. Розв’язати типові задачі.
- •1. Обчислюємо масу вугілля, що має поверхню 10 м2
- •3. Обчислюємо масу фосгену об'ємом 4,4 ·10-3 л
- •4. Обчислюємо адсорбцію на 1 г вугілля:
- •Логарифмуючи ліву і праву частину рівняння, одержимо вираз:
- •Питання для самоконтролю
- •Задачі для самостійного розв'язання
- •Вибрати нерухомі межі поділу:
- •Вибрати правильну відповідь. Поглинання, що призводить до утворення нових хімічних сполук, називається:
- •Дописати пропущені слова. Речовина, що поглинає своєю поверхнею молекули інших речовин, називається а........., а речовина, яка поглинається – в.......
- •Вибрати правильну відповідь. Процеси, які відбуваються на межі поділу фаз у гетерогенних системах – це:
- •Заповнити таблицю класифікації поверхневих явищ:
- •Практичне заняття № 7 тема: одержання ліофобних золів та їх властивості
- •Зміст заняття
- •Завдання для самостійної роботи
- •Хід виконання практичного заняття
- •1) Одержати золь металічного срібла за реакцією відновлення:
- •2) Одержати золь мангану діоксиду за допомогою окисно-відновної реакції.
- •Питання для самоконтролю
- •Тести і задачі для самостійного розв'язування
- •Практичне заняття № 8
- •Зміст заняття
- •Завдання для самостійної роботи
- •Хід виконання практичного заняття
- •Питання для самоконтролю
- •Задачі для самостійного розв'язування
- •Практичне заняття № 9 тема: властивості розчинів високомолекулярних сполук
- •Конкретні цілі:
- •Біополі мери
- •Завдання для самостійної роботи
- •Питання для самоконтролю
- •Однофазні структуровані системи вмс і розчинника – драглі утворюються із розчину полімеру при:
- •Вибрати вірну відповідь. З одного боку, розчини вмс виявляють усі ознаки, властиві істинним розчинам:
- •Вибрати вірну відповідь. Тиксотропія – це:
- •6.Вибрати вірну відповідь. Біополімери – це:
- •Задачі для самостійного розв'язання
6.Вибрати вірну відповідь. Біополімери – це:
Білки.
Вуглеводи.
Ліпіди.
Ферменти.
Нуклеїнові кислоти.
Задачі для самостійного розв'язання
1. Зразок синтетичного каучуку масою 4,233- 103 кг помістили в мазут. Через 10 год. витримування при 100 °С маса зразка стала 19,909-10--3 кг. Вирахувати ступінь набрякання (в %).
Відповідь: 370,33 %.
У якому із розчинників ступінь набрякання каучуку більший, якщо 10г маси його в бензолі склали 22 г, а в толуолі 31,4 г?
Як зміниться ступінь набрякання полівінолу у воді при додаванні: а)хлориду натрію; б) калію роданіду; в) сульфату калію? Відповідь обґрунтувати.
Желатина, рНІЕТ якої дорівнює 4,7, поміщена у розчин, в якому [Н+] у 1000 разів більша, ніж у воді. Який заряд частинок желатини в розчині? Відповідь: позитивний.
Молекули білка знаходяться у фосфатному буферному розчині, що містить 80 мл 0,02 М розчину NaH2PO4 та 120 мл 0,2 М розчину Na2HP04, і при електрофорезі рухаються до катода. У якій ділянці шкали рН лежить ІЕТ білка? Відповідь: в лужній.
РЕКОМЕНДОВАНА ЛІТЕРАТУРА
1.Мороз А. С., Луцевич Д. Д., Яворська Л. П. Медична хімія.- Вінниця: Нова Книга, 2006.-С. 676 - 728.
2.Медична хімія: Підр. Для вузів/ В. О. Калібабчук, Л. І. Грищенко, В. І. Галинська та ін.; Під ред. В. О. Калібабчук. – К.: Інтермед, 2006 – С. 304 – 324.
3.Мороз А. С., Ковальова А. Г. Фізична та колоїдна хімія: Навч. посібник.- Львів: Світ, 1994.- С. 231 - 248.