4) Ответственность исполнителя и потребителя за предоставление услуг.

Потребитель при обнаружении недостатков вправе потребовать по своему выбору безвозмездного устранения недосатков, соответствующего уменьшения цены за оказанную услугу.

Потребитель вправе расторгнуть договор и потребовать полного возмещения убытков, если исполнитель в установленный срок не устранил недостатки. Потребитель вправе расторгнуть договор, если обнаружил существенные недостатки или отклонение от условий договора.

Требование потребителя об уменьшении цены, возмещении убытков подлежат удовлетворению втечении 10 дней со длня предъявления требования. Потребитель может потребовать полного возмещения убытков.

Требования о безвозмездном возмещении недостатков не освобождают исполнителя от ответственности в форме неустойки за нарушение срока оказания услуг.

За нарушение срокой начала оказания услуг оплачивается неустойка в размере 3% суточной цены номера. Если исполнитель нарушил сроки, то потребитель может установить новый срок, потребовать уменьшения цены, новый срок он д.б. указать в договоре.

Исполнитель несёт ответственность за вред причинённый жизни здоровью и имуществу потребителя.

В случае наруш-я правил предоставления услуг защита потребителя осущ-ся в законодательном порядке. Потребитель возмещает ущерб в случае утраты или повреждения имущества гостиницы или иные нарушения.

Контроль за соблюдением правил осуществляется федеральным антимонопольным органом, органами исполнительной власти, органами сан. Эпидемиологического надзора в пределах своей компетенции.

Международные гостиничные правила в 1981 г. Рассматривали договорные отнош-я в части формы договора, срока действия, исполнения, неисполнения, окончания, оплаты, нарушения договора, а так же других обязательств, которые включают ответственность владельца гостиницы, поведения гостя, прибытие вместе с животными, занятие и освобождение номера.

Положение гос. системы классификации гостиниц и других средствв размещ-я.

№24. Орг. Обслуживания.

Технология уборки номерного фонда гостиницы.

1. Уборка начинается с проветривания комнаты (открываются окна).

2. Удаление мусора из корзины в спальне и в туалете в специальный пакет для мусора.

3. Замена грязного постельного белья и полотенец (запрещается класть на пол), заменить пакеты для мусора в корзинах.

4. Проверка состояния номера, исправности всего оборудования (о неисправностях сообщать администратору/старшей горничной)

5. Вымыть грязную посуду и пепельницы, протереть сухой тряпкой.

6. Протирка телевизора, телефона, настольный светильник или торшер, зеркало возле стола.

7. Вымыть корзины для мусора.

8. Осмотреть тюль и портьеры, в случае сильного загрязнения или порчи сообщить старшей горничной.

9. Замена постельного белья, полотенец, халатов и тапочек (если необходимо) заправка кровати, следить за надлежащим качеством белья.

10. Уборка при помощи пылесоса мягких поверхностей, протирка влажной тряпкой мест сидения, подлокотников, спинок.

11. Протирка пыли на подоконниках, радиаторах, арматуре, трубах, мебели, картинах, зеркалах, вентиляционных решёток. Протирка ящиков прикроватных тумбочек и ламп, письменного стола, полок в шкафу, дверец шкафа. Удаление пятен и отпечатков.

12. Удаление загрязнений со стен (если имеются), стёкол окон.

13. Если одежда гостя лежит на полу, повесить на стул или на плечики в шкаф.

14. Аккуратно сложить газеты и журналы не закрывая, документы и ценные бумаги не трогать, а так же деньги, ювелирные украшения и др. личные вещи гостя.

15. Уборка пола с помощью пылесоса, следить, чтобы не попали мелкие детали.

16. Надев резиновые перчатки, приступить к уборке санузла: сверху вниз.

17. С помощью средства для стёкол протереть зеркало, полочку и арматуру.

18. Помыть ванную и унитаз, проверить на загрязение ёршик.

19. Пополнить наличие одноразовой косметики, туалетной бумаги и салфеток.

20. Окончательно проверить всё состояние комнаты после уборки.

21. Помыть пол в ванной, протереть ручки , погасить свет, покинуть номер, плотно закрыв дверь.

Начинать уборку нужно с забронированных номеров, т.к. гости могут приехать в любое время. Если эти номера уже были убраны, то необходимо проверить качество уборки снова: протереть пыль, проверить состояние рабочее всех приборов и санузла, проверить наличие косметических средств.

На поэтажных планах, если номер свободен, то напротив него не ставится пометка, если занят – КЗ, скоро освободится – СО, если он продляет пребывание – ПП, аварийное состояние – АС, особый гость – VIP.

Убирая номер, горничная не должна закрывать его на ключ изнутри. Выходя, закрыть. После уборки все вещи должны оставаться на прежних местах, исключение – обувь, сорочки ( в изголовье кровати). Убирая номер, если в нём больной, не беспокоить, или совершить уборку очень быстро и предельно тихо.

№25. Орг. Обслуживания.