Міністерство аграрної політики та продовольства України Каховський державний агротехнічний коледж

Курсова робота

з навчальної дисципліни

Організація і планування діяльності аграрних формувань

на тему:

Економічна ефективність виробництва кукурудзи на зерно та шляхи її підвищення

Виконана на матеріалах ТОВ «ТД Горностаївської райагрохімії» Горностаївського району Херсонської області

Виконав студент 4 курсу 41 групи спеціальності 5.09010103 Поліщук Юрій Олексійович Керівник: Малука І.П.

Дата захисту Оцінка:

2013

ЗМІСТ

ВСТУП

1. Теоретичні основи економічної ефективності сільськогосподарського виробництва та її особливості в зерновій галузі

1. Сучасний стан та тенденції в розвитку зерновиробництва в Україні

2. Аспекти економічної ефективності в зерновому виробництві

2. Економічна ефективність виробництва кукурудзи на зерно в підприємстві

1. Організаційно-економічна характеристика підприємства

2. Рівень інтенсивності виробництва і його вплив на збільшення виробництва кукурудзи на зерно

3. Економічна ефективність виробництва кукурудзи на зерно

3. Шляхи підвищення економічної ефективності виробництва кукурудзи на зерно

3.1 Удосконалення структури посівних площ

2. Впровадження інтенсивних технологій вирощування кукурудзи на зерно

3.3 Організаційно-економічні заходи підвищення ефективності виробництва культури

ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ ВИКОРИСТАНА ЛІТЕРАТУРА ДОДАТК

ИВСТУП

Перехід України до сталого розвитку передбачає забезпечення високої якості життя нинішнього і майбутніх поколінь шляхом збалансованого соціально-економічного розвитку, забезпечення можливості відтворення навколишнього природного середовища, раціонального використання природно-ресурсного потенціалу країни, забезпечення здоров’я людини.

Концепція переходу нашої держави до сталого розвитку визначає цілісну систему поглядів на сталість гуманітарного, соціального, економічного та екологічного розвитку України, правові основи, принципи, завдання та організаційні заходи переходу країни до сталого розвитку і є базовою для розробки стратегії сталого розвитку, державних, регіональних та інших програм, проектів соціально-економічного розвитку.

Для розроблення стратегії сталого розвитку та довгострокових програм соціально- економічного розвитку необхідно враховувати нарощування виробництва зернових культур як однин з важливих етапів цієї концепції. Зважаючи на значні обсяги переробки зернових ресурсів, можна стверджувати про принципово нові зміни в сільському господарстві: тепер, крім традиційного харчового напрямку, його функції розширюються до енергетичного складника. З іншого боку, звертає на себе увагу постійне зростання чисельності населення в світі, в середньому на 1,2% на рік. Підсумовуючи всі вказані фактори, можна констатувати, що в найближчі роки попит на зернові культури та кукурудзу зокрема тільки зростатиме.

Зважаючи на те, що зернові культури є основою харчування для населення та одним з основних кормових компонентів у тваринництві, можна констатувати, що світ постав перед продовольчою кризою, яка вже набула системного характеру.

Причин цього може бути декілька: по-перше, постійне зростання цін на матеріально- технічні ресурси стримувало нарощення виробництва зернових культур та вплинуло на підвищення ціни на них. По-друге, зростання цін на нафту дало поштовх більш активному пошуку альтернативних джерел енергії. Так, з кінця 90-х років XX століття це призвело до формування ринку біоетанолу. Як правило, для таких цілей використовується кукурудза, але етанол також отримують із пшениці та ячменю. Це підвищує попит та є одним з чинників нинішнього дисбалансу між виробництвом та споживанням. По-третє, крім згаданого збільшення чисельності населення Землі, в найбільш населених країнах Індії та Китаю останніми роками спостерігається значне зростання економіки, що в свою чергу вимагає нарощування виробництва тваринницької продукції, в першу чергу м’яса. Це спричиняє додатковий тиск на попит зернових культур у світі, як опосередковано, через заміщення посівних площ пасовищами, так і безпосередньо при використанні зерна на корм для худоби.

Стосовно кукурудзи, яка є однією з небагатьох культур в світі, посівні площі під якою постійно розширюються, а врожайність зростає, підвищення врожайності відбувається завдяки виведенню продуктивних та стійких до захворювань гібридів. Також кукурудза - цінний інгредієнт кормів, тому частка кукурудзи серед зернових культур, що використовуються на кормові цілі, в останні роки становила 64-66%, причому темпи її використання в цьому напрямку ростуть швидше за інші культури.

Два роки поспіль Україна б’є рекорди за обсягом врожаю кукурудзи. Але таким результатам ми зобов'язані скоріше «кліматичному» випадку, а не економічному розрахунку. Крім того, інтерес аграріїв до «цариці полів» підстьобує непередбачувана аграрна політика щодо експорту зернових. Експерти ж вважають, що нарощувати площі під цю культуру необхідно через економічну доцільність.

Т им часом, кукурудза міцно увійшла до раціону українців, і мало хто замислюється над тим, що історичною батьківщиною смачних голівок є Центральна і Південна Америка, а ще років триста тому на території нинішньої України їх просто не було. А тепер Україні є сенс активніше заявляти про себе як про виробника та експортера цієї культури, адже вона зараз дуже затребувана на зовнішніх ринках. Останнім часом наша кукурудза активно "освоює" нові країни і поглиблює свою присутність на вже знайомих територіях. У нинішньому році "цариця полів" здійснила потужний кидок до країн Далекого Сходу.

Рис.1 Виробництво кукурудзи в Україні

Світовий ринок кукурудзи можна сьогодні умовно розділити на два сегменти: європейський ринок з його високими цінами й американський ринок з порівняно низькими цінами, хоча там теж намітилася тенденція до посилення цін і котирувань. Після впливу фінансової та економічної кризи, ринок кукурудзи залишається схильним до постійного коливання цін, які то зростають, то знижуються.

Експерти зернового ринку зауважують, що надалі попит на кукурудзу залишатиметься досить високим за рахунок інтересу з боку США, країн ЄС і Китаю. При цьому попитом користуватиметься в основному не кормове зерно, а сировина для виробництва біоетанолу З початку 2012/2013 маркетингового року вітчизняні аграрії поставили на зовнішні ринки 18,2 мільйона тонн зернових. А це на 5 мільйонів тонн більше, ніж за аналогічний період попереднього маркетингового періоду. Лідерство за обсягами експорту утримує кукурудза, якої наразі продали за кордон майже 10 мільйонів тонн.

Україна продовжує утримувати стабільні темпи експорту зернових, що дозволять повністю реалізувати прогнозований обсяг експорту.

Якщо говорити про географію експорту, то у цьому маркетинговому році 7,7 мільйона тонн вітчизняних зернових експортовано до країн Європейського союзу. Окрім того, на сьогодні Україна є лідером щодо постачання кукурудзи до Англії.

Таблиця 1