Тематика курсовых проектов

1. Организация планирования на предприятии туристского бизнеса.

2. Классификация видов плановой деятельности, их характеристика.

3. Система планов предприятия.

4. Анализ деятельности гостиниц.

5. Анализ деятельности туристских компаний.

6. Методы планирования в гостиничном и туристском бизнесе.

7. Методы анализа и методика их расчета.

8. Плановые расчеты и показатели деятельности гостиниц.

9. Плановые расчеты и показатели деятельности туристских компаний.

10. Трудовые нормативы, их виды и применение в плановой деятельности.

11. Прогнозирование состояния внешней среды гостиниц.

12. Прогнозирование конкурентоспособности туристских компаний.

13. Планирование целей предприятия.

14. Планирование потенциала предприятия: задачи, этапы.

15. Планирование потенциала предприятия: факторы, показатели, оценка уровня развития.

16. Содержание плана производства предприятия.

17. Основные показатели плана производства.

18. Разработка производственной программы гостиницы.

19. Планирование производственной мощности предприятия.

20. Разработка производственной программы туристской компании.

21. Планирование материально-технического обеспечения предприятия.

22. Организационное планирование предприятия.

23. Планирование потребности в персонале предприятия.

24. Планирование фонда оплаты труда персонала предприятия.

25. Планирование издержек производства и анализ.

26. Планирование и анализ себестоимости услуг.

27. Планирование и анализ прибыли на предприятии.

28. Распределение плановой прибыли гостиниц и туристских компаний.

29. Планирование и анализ рентабельности производства.

30. Финансовое планирование предприятия

31. Формирование бюджетов предприятия.

32. Система операционных бюджетов предприятия.

33. Система финансовых бюджетов предприятия.

34. Планирование движения наличности предприятия.

35. Бизнес – планирование деятельности гостиницы.

36. Бизнес – планирование деятельности туристской компании..

37. Реализация бизнес - плана на предприятии.

38. Практика использования стратегических планов.

Список рекомендуемой литературы

1. Адамов Н.А. Бюджетирование в коммерческой организации: краткое руководство / Н.А. Адамов, А.К. Тилов. – СПб.: Питер, 2007.

2. Акмаева Р.И. Стратегическое планирование и стратегический менеджмент. Учебное пособие / Р.И. Акмаева. – М.: Финансы и статистика, 2006.

3. Бекетова О.Н. Бизнес-план: Теория и практика / О.Н. Бекетова, В.И. Найденков. – М.: Альфа – Пресс, 2006.

4. Буров В.П. Бизнес-план фирмы. Теория и практика. Учебное пособие / В.П.Буров, А.Л. Ломакин, В.А. Моршкин. – М.: Инфра-М, 2006.

5. Бухалков М.И. Планирование на предприятии: Учебник для вузов /М.И. Бухалков. – М.: Инфра-М, 2007.

6. Горемыкин В.А. Планирование на предприятии: Учебное пособие для вузов / В.А.Горемыкин. – М.: Высшее образование, 2007.

7. Дугельный А.П., Комаров В.Ф. Бюджетное управление предприятием: Учеб.-практ. пособие. – М.: Дело, 2007.

8. Ильин А.И. Планирование на предприятии: Учебник / А.И. Ильин. – Мн.: Новое знание, 2006.

9. Лапыгин Ю.Н. Планирование на предприятии: Практическое пособие (Серия Организация и планирование бизнеса) / Ю.Н.Лапыгин, А.Ю.Андрианов, Е.В. Бобкова. – М.: Омега, 2007.

10. Любанова Т.М. Стратегическое планирование на предприятии. Учебное пособие / Т.М. Любанова, Л.В. Мясоедова. – М.: МарТ, 2006.

11. Максютов В.А. Бизнес-планирование развития предприятия. – М.: Альфа-Пресс, 2006.

12. Пивоваров К.В. Планирование на предприятии. Учебник для вузов. – М.: Феникс, 2006.

13. Платонова Н.А. Планирование деятельности на предприятии. Учебное пособие / Н.А. Платонова, Т.В. Харитонова. – М.: Дело и сервис, 2005.

14. Попов В.М. Бизнес-план инвестиционного проекта предпринимателя. Учебное пособие. / В. М. Попов, С.И. Ляпунов, И.Ю. Криночкин. – М.: КноРус, 2005.

15. Румянцева Е.Е. Самоучитель по разработке бизнес-проектов. Учебное пособие / Е.Е. Румянцева. – М.: Инфра-М, 2005. – CD-ROM.

16. Черняк В.З. Бизнес планирование: Учебно-практическое пособие / В.З. Черняк, И.В. Довдиенко. – М.: Издательство РДЛ, 2005.

17. Щиборщ К.В. Бюджетирование деятельности промышленных предприятий России. - М.: Дело и Сервис, 2005.

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение 3

ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ПО ДИСЦИПЛИНЕ 4

СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОГО КУРСА 5

ВОПРОСЫ К ЭКЗАМЕНУ ПО КУРСУ 9

ТЕМАТИКА КУРСОВЫХ ПРОЕКТОВ 10

СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 11

12