5.9 Кестесі – Іске асқан өнім пайдасы

Атауы	Іске асқан өнім, мың теңге	Толық өзіндік құны, мың теңге	Табыс, мың теңге	Іске асқан өнім табысының деңгейі, %
Сүт	149130	133696	15434	11,5
Дәруменделген сүт	56137,5	46500	9637,5	20,7
Ерітілген сүт	8085	7343	742	10,1
Айран	45426	40662	4764	11,7
Ряженка	23546	17400	6546	37
Кілегей	21390	19820	1570	7,9
Йогурт	17927	16821	1106	6,6
Биойогурт	13316	11009	2307	20,9
Айран	12396	10566	1830	17,3
Барлығы	365110	319598	45512	14,2

ЖШС "Натиже" мысалында ұзақ мерзімде сақталатын тұтас сүт өнімдерін өндіру ұйымының техникалык жаңдандыру жобасы экономикалық тиімді.

Қорытынды

Қолданылған әдебиет

1. Степанов В.М. Основы проектирования предприятий молочной промышленности. - Воронеж.: Учебное пособие, 1981 г.

2. Ростроса Н.К., Мордвинцева П.В. Курсовое и дипломное проектирование предприятий молочной промышленности. - М.: 1976 г.

3. Твердохлеб Г.В., и др. Технология молока и молочных продуктов. - М.: 1991 г.

4. Богданова Е.А., Богданова Г.И. Производство цельномолочных продуктов. - М.: 2е. издание перераб. и допол. 1982 г.

5. Королева Н.С., Семинихина В.Ф. Санитарная микробиология молока и молочных продуктов. - М.: 1980 г.

6. Ростроса Н.К. Справочник по цельномолочному производству. - М.: 1976г.

7. Голубева Л.В., Пономорев А.Н., Полянский К.К. Современные технологии молока пастеризованного. - Воронеж.: 2001 г., 104с.

8. Зайковский Я.С. Химия физика молока и молочных продуктов. - М.: Пищепромиздат, 1950 г. 371с.

9. Абдулина Т.Н. и др. Расчет продуктов цельномолочного производства. Учебное пособие для выполнения курсовых и дипломных проектов по технологии молока и молочных продуктов, 1980 г.

10. Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятий. - М.: “финансы и статистика” 2001 г.

11. Ростросса Н.К., Мордвинцева П.В. Курсовое и дипломное проектирование молочной промышленности. - М.: Пищевая промышленность 1976 г.

12. http://natige.kz

13. Косьмина О.И. Технико-экономическое обоснование на основе маркетинговых исследований методические указания по выполнению дипломных проектов.

14. Смирнов С. Бизнес-планирование. // Экономика и жизнь №32 1994 г. 33 с.

15. Мальгина Б.В., Мальгин Ю.В. Холодильные машины и установки. - М.: 1980 г.

16. Липатов Н.Н. Руководство к лабораторным и практическим занятиям по курсу оборудования предприятий молочной промышленности. - М.: 1978 г.

17. Матвиенко И.В., Плешков А.И. Основы холодильной техники и её применение в пищевой промышленности. Воронеж. 1976 г.

18. Левина М.Н., Левин Б.К. Холодоснабжение предприятий мясной и молочной промышленности. - М.: 1970 г.

19. Чумак И.Г. Холодильные машины. - М.: Пищевая промышленность, 1978 г.

20. Свердлов Г.З., Явнель Б.К. Курсовое и дипломное проектирование холодильных установок. - М.: Пищевая промышленность, 1979 г.

21. Абрамович М. , Стреган И. Справочник по специальным функциям. - М.: 1979 г.

22. Алексеев С.В., Усенеко В.Р. Гигиена труда. - М.: 1988 г.

23. Аргнамонов В.Г., Шаталов Н.Н. Профессиональные болезни. 1988 г.

24. Кукин П.П. и др. Безопасность жизнедеятельности. Безопасность технологических процессов и производств. Учебное пособие для вузов. - М.: 1999 г.

25. Белов С.В. и др. Безопасность производственных процессов.: Справочник. - М.: 1985 г.

26. Степанова Л.И. Справочник технолога молочного производства. 1 том.

27. Справочник технологического оборудования серийной изготавливаемого в 1977 г. и вновь осваемого. 1976-1980гг. машиностроительными заводами для предприятий молочной промышленности. - М.: 1977 г.

28. Томбаев Н. И. Справочник по оборудованию предприятий молочной промышленности. - М.: 1972 г.