
- •Введение
- •Перечень знаний и практических навыков, приобретаемых студентами во время учебной практики
- •Раздел 1. Организация учебной практики
- •1.1 Характеристика базы практики
- •1.2 Права и обязанности студента
- •Инструкция по технике безопасности для студентов, лаборантов и преподавателей, участвующих в учебной практике по фармакогнозии
- •Первая помощь пострадавшему
- •1. Общие положения
- •2. Первая помощь при ранении
- •3. Первая помощь при кровотечении
- •4. Первая помощь при переломах, вывихах, ушибах и растяжениях связок
- •5. Оказание помощи при попадании инородных тел
- •6. Первая помощь при обмороке, тепловом и солнечном ударах и отравлениях
- •7. Переноска и перевозка пострадавшего
- •8. Профилактика укусов
- •1.3 Функции руководителя практики
- •1.4 Отчетность по учебной практике
- •Раздел 2. Документы, необходимые для прохождения учебной практики по фармакогнозии
- •Заявление
- •27.03.2006 Г. Петров (подпись)
- •Дневник
- •Паспорт базы учебной практики по фармакогнозии
- •Название растения_______________________________________________
- •Место сбора______________________________________________________
- •Раздел 3. Содержание учебной практики
- •3.1 Календарно-тематический план учебной практики по фармакогнозии
- •3.2 Знакомство с программой, календарным планом, инструкцией по технике безопасности, базой практики и индивидуальным заданием
- •3.3 Знакомство с дикорастущими лекарственными растениями из
- •3.3.1 Природные условия Смоленской области
- •3.3.2 Природные условия ... (район)
- •3.3.3. Значение изучения растительности региона
- •3.3.4. Лекарственные растения лесов
- •3.3.5 Лекарственные растения лугов
- •3.3.6. Сорные лекарственные растения
- •3.3.7 Контрольные вопросы
- •3.4 Определение, морфологическое описание лекарственных растений и их гербаризация
- •3.5.1 Метод модельных экземпляров
- •3.5.2 Метод проективного покрытия
- •3.5.3 Метод учетных площадок
- •3.5.4 Контрольные вопросы
- •3.6 Освоение экспресс - методов фитохимического анализа лрс в
- •Необходимые реактивы и оборудование для проведения фитохимического анализа в полевых условиях
- •Химическая посуда, оборудование и другие материалы
- •Определение алкалоидов
- •1. Метод Крафта
- •2. Определение алкалоидов методом извлечения
- •Определение сапонинов
- •1. Реакция пенообразования
- •3. Реакция Лафона
- •Определение сердечных гликозидов
- •1. Общая реакция на углеводный комплекс
- •2. Реакция на пятичленное ненасыщенное лактонное кольцо (Реакция Балье)
- •3. Реакция на стероидное ядро (реакция Либермана - Бурхарда)
- •Определение полисахаридов
- •2. Определение крахмала
- •3. Определение инулина
- •Определение фенольных соединений
- •Определение флавоноидов
- •1. Проба Синода (циани-диновая проба)
- •Определение антраценпроизводных
- •Определение дубильных веществ
- •3.7 Изучение культивируемых лекарственных растений.
- •3.7.1 Характеристика растений фармакопейного участка
- •3.7.2 Знакомство с приемами культивирования лекарственных растений
- •3.7.3 Характеристика некоторых семейств
- •Семейство астровые - Asteraceae
- •Семейство бобовые - Fabaceae
- •Семейства лавровые - Lauraceae
- •Семейство лютиковые -
- •Семейство маковые -
- •Семейство гречишные -
- •Семейство буковые - Fagaceae
- •Семейство капустные -
- •Семейство розоцветные -Rosaceae
- •Семейство сельдерейные - Apiaceae
- •Семейство пасленовые -Solanaceae
- •Семейство яснотковые -
- •3.7.4 Список основных ботанических семейств, необходимых для усвоения
- •3.7.5 Контрольные вопросы
- •3.8 Освоение приемов заготовки, сушки и первичной обработки
- •3.8.1 Заготовка дикорастущих лекарственных растений
- •3.8.2 Сбор лекарственного растительного сырья. Первичная обработка
- •3.8.3 Сушка лекарственного растительного сырья
- •3.8.4 Контрольные вопросы
- •3.9 Знакомство с условиями хранения и переработки лекарственного растительного сырья
- •3.9.1 Состояние и тенденции развития химико-фармацевтического производства по переработке лекарственного растительного сырья
- •3.9.2 Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение лекарственного растительного сырья на фармацевтических предприятиях
- •3.9.3 Вредители лекарственного растительного сырья и борьба с ними
- •3.9.4 Контрольные вопросы
- •3.10 Камеральная обработка сырья. Приведение сырья в стандартное
- •3.10.1 Камеральная обработка сырья
- •3.10.2 Приведение лекарственного сырья в стандартное состояние
- •3.10.3 Контрольные вопросы
- •3.11 Дифференцированный зачет по учебной практике
- •Вопросы к зачету по учебной практике по фармакогнозии
- •Библиографический список
- •Раздел 1. Организация учебной практики 4
- •Раздел 2. Документы, необходимые для прохождения учебной практики по фармакогнозии 11
- •Раздел 3. Содержание учебной практики 17
3.10.1 Камеральная обработка сырья
Этот вид обработки включает все расчеты, которые невозможно или нецелесообразно выполнять в поле-вых условиях, а также составление отчета по проделанному ресурсо-ведческому обследованию. Все полученные данные должны быть статистически обработаны. Их сводят в инвентаризационную ведомость, раздельно по каждому растению. При работе на конкретных зарослях указываются, номер заросли, ее географическая привязка с указанием удаленности от ближайших населен-ных пунктов и транспортных путей, растительное сообщество, в котором обитает изучаемое растение, проек-тивное покрытие или численность экземпляров на единицу площади, урожайность, площадь заросли и эксплуатационный запас сырья.
В конце сводки по каждому растению приводят суммарный эксп-луатационный запас и возможный ежегодный объем заготовок для обследованной территории.
Аналогичным образом офор-мляют данные о запасах сырья на ключевых участках, имеющих про-мысловые заросли. Данные по ключевым участкам, не имеющим промысловых зарослей, в ведомости не отражают, указывают лишь их число и площадь. Для каждого вида указывают, в каких местообитаниях он встречается и где его лучше заготавливать.
В конце отчета приводят сводную таблицу запасов, выявленных по каждому виду, и таблицу объемов фактических заготовок лекарствен-ного сырья, проводимых в районе ресурсного обследования. На основе анализа имеющихся запасов и объема проводимых заготовок дают необхо-димые рекомендации о возможностях их увеличения или необходимости уменьшения. Кроме того, вносятся предложения о создании заказников для охраны редких лекарственных растений или высокопродуктивных промысловых зарослей и массивов. Отчет иллюстрируете; необходимыми картографическими материалами.
3.10.2 Приведение лекарственного сырья в стандартное состояние
После сушки из сырья удаляют дефектные объекты и доводят до сос-тояния полного соответствия требо-ваниям НТД. Одновременно с приве-дением в стандартное состояние сос-тавляют однородную партию данного вида сырья.
Устранение дефектов сырья и удаление примесей достигаются очис-ткой сырья от ошибочно собранных нетоварных частей производящего растения, удалением дефектных частей данного сырья (изменивших естественную окраску, заплес-невевших, грубых стеблей, одревес-невших частей корней - алтей, побегов - багульник, отсевом изли-шне измельченной части сырья, очисткой его от посторонних органи-ческих и минеральных примесей). Обычно все операции проводят одновременно с использованием различных средств механизации. Это ручные и механизированные грохоты со сменными ситами (трясунки), веялки-сортировки, сепараторы, лен-точные транспортеры и специальные сортировочные машины: «горка» лен-точный отбиратель, веялки-сорти-ровки с вентиляторами, рассевы. Для ручной доработки сырья используют сортировочные столы.
При сортировке трав из сырья удаляют необлиственные грубые части стеблей, части, утратившие естественную окраску, из обмо-лоченных трав (чабрец, тимьян, донник) отсеивают излишне измель-ченное сырье и удаляют стеблевые части растений. Используют для сортировки трав грохоты или стойки.
Сортировка цветков заклю-чается в отсеве избытка измельченного сырья, когда это требуется по НТД, и удалении сырья, изменившего при сушке окраску.
Сортировку ягод проводят на веялках-сортировках различной конс-трукции с набором сит, имеющих отверстия разных размеров. При этом легкие примеси («щуплые» плоды, листья, веточки) отделяются струей воздуха, создаваемой вентилятором, остальные примеси - ситами по размеру частиц.
Очистку семян производят на специальных сепараторах с соответ-ствующим набором сит. Отделение примесей от сырья происходит в них за счет центробежной силы и потока воздуха.
Сортировку корней, корневищ, коры производят, используя меха-низированные грохоты или сортиро-вочные ленты (транспортеры).
К специальным сортировочным операциям относится очистка лико-подия на рассевах, машинах с герме-тически закрытым корпусом с тремя ситами: верхним (медным) для отсева частей колосков и листочков и двумя шелковыми или капроновыми с отве-рстиями диаметром 0,1 мм.
Сырье, поступающее на заго-товительные пункты или склады недосушенным или пересушенным, также нуждается в доработке. Недо-сушенное сырье доводят до воз-душно-сухого состояния, разложив тонким слоем в хорошо провет-риваемом помещении; пересушенное выдерживают в помещении с несколько повышенной влажностью в течение 1-2 сут.
Все сортировочные операции проводят в помещениях, имеющих вытяжную вентиляцию, так как пыль, образующаяся при доработке высушенного сырья, может раздра-жать верхние дыхательные пути. Особую осторожность следует соблюдать при работе с ядовитым и сильнодействующим сырьем (обере-гать глаза, защищая их очками, нос и рот от пыли с помощью респиратора или марлевой повязки).