Семейство бобовые - Fabaceae

Огромное семейство, объеди-няющее 17 000 - 18 000 видов и приблизительно 650 родов. В странах СНГ не менее 2000 видов, относящихся к 180 родам. Семейство принято делить на 3 подсемейства: цезальпиниевые, мимозовые, мотыльковые.

После злаковых бобовые - важнейшая по практической значи-мости для человека группа цветковых растений. Бобовые распространены по всему миру.

Среди бобовых известны почти все жизненные формы, исключая паразитов.

Листья бобовых разнообразны, но всегда сложные, с прилистниками. Соцветия: кисти или метелки, реже головчатые кисти (клевер - Trifolium). Цветки обоеполые, нередко крупные и яркие, зигоморфные или актиноморфные. Плод - одно, двух или многосемянной боб.

В семенах бобовых содержится белок, крахмал и жирное масло, что определяет их большую кормовую ценность. У значительного числа видов найдены алкалоиды, тритерпеновые гликозиды, антрацен-производные и т.д. Многие бобовые ценные лекарственные растения, например солодка голая и уральская (Glycyrrhiza glabra и G. uralensis) корни и корневища содержат тритерпеновые сапонины и флавоноиды. Кассии остролистная и узколистная (Cassia acutifolia и C. angustifolia) классическое слабительное средство. Многие акации и астрагалы выделяют камеди. Софора японская (Styphnolobium japonicum) - промышленный источник получения рутина.

Семейства лавровые - Lauraceae

Семейство насчитывает 45 родов и до 2500-3000 видов, расп-ространенных, главным образом, в тропических и субтропических стра-нах. В бывшем СССР произрастает на Кавказе только один вид - лавр благородный (Laurus nobilis). Наи-более известны роды коричник (Cinnamomum), объединяющий 250-300 видов вечнозеленых ароматических деревьев и кустарников, и лавр (2 вида).

Лавровые преимущественно вечнозеленые деревья и кустарники, обитатели тропических и субтро-пических лесов, редко бесхлоро-филльные лазящие паразитные растения. Листья представителей семейства простые, очередные или супротивные, без прилистников, часто плотные, кожистые. Цветки актиноморфные. Плоды псевдомо-нокарпий или ценокарпий: костянки или ягоды.

В листьях представителей лавровых найдены эфирные масла. Встречаются алкалоиды. Лавровые - хозяйственно важное семейство. Кора коричника цейлонского используется как пряность под названием корицы, а коричник камфорный (Cinnamomum camphora) служит источником натуральной камфoры. Богаты жирным маслом плоды (ягоды) авокадо. Листья лавра благородного - содержат эфирное масло.

Семейство барбарисовые -

Berberidaceae

Семейство включает 14 родов и около 650 видов. Подавляющее большинство барбарисовых распространено в умеренной и субтропической областях северного полушария. В России и странах СНГ естественно произрастают 35 видов.

Барбарисовые - кустарники или многолетние травы с простыми или сложными листьями, часто покрыты колючками листового происхож-дения. Их актиноморфные обоеполые цветки собраны в цимоидные соцветия, реже одиночные. Плод - ягода (барбарис, подофилл), реже коробочка.

Большинство барбарисовых содержат разнообразные алкалоиды. Особенно обычен желто-окрашенный алкалоид берберин, присутствие которого - характерный система-тический признак.

Некоторые барбарисовые - декоративные кустарники. Из корней барбариса обыкновенного получают алкалоид берберин, имеющий медицинское значение. Из корневищ и корней подофилла щитовидного (Podophyllum peltatum) получают пре-параты, обладающие противо-опухолевой активностью.