Содержание

Введение 1 Теоретические основы организации складского технологического процесса предприятия Задачи и структура складского хозяйства Организация складских операций Краткая характеристика производственно-финансовой деятельности ЗАО «Минский завод безалкогольных напитков» Исследование складского технологического прочеса в ЗАО «МЗБН» Приемка товаров по количеству и качеству Организация хранения товаров на складе Основные технико-экономические показатели работы склада Рекомендации по совершенствованию складского технологического процесса ЗАО «МЗБН» Заключение Список использованных источников Приложение А Суточный график работы склада ЗАО «МЗБН» Приложение Б Акт сдачи-приемки товара Приложение В Выкипировка из плана складских помещений (склады готовой продукции) ЗАО «МЗБН»

5 8 8 10 14 17 17 21 25 27 34 35 36 37 38

контроля за хранимыми товарами обеспечивают не только сохранность товаров и отсутствие их потерь, но также создают удобства для их правильной и быстрой отборки, способствуют более эффективному использованию складской площади. Соблюдение схемы отпуска товаров и внимательность складских работников способствуют правильному, четкому и быстрому выполнению заказов покупателей, а значит, и повышению престижа самого предприятия. Также следует отметить большое значение механизации и автоматизации всего складского технологического процесса, т.к. применение средств механизации и автоматизации при приемке, хранении и отпуске товаров способствует росту производительности труда складских работников, повышению эффективности использования площади и емкости складов, ускорению погрузочно-разгрузочных работ, сокращению простоев транспортных средств. Не меньшее значение имеет правильное и безошибочное оформление документов, т.к. ошибки в составлении документов отрицательно сказываются на всех операциях складского технологического процесса.

Таким образом, эффективная складская работа ведет к успешному выполнению работ в других функциональных сферах.

Объектом исследования данной курсовой работы является

ЗАО «Минский завод безалкогольных напитков».

Предмет курсовой работы – складской технологический процесс и его составные части.

Целью курсовой работы является анализ организации складского технологического процесса ЗАО «Минский завод безалкогольных напитков» и направления его совершенствования.

Для этого необходимо выполнить следующие задачи:

- выявить содержание и принципы организации складского технологического процесса;

- изучить технологию складских операций по приёмке, хранению и отгрузке товаров;

1 Теоретические основы организации складского технологического процесса предприятия