
- •2. Процесс производства и его структура
- •4. Время производства и производственный цикл
- •5. Организация производственного процесса во времени
- •6. Организация производственного процесса в пространстве
- •7. Типы производства и их характеристика
- •8. Задачи организации основного производства
- •9. Поточное производство и его признаки
- •10. Поточная линия и ее характеристика
- •14.Организация производственного потока и его эффективность.
- •16. Организация складского хозяйства.
- •20. Понятие производственных мощностей предприятия и порядок ее расчета.
- •22.Методика расчета производственной мощности
- •23. Основные фонды: понятие, состав, структура
- •24. Оценка основных фондов и их износ
- •25. Амортизация основных фондов
- •35.Основными принципами оплаты труда на перерабатывающих предприятиях являются:
- •51. Знач и особ-ти льняного подкомплекса
- •52. Произ-ная стр-ра и орг-ция произ-го процесса на льнозаводах
- •53. Повышение эффект-ти переработки льносырья
- •54. Особенности крахмало-паточного произ-ва
- •55. Испол-ние отходов картофелепереработки
- •56.Знач-ие, особ-ти и пов-ние эф-ти свеклосахарного пр-ва
- •57. Приемка и хранение сах свеклы
- •58. Значение, особенности и пути погвышения эф-ти на плодоовощеконсервных пред.
- •59. Класиф-я предприятий молочной промышленности и их задачи.
- •60. Значение, особенности и пути повышения эф-ти мясопер-щей отрасли
- •74. Планирование прибыли и рентабельности продукции.
- •75.Классификация затрат при исчислении себестоимости продукции
- •76. Планирование полной себестоимости продукции.
- •81.Планирование себестоимости продукции на мукомольных предприятиях
- •82.Планирование себестоимости продукции на крупяных предприятих
- •83.Планирование себестоимости продукции на комбикормовых предприятиях
- •84.Планирование себестоимости льноволокна
- •85.Планирование себестоимости цельномолочной продукции
- •86. Составление плановой калькуляции себестоимости масла животного
- •87. Составление плановой калькуляции себестоимости производства сыров
- •88.Составление плановых калькуляций себестоимости производства молочных консервов
- •89.Калькулирование себестоимости по полуфабрикатному методу
- •90.Калькулирование себестоимости по бесполуфабрикатному методу
84.Планирование себестоимости льноволокна
Исходными данными для составления плановой калькуляции являются: производственная программа, план по труду и заработной плате, прейскуранты цен на сырье и материалы, нормы и нормативы расхода сырья, материалов, топлива и других ресурсов на единицу продукции Составление плановой калькуляции сводится к расчету затрат по каждой статье, входящей в себестоимость продукции. Рассмотрим состав и порядок расчета статей калькуляции себестоимости продукции на примере одноагрегатного льнозавода, осуществляющего переработку стланцевой тресты. В план выпуска товарной продукции завода включена выработка длинного и короткого льноволокна, которое переводиться в волокно номер 10.При планировании себестоимости волокна затраты по всем статьям калькуляции определяют на его общий объем производства. Планирование затрат по статьям калькуляции производят следующим образом.В затраты по статье “Сырье и основные материалы” (за вычетом возвратных отходов) включают стоимость тресты стланцевой, рассчитанную по закупочным ценам, и транспортно-заготовительные расходы, связанные с доставкой и приемкой льнотресты на завод.Это возвратные отходы, и на них стоимость уменьшаются затраты на сырье при выработке волокна. Затраты по статье “Вспомогательные материалы на технологические цели” рассчитывают на основе данных о количестве вырабатываемой продукции, прогрессивных норм расхода этих материалов на каждую единицу продукции и оптовых цен на вспомогательные материалы с учетом (прибавлением) транспортно-заготовительных расходов по этим материалам.При определении затрат по статье “Топливо и энергия на технологические цели” расход пара в сушильных машинах рассчитывают или по нормам расхода его на единицу выпускаемой продукции, или по нормам расхода на 1 машино-час работы. Стоимость тонны пара определяют путем составления плановых калькуляций на продукцию вспомогательных производств.Затраты по статье “Расходы на оплату труда производственных рабочих” включают в калькуляцию себестоимости продукции в соответствии с расчетами, выполненными при составлении плана по труду и заработной платы. Затраты по статье “Отчисления на социальные нужды” устанавливаются в процентах от суммы основной и дополнительной заработной платы производственных рабочих. Статья “Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования” комплексная, и ее планирование заключается в составлении специальной сметы и выполнении соответствующих расчетов. Смету расходов на содержание и эксплуатацию оборудования составляют по следующим статьям:–амортизация оборудования и транспортных средств – рассчитывают исходя из норм амортизационных отчислений и среднегодовой стоимости оборудования и транспортных средств;– эксплуатация оборудования – включают стоимость смазочных, обтирочных и других материалов, необходимых дл ухода за оборудованием и содержанием его в работоспособном состоянии, основную и дополнительную заработную плату вспомогательных рабочих, обслуживающих оборудование (например, слесарей, электромонтеров), отчисления на социальные нужды от этой заработной платы, затраты на двигательную электроэнергию и др.;– текущий ремонт оборудования и транспортных средств – здесь планируют заработную плату рабочих, выполняющих текущий ремонт, стоимость расходуемых на текущий ремонт оборудования, запасных частей, вспомогательных материалов и другие расходы;– внутризаводское перемещение грузов—содержание транспортных средств, заработная плата с отчислениями на социальные нужды рабочих, занятых перемещением грузов;–износ малоценного и быстрознашивающегося инвентаря, инструментов, приспособлений;–прочие расходы – расходы, не перечисленные в предыдущих статьях, связанные с содержанием и эксплуатацией оборудования. Статья “Общезаводские расходы” тоже комплексная. Ее планируют путем составления специальной сметы. Калькуляция приведенная по данной схеме позволяет определить себестоимость 1 т волокна стандартного номера.