1. Послідовний рух

Послідовний рух предметів характеризується тим, що кожна наступна операція процесу починається тільки після закінчення обробки усієї партії запуску на попередній операції (Додаток 1)

При даному ВРПП отримуємо:

В = Т^зміни/ Т^{вир.цикл} = 720 /514 = 1,4 партій за зміну

2. Паралельний рух

Паралельний вид руху характеризується тим, що предмети виробництва з операції на операцію передаються транспортними (передавальними партіями, причому на всіх операціях кожна транспортна партія деталей обробляється без перерв (Додаток 2)

Якщо нехтувати між операційними перервами, тог тривалість технологічного циклу можна визначити за формулою

Т_вц - ∑t_i + (B – 1) t_max

B = Твц – ∑ti+ tmax = (720 – 514 + 300) /300 = 1,69 партій за зміну

t_max

При різних операційних циклах тільки на операції з найтривалішим операційним циклом уся партія запуску обробляється без перерв, на інших устаткування простоює. Тому паралельний рух недоцільно застосовувати в процесах, що мають операційні цикли різної тривалості. У процесах з однаковою тривалістю по всіх операціях технологічного процесу досягається повна безперервність роботи устаткування і робітників, що дозволяє організувати безперервно-потокове виробництво. Якщо в процесі мають місце операційні цикли різної тривалості, то, як правило, застосовується синхронний вид руху

3. Синхронний рух.

У разі , коли організована безперервна потокова лінія, після обчислення такту проводять синхронізацію операції. Операція вважається синхронною, коли тривалість її дорівнює або є кратною циклу. При безперервно-потоковій формі має місце синхронний рух (Додаток 3)

У даному ВРПП тривалість технологічного циклу можна визначити по формулі:

Т_вц - ∑t_i + (B – 1) R , де R = Т_підпр. х к_в.ч. / В

Приймаємо к_в.ч =1, тоді вибираємо R = 50 хв, щоб в одній з операцій отримати одну одиницю обладнання

Виділимо з формули кількість партій, яку обслуговують за зміну

B = Твц – ∑ti+ R = (720 – 514 + 50) /50 = 5,12 партій за зміну

R

Такий варіант э досить зручним і з порівняно малою затратою робочої сили

4. Оптимальний рух

Діаграма оптимального руху відображена в додатку 4 и дозволяє від слідкувати рух на підставі уникнення простоїв окремих структурних дільниць, забезпечити ритмічну роботу обладнання та мінімізацію робочих місць за рахунок переміщення початку та закінчення окремих операцій.

Згідно отриманого оптимального ВРПП необхідно мати на кожній дільниці лише по одній людині.

Коефіцієнт використаного часу к_{вик.час} = 1

Підприємство працює 30днів /міс. По 24 год/день, виходячи його режиму роботи при фактичній тривалості виробничого циклу Т^ф_вц = 609 хв.

Тоді середньорічна тривалість виробничого цикла визначається за формулою:

Т^ср_вц = Т^ф_вц х Т_р

Т^рік_підпр.

Т^ср_вц = 609 х 365 х24 = 10,29 год = 617,5 хв.

60 х30 х 24 х 12

Кількість циклів за рік

N^рік_вц = Т^рік_{підпр. =} 30 х 24 х 12 = 839

Т^ср_вц 10,29

Річний обсяг продукції для оптимального ВРПП розраховуємо за формулою:

В = В^ср_од х N^рік_вц ;

В = 6 партій х 839 = 5039 партий на рік

Для безперебійної роботи підприємства кількість персоналу складає Ч_вч = 36 працівників

Розділ 3. Матеріальна, документальна та організаційно-технічна підготовка виробництва

В основі усіх економічних показників господарської діяльності підприємств лежить техніко-організаційний рівень виробництва, тобто якість продукції і техніки, що використовується, прогресивність технологічних процесів, технічна і енергетична озброєність праці, тривалість комбінованого циклу і ритмічність виробництва, рівень організації виробництва і управління

Основні техніко-економічні показники підприємства

Таблиця 3.1

№ п/п	Показник	Звіт 2008 рік	Звіт 2009 рік	2009р. до 2008 р., %
1.	Виручка від реалізації з ПДВ, тис. грн.	9827	10728	109,2
2	Чистий дохід (виручка) від, реалізації продукції, робіт, послуг (без ПДВ та акцизу), тис. грн.	8189	7273	88,8
3	Собівартість реалізованої продукції, робіт, послуг, тис. грн.	7029	7169	102,0
4	Чистий прибуток, тис. грн	(53)	(1031)	збиток зріс в 19,5 р
5	Податок на прибуток, тис. грн	8	8	100,0
6	Витрати на 1 грн. реалізованої продукції, робіт, послуг, грн.	0,858	0,985	114,8
7	Середньорічна вартість основних промислово-виробничих фондів тис. грн.	3520	5724	99,8
8	Фонд заробітної плати працівників, тис. грн.	2312,6	2736,8	118,3
9	Середньооблікова чисельність працівників, осіб	240	232	96,6
10	Середньорічна заробітна плата: - одного працівника, грн./особу	9635,8	11796	122,4
11	Продуктивність праці одного працівника, грн. /особу	34120	31350	91,8
12	Рентабельність	–0,75	– 14,4	знизилась в 19,2 р.

Наведені показники дозволяють визначити основні тенденції економічної діяльності підприємства, а саме засвідчують зниження основних техніко-економічних показників в 2009 році в порівнянні з 2008 роком. Це стосується суттєвого скорочення виручки від реалізації продукції, а саме на 11,2%, що в свою чергу призвело до суттєвого зменшення продуктивності праці, а відповідно інших показників. В 2009 році за умов зростання собівартості реалізованої продукції, робіт і послуг, а саме на 2% , почали зростати збитки товариства. Відповідно негативно виглядають показники витрат на 1 грн. чистого прибутку, показники витрат на 1 грн. реалізованих послуг, які теж суттєво зросли, негативним є зниження рентабельності діяльності, сам показник рентабельності є від’ємним, засвідчує високу долю витрат в обсязі реалізованих послуг Протягом 2009 року на підприємстві відбувається подальше зниження основних техніко-економічних показників.

Середньоспискова чисельність ПВП зменшилась на 8 осіб у порівнянні з 2008 роком за рахунок зменшення чисельності хлібобулочного цеху (на 8 осіб), кондитерського цеху (на 1 особу), РММ (на 1 особу), експедиції (на 1 особи), та збільшення чисельності працівників торговельного відділу (на 2 особи), транспортної дільниці (на 1 особу)

У зв’язку із зменшенням обсягів виробництва і реалізації продукції на протязі 2009 року відбулись зміни в штатному розкладі хлібозаводу