Іv розділ. Оцінка якості товарів на підприємстві:

• визначення основних завдань щодо поліпшення якості продукції на підприємстві;

• планування показників якості товарів у договорах/контрактах;

• контроль якості та кількості партій товарів;

• оцінка якості товарів та ідентифікація товарів;

• виявлення дефектів товарів, причин їх виникнення, способів усунення та розробка заходів по запобіганню реалізації товарів неналежної якості.

Аналізуючи сертифікацію, студенти повинні розглянути документацію, яка забезпечує відповідність якості продукції, що випускається чи реалізується; визначити, на яку продукцію видані, ким і коли, визначити основні умови і порядок проведення сертифікації щодо діяльності даної юридичної особи, проаналізувати стан наявності необхідної документації, що посвідчує якість на діючому підприємстві, охарактеризувати роботу лабораторії по контролю якості виготовленої продукції.

Рекомендований перелік додатків до розділу:

• копії документів, що засвідчують якість товарів, які реалізуються на даній фірмі;

• копії стандартів (технічних вимог), у відповідності з якими повинна бути виготовлена продукція на виробничо-комерційному підприємстві (якщо база практики – виробниче підприємство).

V розділ. Організація торговельно-технологічного процесу:

- організація робіт на підприємстві щодо приймання, зберігання, підготовки до продажу товарів з урахуванням раціонального використання торговельного обладнання, складських та торговельних площ, тари, тощо;

- розміщення торговельного обладнання з урахуванням методів продажу товарів, що застосовуються на підприємстві;

- контроль за дотриманням умов зберігання, транспортування, правилами та порядком продажу товарів;

• оптимізація процесу товароруху на підприємстві;

• вибір і впровадження прогресивних технологій товароруху;

• оцінка ефективності організації торговельно-технологічного процесу на підприємстві.

Рекомендований перелік додатків до розділу:

- копії товарно-транспортних накладних;

- копії податкових накладних;

- копії рахунків-фактур;

- копії накладних;

- копії товарних чеків, касових чеків;

- схеми торговельно-технологічного процесу продажу, що спостерігаємо на

базі практики.

Vі розділ. Організація комерційної діяльності на підприємстві

Для здійснення комерційної діяльності кожне підприємство повинно у разі потреби придбати патент та ліцензію.

Аналізуючи ліцензування, студенти визначають, на які види продукції чи послуг видані ліцензії даному підприємству, організації, установі; ким і коли видані та на який строк; визначити умови та порядок проведення ліцензування діяльності даної юридичної особи.

Аналізуючи патентування, студенти повинні розглянути патенти, видані на певний вид комерційної діяльності даної юридичної особи; визначити їх вид, ким і коли видані, строк дії, вартість, види підприємницької діяльності, що патентується. Визначити основні умови і порядок проведення патентування.

Комерційна діяльність має свою специфіку. Для оптового підприємства її суть розкривається через:

- організація оптових закупок товарів;

- управління товарними запасами на підприємстві;

- організація оптового продажу товарів та їх постачання у роздрібну торговельну мережу.

Для роздрібного підприємства через:

• товаропостачання роздрібної торговельної мережі, зокрема даного підприємства;

• управління товарними запасами на підприємстві;

• організація роздрібного продажу товарів кінцевим споживачам;

• форми та методи досягнення комерційного успіху на даному підприємстві шляхом роздрібної торгівлі.

Договори підприємства:

• які види договорів укладає підприємство;

• яка кількість договорів укладена за календарний рік;

• хто веде облік договорів і як він ведеться.

Працюючи з договорами, студентам треба не тільки назвати їх види, а й надати копії таких документів; проаналізувати, чи відповідають вони встановленим вимогам оформлення документів; зазначити яка кількість договорів укладена за минулий рік і за перші місяці нового року; які види договорів укладено вже з нового року. Також треба проаналізувати стан роботи щодо ведення обліку договорів; чи ведеться такий облік, як і хто його веде.

Рекомендований перелік додатків до розділу:

• копії ліцензій;

• копії комерційних договорів;

• копії специфікацій;

• копії патентів.