
- •Ответы на вопросы
- •Содержание
- •Тема 1: виды и тенденции развития туризма
- •1 Эффективные технологии пляжного туризма. Основные пляжные регионы мира
- •2 Эффективные технологии образовательного туризма. Основные ресурсы образовательного туризма в рф и за рубежом туризма
- •3 Эффективные технологии круизного туризма. Наиболее известные круизные маршруты мира: география, ресурсное обеспечение, спрос и предложение
- •4 Эффективные технологии экскурсионного туризма. Наиболее популярные экскурсионные маршруты Западной Европы: география, ресурсное обеспечение, спрос и предложение
- •5 Эффективные технологии спортивного и экстремального видов туризма. Наиболее популярные предложения экстремального туризма в рф и за рубежом: география, ресурсное обеспечение, спрос и предложение
- •7 Эффективные технологии лечебного туризма. Основные российские и зарубежные лечебно-оздоровительные туристские центры и их специализация
- •8 Эффективные технологии тематического туризма. Основные российские и зарубежные события тематического туризма.
- •9 Эффективные технологии экологического туризма. Основные ресурсы экологического туризма в рф и за рубежом
- •10 Основные туристские ресурсы Краснодарского края в контексте подготовки к Олимпиаде
- •Тема 2: технологии въездного туризма
- •1 Эффективные механизмы развития въездного туризма в рф. Характеристика актуального состояния рынка въездного туризма в рф
- •Тема 3: технология внутреннего туризма
- •1 Эффективные механизмы развития внутреннего туризма в рф. Характеристика актуального состояния рынка внутреннего туризма в рф
- •2 Туристско – рекреационные районы и зоны в рф. Эффективные технологии внутреннего туризма (на основе ресурсов рф для культурно - познавательного туризма).
- •Тема 4: технологии выездного туризма
- •2 Эффективные технологии выездного туризма (страны Средиземноморского бассейна).
- •3 Эффективные технологии выездного туризма (страны Западной Европы)
- •4 Эффективные технологии выездного туризма (страны Восточной Европы).
- •8 Эффективные технологии выездного туризма (страны Балтии).
- •Тема 5: маркетинг в социально – культурном сервисе и туризме
- •4 Пропаганда и реклама в составе комплекса коммуникаций туризма. Эффективные технологии. Инновации
- •6 Ценовая политика туризма в рф и других стран мира. Эффективные технологии. Инновации
- •7 Сегментирование рынка, понятие сегмента и сегментации, Характеристика основных критериев сегментации в туризме
- •8 Законы и детерминанты спроса и предложения в контексте анализа рынка тур услуг
- •10 Детерминанты и основные этапы принятия потребительского решения
- •Тема 6: менеджмент в социально – культурном сервисе и туризме
- •2 Опыт менеджмента за рубежом, возможность его использования в России
- •3 Специфика менеджмента в сфере сервиса и туризма: цели и задачи управления предприятием, организация работы по управлению предприятием. Эффективные технологии в туризме
- •4 Система коммуникаций, стратегическое и текущее планирование. Эффективные технологии
- •5 Методы принятия решений, эффективные технологии
- •6 Внутренняя и внешняя среда бизнеса в сфере сервиса и туризма. Актуальная практика туризма
- •7 Качество менеджера, работа менеджера. Актуальный спрос на рынке труда
- •8 Создание системы мотивации труда, организация контроля за деятельностью подчиненных. Эффективные технологии
- •9 Инновационная программа менеджера
- •10 Риск – менеджмент. Эффективные технологии
- •11 Этика делового общения
- •12 Управление конфликтами; эффективные технологии
- •13 Психология менеджмента
- •14 Внешние связи и возможности менеджмента. Эффективные технологии
- •Тема 7: правовое обеспечение социально – культурного сервиса и туризма
- •1 Основные определения, функции и классификация туризма
- •2 Основные положения нормальных правовых документов, регламентирующих осуществление въездного туризма на территорию рф. Эффективные механизмы развития въездного туризма в рф
- •3 Государственное регулирование туризма в рф. Новое в законодательстве. Проблемные зоны
- •4 Основные положения Закона « Об основах туристской деятельности», дополнения и изменения. Анализ проблемных зон законодательства рф в туризме
- •5 Социально – экономические условия развития туризма. Роль государственных программ и мер государственного регулирования. Анализ Стратегии развития внутреннего и въездного туризма в рф
- •6 Характеристика предприятий и предпринимательской деятельности в сфере туризма. Анализ возможностей ведения бизнеса в туризме
- •7 Анализ нормативно – правовой базы, регулирующей взаимоотношения туристской фирмы и потребителя туристских услуг
- •8 Анализ нормативно – правовой базы, регулирующей взаимоотношения туристской фирмы и поставщиков туристских услуг
- •Тема 8: реклама в социально – культурном сервисе и туризме
- •1 Реклама в туризме: понятие, содержание, значение и виды. Закон рф «о рекламе» как основной правовой документ, регулирующий рекламную деятельность. Эффективные технологии и инновации
- •2 Важнейшие международные выставки и ярмарки туризма: география, периодичность, направленность. Эффективные технологии и инновации в выставочной деятельности
- •Тема 9: туристские ресурсы
- •1 Памятники природы Всемирного наследия юнеско, их значение в индустрии туризма. Эффективные технологии, инновации
- •2 Природные (ландшафтные, биологические и водные) ресурсы, их роль в индустрии туризма. Эффективные технологии, инновации
- •3 Значение археологических и этнографических ресурсов в туризме. Собрания древностей и фольклора мира. Эффективные технологии, инновации
- •4 Основные религии мира. Особенности организации религиозных и паломнических туров. Эффективные технологии, инновации
- •6 Памятники архитектуры и градостроительства античности, ренессанса и барокко, их роль в формировании туристских центров Европы. Эффективные технологии, инновации
- •7 Культурно – исторические центры, их классификация и роль в разработке туристских маршрутов. Эффективные технологии, инновации
- •Тема 10: туристские формальности
- •1 Технология составления и основное содержание документации туриста (путевка, ваучер, страховой полис, памятка). Эффективные технологии автоматизации учета
- •2 Договорное оформление операций въездного туризма. Эффективные технологии информационного обеспечения въездного туризма
- •3 Правовое и документационное обеспечение визового и безвизового въезда иностранных граждан на территорию рф. Эффективные технологии информационного обеспечения въездного туризма
- •4 Таможенные правила и правила провоза через границу рф культурных ценностей
- •5 Правила ввоза домашних животных в страны ес. Особенности ввоза и вывоза флоры и экзотических животных и изделий из них в разных странах мира
- •6 Особенности визового и безвизового въезда для граждан рф
- •Тема 11: экономика и предпринимательство в социально – культурном сервисе и туризме
- •1 Поставщики услуг. Переговоры с поставщиками услуг. Составление договорного плана тура. Эффективные технологии и механизмы
- •Тема 12: экскурсоведение
- •1 Разработка экскурсии. Основные этапы разработки экскурсии и их содержание. Эффективные технологии. Инновации
- •2 Особенности организации и проведения тематической экскурсии. Характеристики основных тематических экскурсий по Москве. Эффективные технологии. Инновации
- •3 Правила проведения обзорных экскурсий. Характеристика маршрута «Золотое кольцо России». Анализ предложений
- •4 Особенности определения цели и тематики экскурсии. Определение источников экскурсионного материала. Эффективные технологии. Инновации
- •5 Виды анимационной деятельности. Особенности использования анимационных услуг при организации разных видов туризма. Эффективные технологии. Инновации
- •Тема 13: транспортное обслуживание туристов
- •1 Документы правового характера, регламентирующее авиаперевозки туристов в международном и внутреннем сообщении
- •2 Виды и типы авиатарифов. Нормальные и специальные тарифы, условия их применения
- •3 Правовые основы перевозок пассажиров железнодорожным транспортом в международном и внутреннем сообщении
- •Раздел IV Соглашения определяет порядок изменения договора перевозки. Право изменения договора перевозки принадлежит отправителю и получателю.
- •4 Системы бронирования проездных документов в рф. Эффективные технологии. Инновации
- •Тема 14: организация средств размещения
- •1 Правовые основы функционирования гостиничных предприятий в рф. Общая характеристика рынка гостиничных услуг в рф. Эффективные технологии. Инновации
- •2 Принятые в мире системы классификации гостиничных предприятий
- •3 Классификация средств размещения в рф
- •4 Сегментация гостиничного сектора экономики
- •Тема 15: технология продаж туристских услуг
- •1 Функции туроператора. Основные этапы создания турпродукта. Эффективные технологии. Инновации
- •2 Выбор поставщиков услуг. Особенности формирования договорных отношений
- •Список используемых источников
11 Этика делового общения
Общение — важнейшая форма взаимодействия людей, при котором они обмениваются идеями, устанавливают обратную связь друг с другом, корректируют свое поведение.
Общение служит жизненно значимой цели — установлению взаимосвязей и сотрудничеству людей. Практически все проблемы бизнеса так или иначе связаны с этим процессом передачи идей, мыслей и чувств, способствующим установлению понимания между людьми.
Кто-то считает общение универсальным неотъемлемым элементом человеческого опыта и воспринимает его как должное. Другие видят в общении простой инстинктивный процесс, в который люди включаются естественным образом от рождения. Но исследования доказали, что общение — невероятно тонкая работа и сложная деятельность. От того, насколько умело построено общение, зависят результативность переговоров, степень взаимопонимания между партнерами, клиентами или сотрудниками, удовлетворенность работников фирмы своим трудом, морально-психологический климат в коллективе, взаимосвязь предприятий и организаций друг с другом и с государственными органами.
Формы общения. Всякое общение отличается не только своим содержанием, но и формой. Форма общения — это процесс взаимодействия людей, проявление их поведения по отношению друг к другу.
Качество общения, или его культура, обусловлено характеристиками компонентов общения, в число которых входят:
коммуникатор — тот, кто инициирует общение, сообщает информацию;
аудитория (рецепиенты) — те, кому сообщают информацию;
сообщение — то, что говорят (содержание информации);
средства общения — технические средства, благодаря которым информация поступает к ее получателю.
В каждом конкретном случае форма общения имеет специфические черты. В связи с этим можно выделить две основные формы общения:
опосредованное (косвенное) — через посредников, по телефону или факсу, в виде обмена телеграммами и т.п.;
непосредственное (контактное) — вступление собеседников в личный контакт. Данная форма имеет преимущества, поскольку обеспечивает прямое восприятие партнеров и их поведения. В этом случае действуют два вида
коммуникации: вербальная (речевая) и невербальная (жесты, мимика, тембр голоса и т.п.).
Организация общения. В процессе общения информация не только передается, но и формируется, уточняется и изменяется. Каждый менеджер заинтересован, чтобы информация, которую он адресует собеседнику, была не просто принята, а достигла главной цели. Следовательно, необходимо тщательно организовывать общение.
Слагаемые общения: формулирование цели; подготовка к общению; непосредственно общение; принятие решения.
Цель общения. Формулирование идеи называется идеизацией, поскольку человек, который хочет общаться, собирается передать появившуюся у него идею. Цели, которые формулирует менеджер, бывают разными: заключить соглашение, подписать договор, разрешить спорный вопрос, убедить собеседника в чем-либо, получить необходимую информацию и т.п. Чем конкретнее сформулирована цель делового общения, тем больше определенности можно ожидать в последующем. Это особенно важно при выборе тактики общения. Чтобы собеседник понял и осознал идею менеджера, последний должен сам иметь четкое представление о том, что он хочет получить в результате воплощения идеи и какого характера воздействие необходимо оказать на партнера по общению, чтобы цель была достигнута.
Подготовка к общению. В процессе подготовки к общению важно обдумать, как поступить, если а) собеседник во всем согласится с вами; б) решительно возразит и перейдет на повышенный тон беседы; в) не отреагирует на ваши доводы; г) откровенно выскажет недоверие к вашим словам; д) попытается скрыть свое недоверие.
Таким образом, подготовка к деловому общению предусматривает составление своего рода плана общения.
Место общения. После комплекса подготовительных мероприятий следует позаботиться о месте проведения разговора. Оно должно удовлетворять как минимум двум условиям: а) не отвлекать от общения; б) иметь все необходимое для проведения делового общения: оснащение, вспомогательные материалы (дополнительную информацию, официальные и нормативные документы и т.п.).
Процесс непосредственного общения. Общение начинается с создания контакта, что нередко требует преодоления определенного психологического барьера. Некоторые лица, считая барьер непреодолимым, вообще отказываются от общения. Менеджер должен знать, что авторитет инициатора беседы может воздействовать на собеседника, что многое зависит от содержания беседы, достаточности (или недостаточности) информации по обсуждаемой теме, а также силы личности руководителя.
Принятие решения. На заключительном этапе общения подводятся общие и частные итоги беседы, оговаривается полученный результат, конкретизируются важные для решения вопросы и выделяются нерешенные проблемы.