Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Санитария.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
475.14 Кб
Скачать

Физические свойства волос.

Здоровый волос в сухом состоянии имеет способность растя­жения примерно на 20 % своей первоначальной длины, а во влаж­ном состоянии — примерно на 40 %.

Следует помнить, что сухой волос, поглощая чистую воду, набу­хает, увеличивая свой объем в поперечном сечении приблизительно на 15 %, а длину примерно на 17 %. Такая деформация волоса явля­ется временной, так как переходит обратно, а время этого перехода зависит от степени растяжения и струк­туры волоса (это явление называется биологической памятью).

По своему строению кератин является эластичным и компакт­ным белком и в зависимости от содержащегося в волосе белкового вещества имеет определенные физические и химические свойства. Например, один здоровый волос может выдержать нагрузку в 150 — 200 г. Для волоса, особенно при высоких температурах, губительны щелочные растворы — их разрушительное действие является результатом распада ионных, а затем цистиновых мостиков вследствие утраты серы.

Перечислим физические свойства волос, которые парикмахе­ру важно знать при выполнении различных процедур:

гигроскопичность (сухой волос имеет около 18 % влажности);

способность впитывания и переноса жидкостей;

прочность, которые позволяют проводить на волосах определенные химические, физические и механические операции;

чувствительность к щелочам;

эластичность и растяжимость, которые имеют весьма существенное значение в работе над волосом (формировании и даже преобразовании внутренней структуры волоса, особенно при перманенте).

Занятие2

Физиология кожи

Функции кожи:

  1. Поддерживает температуру.

  2. Выводит из организма вредные вещества.

  3. Служит внешним антисептиком.

  4. Служит покровом тела.

  5. Вырабатывает витамин "Д".

1. При высокой температуре капилляры расширяются и наполняют­ ся кровью, при низкой сужаются (жара - краснеют, холод - бледне­ ют).

2. При работе потовых желез организм освобождается от вредных продуктов обмена. Вместе с потом выделяется избыток соли, вла­- ги, лекарств и некоторые минеральные вещества.

3. Антисептик. Эпидермис шелушится и вместе с чешуйками вьшелу- шиваются микробы. Кожа является хорошим барьером - через по-­ товые и сальные железы могут проникать в нее только вещества, имеющие очень маленький размер молекул.

4. Кожа очень эластична, служит покровом тела, она растягивается в соответствии с нашими движениями, особенно вокруг суставов, она сокращается и принимает начальную форму, не образуя при этом складок.

5. Витамин "Д". Витамин "Д" необходим костной системе нашего орга­- низма (рахит - недостаток "Д"). В коже находится инертное веще­ ство, из которого образуется витамин "Д". Под воздействием сол­ нечных лучей это вещество претерпевает химическую реакцию и превращается в активный витамин, который затем поглощается и с кровью разносится по всему организму. Но нет необходимости лежать на солнце, достаточно воздействия дневного света.

Потовые железы.

Значение - выделительная функция, выделяют секрет - пот. Пот состоит из 98% воды и 2% - сухого остатка. Остаток - соль, жир, лету­чие жирные кислоты. За сутки выделяется примерно 0,5 литра пота.

Потовые железы создают кислую реакцию среды, за счет чего про­исходит уничтожение микробов. Потовые железы расположены по всей поверхности кожи. Больше всего их в подошвах, на ладонях, спине, лбу, паху, голове.

Потовые железы выполняют:

теплорегуляционную функцию: расширяясь - отдают тепло, сужа­- ясь - сохраняют;

выделительную функцию: выделяют вредные вещества (продукты распада).

Строение потовой железы.

Это извитой клубочек, в котором находятся железистые клетки, ко­торые вырабатывают секрет - пот. Он переходит в слегка извитую тру­бочку, которая заканчивается воронкообразным отверстием на повер­хности кожи. Через него и выделяется секрет - пот.