Химическое строение волоса.

Волос построен из ороговевшего белкового вещества кератина, состоящего из частиц аминокислот, объединенных в полипептид­ные цепи, образующиеся в результате полимеризации. Кератиновые волокна состоят из белка в виде а- и (3-кератина, которые различаются по сопротивляемости к действию щелочей, кислот, окислителей, восстановителей и энзимов (ферментов). Основной аминокислотой, входящей в состав кератина, является цистин, составляющий 10—15% кератинового вещества.

Отдельные кератиновые волокна состоят из фибрилл, образо­ванных полипептидными цепями, расположенными в виде спи­ралей, соединенных тремя видами связей:

цистиновые мостики;

ионные мостики (соединения типа солей);

водородные мостики.

Цистиновые мостики (дисульфидные связи, цистеиновые, двусернистые мостки) очень прочны и отличаются высокой энер­гией связи. Они расположены между различ­ными цепями кератина, поэтому иногда их называют главными связями.

Ионные мостики находятся между щелочными группами ос­татков аминокислот в одной из основных полипептидных цепей и кислотными группами остатков аминокислот в другой цепи..

Водородные мостики отличаются достаточно низкой энергией связи, однако оказывают значительное воздействие на внутреннюю стабилизацию структуры полипептидныx цепей в кератиновых волокнах. Легко разрушаются под воздействием влаги, что позволяет менять форму волоса при накрут­ке на бигуди. Восстанавливаются со временем полностью. Способ соединения полипептидных цепей оказывает решающее влияние на формирование многих свойств волоса, например его прочности и устойчивости, по отношению к различным воздействиям. — В ядре веретеновидных клеток коркового слоя содержится пигмент меланин, т. е. краситель. Красящие тельца, подобные пузырькам воздуха, в большом количестве заключены в межклеточном пространстве. Внутри микрофибрилл веретеновидных клеток пигмент накапливается в виде круглых либо овальных крупиц, соединенных в нити, параллельные продольной оси волоса.

Спектр цвета волос человека определяется двумя видами меланина: эумеланинами черного и коричневого цветов, окрашивающими волосы в темные тона — черный и каштановый, и феомеланинами желтого и рыжего цветов, придающими волосам светлые теплые оттенки.

Основной цвет волос и его оттенки обусловливаются также содержанием пузырьков воздуха в корковом и сердцевинном сло­ях волоса. Светлые волосы по сравнению с темными содержат большее количество пузырьков воздуха, а седые полностью заполнены ими. От количества и концентрации зернистого пигмента (эумеланина) зависит цвет волос.

Если в волосах натуральный пигмент отсутствует, то говорят о так называемом альбинизме.

Здоровые и поврежденные волосы.

Любые виды стрижки, укладки или химической обработки, выполненные на нездоровых волосах, могут выглядеть совсем не так, как вы изначально рассчитывали. Что делать? Для этого необходимо обладать как можно более пол­ной информацией о волосах клиента и уметь правильно опреде­лять различные типы повреждений, подбирать необходимые в каждом конкретном случае препараты, знать, какую прическу предложить клиенту с учетом его проблемы. К тому же вы всегда должны быть готовы проконсультировать и дать профессиональ­ную рекомендацию по любому вопросу, касающемуся правиль­ного ухода за поврежденными волосами.

Здоровые волосы — мягкие, блестящие и послушные. Клетки кутикулы располагаются ровными слоями по типу черепичной кладки, делая волосы послушными и мягкими на ощупь. Гладкая поверхность кутикулы отражает лучи света, благодаря чему воло­сы выглядят блестящими.

Поврежденные волосы — полная противоположность здоровым. Они тусклые, жесткие и непослушные. Это происходит из-за того, что порядок расположения чешуек кутикулы в виде черепичной кладки нарушается. Они приподнимаются, становятся ломкими, так как клетки поверхностных слоев кутикулы грубеют и при со­прикосновении цепляются друг за друга. Мягкость волос суще­ственно уменьшается, они становятся непослушными. Кутикула плохо отражает свет, из-за чего волосы выглядят тусклыми.

Ежедневное расчесывание волос щеткой или расческой может повредить кутикулу. Иногда вредное воздействие может привести к полному уничтожению чешуек, в результате кончики волос рас­щепляются. Если кутикула разрушена посередине волоса, то он ломается.

Существует три вида повреждения волос:

механический (слишком частое расчесывание, начесывание и т.д.);

термический (пересушивание волос в результате неправиль­ного использования фена, щипцов, термобигуди и т.д.);

химический (частые химические завивки, обесцвечивание или окраска волос).

Термическое повреждение. Содержание влаги в волосах важно

для их здоровья и, следовательно, внешнего вида. Потеря влаги делает волосы менее эластичными и более подверженными меха­ническим повреждениям. При сильном нагревании волос кератин размягчается и вода начинает быстро испаряться, вызывая усиленное образование пузырьков на стержне воло­са, тем самым способствуя его разрушению. Во время сушки волос феном температура должна колебаться в пределах 60 °С — тогда в волосах еще невозможный существенные, неблагоприятные изменения. Только при температуре около 75 °С волос подвергается быстрой деформации, слабеют его упругость и стойкость к механическим воздействиям. При температуре 140 °С начинается распад волоса, а свыше 250 °С - обугливание.

В современные электрические щипцы для волос встроен термостат или нагревательная спираль, которая не позволяет рабочей части нагреваться до температуры выше 80 °С. Это полностью гарантирует безопасность операций на волосах, даже если исполнитель и прозевает время нагревания щипцов.

Одним из негативных факторов воздействия на волосы является чрезмерное облучение солнечным светом. Волосы становятся более жесткими и пористыми, а значит, и гигроскопичными, требующими соответствующих процедур по уходу. В данном случае особенно эффективны наполнители для волос в виде эмульсий типа масло в воде — М/В и даже типа вода в масле — В/М.