Билет 3.

Вопрос 1.

Теплопередача — физический процесс передачи тепловой энергии от более горячего тела к более холодному либо непосредственно (при контакте), либо через разделяющую (тела или среды) перегородку из какого-либо материала. Когда физические тела одной системы находятся при разной температуре, то происходит передача тепловой энергии, или теплопередача от одного тела к другому до наступления термодинамического равновесия

Различают три вида теплопередачи : теплопроводность, конвекция и излучение.

Теплопрово́дность — это процесс переноса внутренней энергии от более нагретых частей тела (или тел) к менее нагретым частям (или телам), осуществляемый хаотически движущимися частицами тела (атомами, молекулами, электронами и т. п.). Такой теплообмен может происходить в любых телах с неоднородным распределением температур, но механизм переноса теплоты будет зависеть от агрегатного состояния вещества.

Конве́кция (от лат. convectiō — «перенесение») — явление переноса теплоты в жидкостях или газах, или сыпучих средах потоками вещества.

Существует т. н. естественная конвекция, которая возникает в веществе самопроизвольно при его неравномерном нагревании в поле тяготения. При такой конвекции нижние слои вещества нагреваются, становятся легче и всплывают, а верхние слои, наоборот, остывают, становятся тяжелее и опускаются вниз, после чего процесс повторяется снова и снова , например обогревание или проветривание комнат, образование морских бризов и т.д. Искусственная (или принудительная) конвекция происходит при внешнем вмешательстве, например для быстроты процесса сахар размешивают ложкой; потоки нагретой жидкости или газа переносятся под действием насосов. Т.е принудительная конвекция используется тогда, когда естественная оказывается недостаточно эффективной или невозможной (в вакууме).

Теплово́е излуче́ние или лучеиспускание — передача энергии от одних тел к другим в виде электромагнитных волн за счёт их тепловой энергии. Тепловое излучение в основном приходится на инфракрасный участок спектра. Отличительной особенностью лучистого теплообмена является то, что он может осуществляться между телами, находящимися не только в какой-либо среде, но и в вакууме (тепло от Солнца).

Вопрос 2.

Все вещества состоят из мельчайших частиц – атомов или молекул, т.е вещество имеет дискретную структуру (прерывистую).

Моле́кула (новолат. molecula, уменьшительное от лат. moles — масса^[1]) — электрически нейтральная частица, образованная из двух или более связанных ковалентными связями атомов, наименьшая частица химического вещества.

По типу строения все вещества делятся на молекулярные и немолекулярные. Среди органических веществ преобладают молекулярные вещества, среди неорганических - немолекулярные. По типу химической связи вещества делятся на вещества с ковалентными связями, вещества с ионными связями (ионные вещества) и вещества с металлическими связями (металлы). Вещества с ковалентными связями могут быть молекулярными и немолекулярными. Это сказывается на их св-вах.

Внутреннее строение вещества определяется основными положениями молекулярно- кинетической теории вещества: