3.2 Использование информационных технологий в деятельности гостиничных предприятий

В настоящее время  одной из важнейших и жизненно важных для руководителей любого уровня проблем является использование  информационных технологий в разработке управленческих решений. Современный уровень развития бизнеса предъявляет принципиально новые требования к информационному обслуживанию, в том числе обеспечение скорости передачи информации, ее актуальности, достоверности и своевременности предоставления конечному пользователю. В острой конкурентной борьбе выживают и добиваются успеха те организации, в которых руководство владеет умением принимать эффективные решения, используя дополнительные возможности, которые дают современные  информационные технологии. 

Основная цель компьютерной информационной технологии – получать посредством переработки первичных данных информацию нового качества, на основе которой вырабатываются оптимальные управленческие решения. Это достигается за счет интеграции информации, обеспечения ее актуальности и непротиворечивости, использования современных технических средств для внедрения и функционирования качественно новых форм информационной поддержки деятельности аппарата управления. Компьютерная информационная технология справляется с существенным увеличением объемов перерабатываемой информации и ведет к сокращению сроков ее переработки.   Возможны различные схемы классификации компьютерных информационных технологий. Каждая из них строится на определенных классификационных признаках.

Основными классификационными признаками компьютерных информационных технологий  являются: 

• степень централизации технологического процесса; 

• тип предметной области; 

• степень охвата задач управления; 

• класс реализуемых технологических операций; 

• тип пользовательского интерфейса; 

•  способ построения сети.

По степени централизации технологического процесса компьютерные информационные технологии в системах управления делятся на централизованные, децентрализованные и комбинированные. 

Можно выделить несколько основных направлений использования информационных технологий:

• Система бронирования

• Система расчетов с гостями.

• Система бухучета.

• Система электронного запирания.

• Торговые терминалы

• Контроль состояния номерного фонда. 

• Учет дополнительных услуг. 

• Управление доходностью. 

• Система управления качеством обслуживания . 

• Система жизнеобеспечения (отопление, холодоснабжение и кондиционирование, водоснабжение, канализация, дренажные системы, электроснабжение, освещение, системы безопасности и пожаротушения, автопаркинг, телефонная связь, эфирное и интерактивное телевидение).

С точки зрения организации  и управления гостиничные комплексы  представляют собой сложные системы, которые состоят из различных  взаимосвязанных служб. К основным типовым службам относятся: служба управления номерным фондом; административная служба; коммерческая служба; служба питания; инженерно-технические службы; вспомогательные  службы. 

Уже давно не диковинка  сетевые магазины, онлайн-консультации специалистов и конференции. Даже обучение через интернет стало реальностью. Позволяет Сеть и бронировать номера в отелях.

Но действительно  ли это так удобно, как кажется  и, что самое главное, безопасно  ли? 

В настоящее время  нет ни одной уважающей себя гостиницы, которая не имела бы сайта в  глобальной сети. Собираясь в путешествие, вы можете зайти на тот или иной ресурс, чтобы заранее ознакомиться с тем, что может вам предложить какой-либо отель. Причем, речь идет не только о ценах на номера и прочие услуги. Вам будут представлены каталоги фото, информация о том, каково питание, что находится на территории отеля  и какие дополнительные возможности  доступны. И практически каждый такой  сайт, помимо контактной информации, будет  иметь форму, заполнив которую, можно  осуществить бронирование номера в  отеле онлайн.