Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Планировка торгового предприятия.docx
Скачиваний:
63
Добавлен:
28.01.2020
Размер:
1.16 Mб
Скачать

2.2 Проблемы с разгрузкой рц

Данный магазин не оборудован как таковым складским помещением способным полностью уместить все поставки. Поэтому паллеты с товаром в среднем от 300 кг до 1000 кг выставляются в зале . И прием осуществляется уже в самом торговом зале. В связи с небольшими площадями это доставляет неудобство покупателям. Как следствие в зале беспорядок а покупатели недовольны видом магазина внутри. Это видно из схемы.(приложение В)

Помимо этого, во время разгрузки доступ к некоторым товарным группам перекрыт, а как следствие отсутствие продаж. В таблице 2, 3 представлен отчет по потерям магазина за месяц работы.

Таблица 4 - Отсутствие продаж по группам [33]

Товарная группа

% потерь от ТО магазина в рублях

% потерь по трафику магазина

Весовые сыры

0,05

0,47

Кондиреские изделия

0,01

0,09

Бакалея

0,01

0,01

Ширина одного паллета с товаром равно 0.8 м, исходя из данных представленных в таблице 5 можно сделать вывод, что при проходе 2 покупателя не смогут разойтись. Данный факт говорит о том, что во время поставок покупателю в магазине не комфортно передвигаться, следовательно он хочет быстрее покинуть магазин. Это так же влияет на один из показателей эффективности магазина, такой как средний чек.

Таблица 5 - Расстояние между стеллажами

Товарная группа

Расстояние в м. без паллета

Расстояние в м. с паллетом

Весовые сыры

1,91

1,11

Кондитерские изделия

1,57

0,77

Бакалея

1.53

1,43

Проанализировав данные таблицы можно сделать вывод что данная проблема актуальна так как влияет на рост товарооборота и количество покупателей в магазине «Монетка».

2.3 Внешняя витрина магазина

Наружная витрина магазина – это мощное средство привлечения покупателя. По сути витрина выполняет рекламную роль, представляя компанию и ее товары. По данным последних исследований витрина - это один из немногих видов рекламы, который не раздражает потребителей [20]. 

По витрине покупатель узнает об: ассортименте, поступлении новой коллекции периоде распродаж.

По статистике 80% проходящих покупателей заходят в магазин не с целью найти и приобрести конкретный товар, а просто из желания совершить какую-то покупку.

Грамотно оформленная витрина провоцирует сиюминутное желание купить вещь, представленную на витрине, а также рождает желание вновь вернуться в этот магазин.

Грамотная организация входной группы, оформление фасада и витрин магазина является важной составляющей, влияющей на показатели деятельности магазина. Основное их назначение - перехватить поток пешеходов и превратить их в покупателей.

Основная задача витрины как функционального элемента магазина заключается в следующем:

- ознакомить с ассортиментом товаров, который представлен в магазине, напомнить о приближения того или иного сезона;

- рекламировать товары, предлагаемые к продаже;

- сообщать о существующих в магазине специальные услуги, акции и др. [15].

Оформление внешних витрин зависит от формата магазина, его архитектурных особенностей, размеров, а также от наличия и вида самих внешних витрин.

В процессе оформления витрин необходимо учитывать, на каком расстоянии от магазина будут перемещаться основные потоки потенциальных покупателей. Если расстояние до витрины составляет несколько метров, то рекомендуется использовать всю площадь витрины. В случае перемещения покупателей неподалеку от внешней витрины, необходимо наибольшее внимание концентрировать на нижней ее трети.

В магазине «Монетка» внешняя витрина магазина имеет протяженность 15 метров и представляет собой 3 широких окна с рекламными вывесками компании. Проход мимо витрины осуществляется по тратуару, который расположен непосредственно перед витриной. (Приложение Б)

Пожарный выход так же расположен со стороны витрины магазина, что затрудняет произвести рестайлинг внешней витрины магазина. Сразу за витриной магазина «Монетка» внутри расположен склад с Основной зоной , 3 стеллажа с конидерскими изделиями и 2 стеллажа с алкогольной продукцией.

В связи с отсутствием сотрудников поддерживающих внешнее состояние вывески и климата Челябинской области на фотографии видно, что вывеска уже начала выцветать и выглядит не так привлекательно для покупателей. При всем этом магазин оснащен 4 специальными прожекторами, которые в темное время суток освещают вывеску. На входной группе логотипом Монетка, которое так же видно в приложении.

Изнутри все изолировано гипсокартоном. (Приложение В). Расстояние между стеной и стеллажом предусмотренным под склад составляет 0.9 м . А общая площадь склада составляет 13 кв.м . Все это наглядно видно в приложении В.

Для комфортного размещение всех поставок, учитывая площадь магазина, необходимо дополнительно выделить 10 кв.м.

Исходя из плана магазина и нужной нам площади, для демонтажа и перемещения оборудования наиболее подходящих зон 2:

-Фасовка ( 9 кв.м)

-Зона брака 6 (кв.м)

Так как чтобы переместить фасовку нужно сделать демонтаж двух стен, двери. И переместить на другую стену все электрощитовые, то благоразумно будет рассмотреть вариант перемещения зоны брака.