Введение

Актуальность темы исследования. В современных условиях осуществление предприятиями социально-культурного сервиса и туризма маркетинговой политики, постоянное совершенствование маркетинговых подходов и использование новых направлений в области маркетинга способствует повышению надежности и конкурентоспособности. Руководителям предприятий сферы услуг приходится решать такие проблемы, как определение глобальной цели, выбор стратегического направления развития предприятия, это вызывает необходимость решения задач, связанных с управлением деятельностью, путем применения основных принципов маркетинга, совершенствования обслуживания клиентов. Развитие рынка услуг и туристического бизнеса, жесткая конкуренция среди предприятий социально-культурного сервиса и туризма обуславливает необходимость углубления и развития научных исследований в данной области, что определило основную идею исследования, его цель, актуальность и научную новизну.

Таким образом, необходимость разработки эффективных управленческих воздействий на совершенствование маркетинговой деятельности предприятий социально-культурного сервиса и туризма в настоящее время, является одной из актуальных задач для обеспечения сбалансированности между целями удовлетворения нужд потребителей, долгосрочных потребностей общества, длительного и устойчивого положения предприятий сферы услуг на рынке и представляет большой научно-практический интерес.

Степень разработанности проблемы. Наиболее известными зарубежными учеными, исследовавшими особенности технологий управления организацией на основе маркетингового подхода с учетом стратегий их развития в современных условиях являются: Ансофф И., Букерель Ф., Дайан А., Дихтль Е., Котлер Ф., Ланкар Р., Хершген X. и др.

Проблематика оценки качественных характеристик маркетинга уже проявляется на практике при изучении использования маркетинга в сфере услуг. Несмотря на широкое развитие такой сферы как маркетинговый аудит, общепринятых подходов к оценке качества маркетинга еще не выработано. Представленный в литературе перечень показателей преимущественно относится к оценке самих услуг, а не столько маркетинга.

Теоретическая база исследований в области маркетингового комплекса предприятий социально-культурного сервиса основывается на разработках таких ученых, как Баумгартен Л. В., Бугаков В. П., Восколович Н. А., Демченко Е. В., Дурович А. П., Морозова Н. С., Нагапетьянц Н., Рукосуева И. С., Романов А. Н., Янкевич В. С. и др.

Факторы обеспечения конкурентоспособности предприятий социально-культурного сервиса и туризма представлены в работах Булева А. И., Исауловой С. С., Крестовой Т. А., Моисеевой Н. K., Фатхутдинова Р. А., Шалагиновой Л. Н. и др.

Между тем использование успешного научного и практического опыта организации маркетинговой деятельности предприятиями сервиса сдерживается в большинстве случаев спецификой институционального механизма конкурентного развитии этих предприятий, нахождением в стадии формирования системы стандартов управления маркетингом в сфере услуг.

Для выявления факторов, обеспечивающих конкурентные преимущества развития предприятий социально-культурного сервиса и туризма, необходима комплексная оценка инструментов организационно-экономического и маркетингового позиционирования и их интеграционного потенциала, формирование системы управления маркетингом.

Сложившаяся к настоящему времени система оценок и обобщений, представленных авторами в трудах в сфере маркетинга свидетельствует о том, что для реализации эффективных конкурентных, стратегий предприятий сервиса необходима комплексная система управления маркетинговой деятельностью, что будет способствовать реализации конкурентного потенциала отечественных предприятий сервиса.

Являясь объектом многочисленных исследований, маркетинг, тем не менее, недостаточно полно и точно описан с точки зрения организации и управления им с позиции обеспечения необходимого качества выполняемых работ. Кроме того, необходима разработка инструментов управления маркетинговой деятельностью в условиях развития сервисной экономики, когда взаимоотношения с клиентом становятся ключевыми, активами предприятия, а маркетинг выступает механизмом обеспечения такого взаимодействия. Это обусловило интерес к рассматриваемой проблеме, необходимость ее практической разработки, определило выбор темы выпускной квалификационной работы: «Совершенствование маркетинговой деятельности предприятия социально-культурного сервиса и туризма (на примере турфирмы «Верхнеуральск-тур»)».

Для построения материалов работы мы разработали ее понятийный аппарат (проблему, цель, задачи, объект, предмет).

Проблема исследования заключается в поиске средств совершенствования маркетинговой деятельности предприятий социально-культурного сервиса и туризма.

Цель исследования – выявить средства совершенствования маркетинговой деятельности предприятий социально-культурного сервиса и туризма.

Задачи исследования:

1. провести теоретический анализ проблемы совершенствования маркетинговой деятельности предприятий социально-культурного сервиса и туризма;

2. описать специфику маркетинговой деятельности туристского предприятия;

3. рассмотреть способы совершенствованию маркетинговой деятельности;

4. оценить состояние проблемы в работе выбранной турфирмы;

5. дать характеристику маркетинговой деятельности турфирмы;

6. сформулировать рекомендации руководителю по совершенствованию маркетинговой деятельности турфирмы.

Объект исследования – маркетинговая деятельность турфирмы «Верхнеуральск-тур».

Предмет – средства совершенствования маркетинговой деятельности.

Методы исследования: системный подход, методы сравнений, обобщений и аналогий, анализ аналитических данных, эмпирический метод наблюдения, анализ внутренней и внешней среды, психодиагностические методы (интервью, беседа с директором), экспертная оценка, методика КФУ, SWOT-анализ, STEP-анализ, матрица БКГ, матрица Ансоффа, опрос потребителей.

База исследования. ИП Гредякин В.И. (турагентство «Верхнеуральск-тур»). Юридический адрес: 45767, Российская Федерация, Челябинская область, г. Верхнеуральск, ул. Пугачева, д. 11.

Теоретическая значимость исследования состоит в уточнении средств совершенствования маркетинговой деятельности предприятий социально-культурного сервиса и туризма.

Практическая значимость исследования состоит в разработке рекомендаций, адресованных руководителю турфирмы по совершенствованию маркетинговой деятельности предприятия.

Структура работы. Выпускная квалификационная работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованной и цитируемой литературы, приложений.